Bánh ngon với nấm

Khi chúng ta nói về bánh xèo, sau đó không ai thậm chí không xảy ra, nó thường là món ăn khoai tây có thể khá bất thường bằng cách thêm các thành phần khác. Vì vậy, hãy thử một đơn giản và đồng thời một thú vị công thức cho bánh kếp khoai tây với nấm và cá.

Bánh kếp với nấm và cá

Để chuẩn bị của họ các thành phần sau đây được yêu cầu.

Đối với bột:

• hơi nhiều hơn một kg khoai tây;
• Hai thìa muỗng canh bột;
• một nửa chén dầu thực vật;
• một chút muối;
• kem chua.

Đối với điền:

• 250 gram của phi lê cá;
• 15 gram nấm (khô);
• hai bóng đèn;
• một quả trứng;
• trăm gram bơ;
• một chút muối;
• một chút hạt tiêu.

Làm thế nào để chuẩn bị những bánh kếp với nấm và cá? Trước tiên, bạn cần phải chuẩn bị nhồi nhét. Đối với loại nấm này ngâm trong nước lạnh khoảng hai tiếng đồng hồ, và sau đó tinh cắt vào họ và chiên cùng với hành tây. philê cá cần phải di chuyển qua một máy xay thịt và chiên. Sau đó, tất cả các bạn cần phải trộn nó với trứng (cắt nhỏ), muối và hạt tiêu.

Khoai tây là của tôi, làm sạch và chà trên một vắt nhỏ. Sau đó, một chút căng thẳng vào nó và thêm muối và bột. Tất cả trộn đều.

Trên chảo nóng trước đổ dầu hướng dương và hỗn hợp khoai tây muỗng nhẹ nhàng lan để tạo thành oladushek, đi lên như vậy oladushek đưa muỗng cà phê xay nhỏ, và đầu lại khối lượng khoai tây.
Fry bánh trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.

Xong bánh kếp chúng tôi chuyển sang chảo, sau đó đổ kem chua và đặt trên bảy đến mười phút trong lò nướng.

Bạn nghĩ bánh có thể được phục vụ chỉ với kem chua? Một lần nữa sai. Hóa ra họ có thể được phục vụ ngay cả sốt cà chua. Và đây là bánh kếp với nấm, một công thức mà bạn sẽ ngạc nhiên.

Bánh kếp với nấm trong nước sốt cà chua

thành phần:

• Sáu khoai tây;
• 20 g nấm (tươi);
• một củ hành tây;
• bột (khi cần thiết);
• dầu thực vật;
• một chút muối.

Thành phần cho nước sốt:

• Bốn muỗng canh nước sốt cà chua;
• hai quả cà chua;
• hai tép tỏi;
• một ly nước;
• sàn bóng đèn;
• nhảy-suneli;
• ớt và một chút muối.

Phương pháp chuẩn bị.

Nấm rửa sạch triệt để và ngâm. Sau đó, trong nước cùng để đun sôi mềm mại của họ. Sau đó, nó được ném trở lại chúng trong một cái chao và cắt thành dải.
hành tây Peel, shinkuem nó và chiên cho đến khi zolotavogo màu. Sau đó, thêm nấm ở trong đó, một chút muối nó. Trộn khoai tây (grated về vắt tay lớn), bột mì, hành tây với nấm và muối. Trong dầu hướng dương nóng chiên bánh trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.

Chuẩn bị nước sốt. Pha loãng dán nước dùng (nước có thể được luộc). Chúng tôi xay cà chua, sau đó cho hành tây, tỏi và rau thơm. Nếu bạn nhận được hàng loạt quá dày, thêm một chút nước. Sau đó, thêm gia vị, muối và khuấy.
Phục vụ bánh kếp với nấm với sốt cà chua nóng.

Khi trên đường phố có màu xanh lá cây, tôi muốn thêm nó vào tất cả các món ăn thông thường thực đơn hàng ngày. Đối với những người yêu thích màu xanh, và không thể sống mà không có bánh ngọt, bánh đưa ra các công thức sau đây.

Bánh, khoai tây với nấm

thành phần cần thiết:
• khoai tây;
• một quả trứng;
• hành (màu xanh);
• Bất kỳ xanh;
• nấm;
• muối;
• tiêu;
• bột;
• Dầu thực vật;
• Bất kỳ kem chua (không bắt buộc).

Phương pháp làm bánh nướng.

Trước tiên, bạn cần phải chuẩn bị nghiền khoai tây phổ biến nhất và đánh bại một quả trứng trong đó. Trong khi khoai tây nguội, bạn có thể chuẩn bị nhồi nhét. Để làm điều này, cắt nấm và chiên, thêm hành lá và rau xanh khác. Cũng cần tiêu nhồi nhét và muối. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.

tay tốt nhúng trong bột, mất một số khoai tây và làm patty cô. Ở giữa bánh của chúng tôi lan truyền một thìa đầy và làm bánh ngọt. Eslipirozhok nặng đúc, bạn nên thêm một ít bột. bánh sẵn sàng nhẹ lăn bột và chiên trong dầu thực vật trên cả hai mặt. Ăn với kem chua là tốt hơn.

Bây giờ bạn đã có trong tay khoai tây thông thường, bạn có thể chuẩn bị không chỉ bánh kếp hoặc bánh nướng, nhưng những kiệt tác ẩm thực thực.