Làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh của Puff Pastry với thịt băm: công thức nấu ăn đơn giản và phức tạp

Baking - không chỉ là một cách để gây bất ngờ trẻ em điều trị hoặc khách một số món ăn ngon. Thông thường, nó có thể cung cấp các gia đình có một bữa ăn tối ngon và đủ nhanh để chuẩn bị. Ví dụ, một chiếc bánh của Puff Pastry với bằm thay thế hoàn toàn thịt với một món ăn bên và được chuẩn bị với nỗ lực ít hơn. Đặc biệt trong những thời gian này, khi nó được hoàn thành bột rất dễ dàng để mua trong cửa hàng gần nhất.

Có gì thú vị khi làm việc với thịt đầu bếp có kinh nghiệm khuyến cáo sử dụng bột đông lạnh. Trong phạm vi mà tư vấn cho những người làm nền tảng riêng của họ, đóng băng nó.

chỉ băm nhỏ

Các đơn giản nhất bánh của Puff Pastry với thịt băm và chuẩn bị tiểu học, không cần thông qua "squats" ẩm thực. Nửa kg băm sen được nhào nặn với tép tỏi nghiền (cặp mảnh đủ) và một đầu nơ. Trong một bát với một quả trứng rèn họ, thêm hạt tiêu, gia vị mà bạn thích nhất, và muối. Khuấy một lần nữa. Đóng gói tan bánh ngàn lớp; nếu nó có hai lá, họ được cuộn riêng biệt, nếu một - nó được chia một nửa. hình thức bôi trơn lót bằng một trong những tờ kiểm tra, và nó phải bao gồm và cản. Trong để có được bát đều đặt ra nhồi, đóng phần thứ hai của bài kiểm tra, và các cạnh của zaschipyvaem bánh. lòng đỏ mỡ đầu từ một quả trứng, và một chiếc bánh của Puff Pastry với thịt băm được đặt trong lò trong vòng hai mươi phút. Sẵn sàng để được rõ ràng: là đỉnh của nướng trở nên nâu vàng.

Bánh với thịt và nấm

không thể bị hạn chế với thành phần thịt. Nó cũng được biết rằng bất kỳ thịt tuyệt vời kết hợp với các loại rau. Vì vậy mà chiếc bánh của Puff Pastry với thịt băm một cách an toàn có thể thêm, ví dụ như nấm. Cố gắng chuẩn bị cho công thức.

Một lát nhỏ của thịt xông khói, 100g trọng lượng, cắt sọc. 300 g boletus (có thể thay thế Ba Lan hoặc các loại nấm khác, nhưng không phải là nấm), hai ớt chuông và hành tây băm vụn. Trong chất béo, đun nóng với bacon, nâu hành tây, nấm thì sung được thêm với hạt tiêu. Tất cả các thành phần được dập tắt cho đến khi nước dư thừa sẽ không biến mất, và nấm sẽ tìm thấy một màu nâu đẹp. 400 g băm nhỏ thúc đẩy trong hai trứng, đổ vào một muỗng canh nước sốt cà chua yêu thích của bạn và một nửa - rất sắc nét, giống như "Tabasco." Sau khi nhào thêm nấm, muối, rau oregano và hạt tiêu. Một pound Puff Pastry được chia thành hai phần, tạo thành một chiếc bánh đóng cửa để "che" được thực hiện một lỗ thông qua đó hơi nước sẽ đi ra - và trong lò. Tại 180 độ của chiếc bánh bánh ngọt với thịt và nấm băm nhỏ sẽ đứng ở đó trong 50 phút.

Nhồi thịt và khoai tây băm nhỏ

Một trong những thành công nhất cho bánh ngọt ngon! Sự tinh tế nằm trong thực tế là chiếc bánh của Puff Pastry với thịt và khoai tây băm nhỏ là tốt hơn không để đưa phấn và băm nhuyễn thịt. Trong sự hình thành bột cán, đặt vào một khuôn là lần đầu tiên đặt những lát mỏng khoai tây nguyên, mà tiêu và muối và. Đổ trên đầu trang của onion xắt nhỏ, và đã nó - thịt bò, dày dạn tuỳ ý. Pie đóng cửa, các cạnh cẩn thận zaleplivayutsya, được thực hiện cho các lỗ hơi, các bôi lòng đỏ đầu hoặc kem - và trong lò. Làm thế nào bánh lại phun bánh ngọt với thịt và khoai tây băm nhỏ sẽ ở lại trong nó, nó phụ thuộc vào kích thước và hình dạng của toppings. Khoảng - 50 phút.

trám khác nhau

Nếu bạn có nhiều Pall bánh đơn giản của Puff Pastry với thịt băm, các công thức có thể được làm giàu với các thành phần bổ sung. Hãy polkochana Savoy bắp cải, tách rời thành nhiều lá, cắt hình vuông và luộc nhẹ. Các hành tây rang nghiền nát trong dầu hướng dương được thêm vào 150 g khối thịt xông khói và 350 - stuffing (một lần nữa nghiền và xay nhỏ). Năm phút tất cả các chiên với nhau, sau đó trộn với khối bốn khoai tây luộc và bắp cải. Tất cả điền được phân bố trên bột, đặt ra trong một khuôn và được làm đầy với một hỗn hợp của một ly kem một phần chua, 100 g phô mai bào và hai quả trứng. Vì nó là mở chiếc bánh của Puff Pastry với thịt băm, bake nó sẽ ít hơn nửa giờ.

công thức nấu ăn thịnh soạn cho Multivarki

Nấu ăn bánh của mình khá đơn giản, điều này đã được nhìn thấy bởi những người sở hữu ít nhất một tháng trong một thiết bị như vậy. Có một mẹo, làm thế nào để có được bánh chuẩn bị của Puff Pastry thịt băm trong multivarka: dải bát chéo đặt thức ăn giấy da. Nâng băng bởi những lời khuyên, thực phẩm nướng được đưa ra khỏi bát mà không làm phiền hình dạng của nó.

Để nướng mất ít thời gian cắt lát hành tây và 300 g nấm pre-chiên; cũng thông báo với các muối kg thứ ba và gia vị băm nhỏ nêm thịt. Hình thành của bánh cũng không khác biệt từ quá trình chuẩn bị cho lò nướng của mình. Khi nó đã sẵn sàng để nướng, multivarka bao gồm trong chế độ nướng với nắp đóng cửa, nhưng van mở - đây áp lực để bất cứ điều gì. Sau nửa giờ chiếc bánh được lấy ra, đảo ngược, và các đơn vị cho thời gian chạy như nhau trong cùng một chế độ. Nếu bạn không chịu khó để biến bánh lại phun bánh ngọt với thịt trên tất cả các bên sẽ được hồng hào, nhưng chắc chắn điền propechetsya.