Trứng với pho mát, rượu và những bí kíp Gogol Mogol

Quen thuộc với chúng ta từ thời thơ ấu món ăn thanh nhã không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Gogol Mogol xử lý lớn bệnh về họng. Ai cũng biết rằng trứng giúp các ca sĩ để điều trị dây chằng, nhưng uống một trứng sống vui vẻ khó chịu.

Gogol Mogol công thức nấu ăn mà là khá đa dạng vẫn là một căn cứ trên được dựa tất cả các công thức nấu ăn khác.

cơ sở công thức Gogol Mogol

Mất hai lòng đỏ trứng, trộn cũng bằng cách thêm một muỗng canh 1. thìa đường, do đó có thể là một tung bọt trắng xóa. Đây là tung bọt trắng xóa và có Gogol Mogol.

Tuy nhiên, theo thời gian công thức này đã nhận được nhiều thay đổi khác nhau.

Gogol Mogol recipe với mật ong

Mất 2 trứng tách lòng trắng từ lòng đỏ và trộn chúng riêng rẽ với nhau. Lòng đỏ đã đánh đập, thêm ly sữa ấm, 3 muỗng canh. thìa mật ong và một chút nước cốt chanh. Trước khi sử dụng, thêm đã Lòng trắng trứng đánh đập. Công thức này là hoàn hảo cho trẻ em bị cảm lạnh.

Gogol Mogol thức với rượu vang

Đây Gogol Mogol được chuẩn bị như sau: một whisk trứng, sau đó thêm vào 1 muỗng canh. thìa đường và 2 muỗng canh. rượu thìa. Bạn có thể thêm muối một chút. Tiếp theo, đổ hỗn hợp vào sữa đun sôi để nguội, trong những trường hợp cực đoan, tiệt trùng thích hợp.

Rượu có thể dễ dàng thay thế hạt nhân của quả óc chó, trước đập.

công thức nấu ăn trứng rượu mùi

Ngoài các món ăn khác nhau của trứng nó luôn luôn có thể làm cho một ngon và khỏe mạnh công thức nấu ăn rượu mùi đó có bộ lớn. Tôi muốn nói với bạn về một số chi tiết.

Recipe № 1.

Trứng rượu mùi có thể được chuẩn bị như sau. Lấy 8 trứng và tách riêng lòng trắng từ trứng (bạn cần chỉ là lòng đỏ). Đặt lòng đỏ trứng vào một men hoặc đất nung bát, thêm 1 đến mục tương tự. đường và một gói đường vani - tất cả một cách cẩn thận xay. Khối lượng kết quả đổ vào một lọ thủy tinh và đổ nó vào một nửa lít rượu cognac. chai có mùi nút chai triệt để khuấy rượu và để ở nhiệt độ phòng trong 2 tuần. Trứng rượu mùi đã sẵn sàng.

Recipe № 2.

Mất 2 lòng đỏ, 200 g đường, vani gói đường, 1 lít sữa ở nhiệt độ phòng và triệt để trộn tất cả cho đến khi mịn trong một chảo sâu. Tiếp theo, đặt nó trong một cốc nước và tiếp tục đánh đập cho đến khi mật độ. Sau khi hỗn hợp kết quả để làm mát, thêm vào đó 125 ml rượu và 96 độ. Tiếp theo đổ tất cả các chai và lưu trữ ở nhiệt độ phòng.

Recipe trứng chiên với pho mát và xúc xích

Nó rất nhẹ và đồng thời một công thức bất thường đối với trứng. vì phần thực phẩm 1 mất 2 trứng, tách protein từ lòng đỏ. Protein cần để whip cho đến khi hình thành bọt và nhẹ nhàng vào chảo, sau đó cần phải đặt trên một đám cháy chậm. Sau khi chờ đợi một dày protein, nó đặt ra những xúc xích, được cắt thành lát. Đối với món ăn này là thích hợp nhất xúc xích nấu chín.

Vì vậy, lấy xúc xích lát và chiên chúng với chỉ một tay - kết quả là, bạn sẽ nhận được giỏ xúc xích mà bạn muốn đưa vào protein đã kiên cố và một chút vết lõm trong đó. Đặt lòng đỏ trứng trong xúc xích, trứng muối và rắc phô mai bào tất cả. Rời khỏi chảo trên lửa nhỏ cho đến khi lòng đỏ dày. Khi một bảng có thể được trang trí bằng cây xanh.

trứng Recipe chiên với pho mát và hạt

Đối với việc chuẩn bị trứng tuyệt vời này mất 1 củ hành củ hành lớn và mịn chop nó. Cũng chặt bất cứ cách thuận tiện 100 gram pho mát và thêm 1 h. Adzhika muỗng. Fry hành đầu tiên, sau đó thêm adzhika pho mát, khuấy tất cả điều này khoảng 3-5 phút trên lửa nhỏ, đổ trong 5 trứng bị đánh đập và chiên cho đến khi chín. Sau đó mất 2-3 tép tỏi, hạt óc chó 50 g, 4-5 lá bạc hà và rau mùi - đi qua một vài lần máy xay. Bùn kết quả, thêm trứng xắt nhỏ. Thưởng thức bữa ăn của bạn.