Sườn heo trong món ăn khác nhau

Đôi khi, ngay cả thức ăn không thích hợp trong một món ăn có được âm thanh đáng kinh ngạc. Ví dụ, sườn heo khó có thể được chuẩn bị ngay cả với bất cứ điều gì ngoại trừ khoai tây và các loại rau. Tuy nhiên, đội chủ nhà quản lý để làm những điều không thể, sử dụng công thức nấu ăn ban đầu.

sườn heo với mật ong

Aroma, màu sắc đẹp và hương vị tốt sẽ thêm sườn heo mật ong. Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần phải thực hiện 250g sườn hầm 50g rượu (màu đỏ), một chút cải ngựa, 50 g mật ong, tép tỏi, một vài muỗng canh nước sốt cà chua, xà lách xanh, rau mùi tây, dầu thực vật và Physalis (nếu có thể). Xương sườn nên được chiên trong bơ, và sau đó đưa ra cùng với tất cả các loại rau và thảo mộc. Bạn không phải quên thêm hạt tiêu và muối.

Riêng chuẩn bị nước sốt. Đối với dầu này rau rang tỏi và sốt cà chua. Ngoài ra còn có thêm rượu, cải ngựa và mật ong. Tất cả điều này được luộc kỹ lưỡng. Ở đây bạn cũng có thể thêm một số rau xanh xắt nhỏ. Và sau đó các xương sườn được trộn với nước sốt và phục vụ trên một bảng trang trí với món salad xanh và anh đào mùa đông.

thịt lợn nướng sườn với khoai tây

món ăn cổ điển của xương sườn - phiên bản nướng này. Như đánh giá cao ngay cả những người sành ăn khó tính nhất. Và đôi khi bạn có thể điều trị cho mình để retseptikom như vậy, thậm chí nếu điều này là trái với chế độ ăn uống.

Đối với các món ăn cần một kg sườn, khoai tây giống, tỏi, hạt tiêu và muối, cũng như rất nhiều rau xanh (hành tây, rau mùi tây, thì là có thể). Tất cả các chất béo đó là trên các xương sườn, nên được cắt giảm. một cái gì đó và tan chảy trong chảo rồi chiên nó trong sườn heo, trong khi màu sắc của họ không có được một màu vàng. Chỉ khi đó họ phải vượt qua trên một tấm nướng hoặc trong một hình thức đặc biệt để nướng thêm.

Khoai tây cắt thành lát lớn và xào cho đến khi một lớp vỏ đẹp và ngon miệng, và sau đó đặt trên đầu trang của xương sườn. Tất cả các món ăn được muối và hạt tiêu, và sau đó rắc tỏi nghiền nát. Khoảng 15 phút trong lò và sẵn sàng để điều trị. Có đầy món nướng của loại thảo mộc, nó được phục vụ trên bàn.

súp sườn heo

Ngoài ra, bạn có thể nấu súp đậu vẫn còn rất nhiều với xương sườn. Ví dụ, thu được ngon và súp, và dưa, và thậm chí đậu thân. Điều quan trọng - để làm cho các cạnh của nước dùng tuyệt vời. Để làm điều này, cắt đứt tất cả các chất béo, và các sản phẩm thịt được rửa và đổ nước lạnh. Cần thiết để đưa chúng vào một đun sôi, sau đó để ráo nước xương sườn rửa nước luộc và ngâm nước lạnh một lần nữa. Này được lặp lại 3 lần. Cuối cùng, khi các nước đưa đến một đun sôi, nước dùng được ninh nhỏ lửa. Nó bổ sung thêm một củ hành toàn bộ, cà rốt, cần tây và một ít rau mùi tây. Đã có trên cơ sở súp nước dùng độc đáo và ngon này để chuẩn bị bất kỳ theo ý bà chủ.

Xương sườn bằng tiếng Việt

Mềm mại và dịu dàng thịt thu được trong quá trình chuẩn bị công thức này. Các thành phần cần một nửa chén đường, cùng một lượng nước, nước chanh, Trung Quốc nước mắm (khoảng một phần ba của một ly), hành tây, hạt tiêu (trắng và đen), một kg sườn và gạo, mà sẽ là một món ăn phụ.

Một phần tư cốc nước là hỗn hợp vào một cái chảo với nước cốt chanh và đường. Mang hỗn hợp này thành màu caramel là cần thiết để ổn định xi-rô. Ngay sau khi nó trở nên tối tăm, nó được lấy ra từ sức nóng và trộn với phần còn lại của nước, và nước mắm. Sau đó bạn cần phải đun sôi nước sốt một vài phút và.

Hành tây cắt thành vòng nửa và nhúng trong nước sốt. Pepper cũng được ở đó. Tất cả trộn và được phép nghỉ ngơi. Bây giờ nó là cần thiết để đi đến sườn nấu ăn. Họ được thêm vào nước sốt, mà hoàn toàn nên bao gồm các sản phẩm thịt. Trong một món ăn như vậy được gửi đến hỏa hoạn, nơi ông đang chuẩn bị khoảng nửa tiếng đồng hồ, nhưng đun sôi nước sốt không nên. Vì vậy, ngọn lửa phải được thực hiện ở mức tối thiểu. Khi thịt bắt đầu di chuyển ra khỏi xương, sau đó các xương sườn đã sẵn sàng và chúng có thể mang đến cho bảng. Hầu hết các món ăn lý tưởng cho bên này sẽ là gạo crumbly.