Vitamin Queen - măng tây. Công thức nấu ăn cho cả gia đình.

Măng tây là một trong những sản phẩm được đặc trưng bởi hàm lượng cao các chất dinh dưỡng, vì vậy sự hiện diện của nó là cần thiết trong chế độ ăn uống của mỗi cá nhân. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ từ cô ấy từ chối, với lý do thực tế, họ không biết làm thế nào để nấu các món ăn ngon từ sản phẩm này hữu ích. Trong khi đó, măng tây có thể được nấu một số lượng lớn các món ăn cho mọi sở thích, đối với những người yêu thích của thức ăn gia súc, và cho người ăn chay. Thích hợp cho nấu ăn tươi khô và thậm chí đậu nành, măng tây. Bí quyết cho món ăn này khá đa dạng và được thiết kế cho một phạm vi rộng của người tiêu dùng, chúng ta chỉ cần tìm một cách thích hợp nhất của nấu ăn.

"Các măng tây đậu nành gốc". Công thức nấu ăn từ Nhật Bản.

Để chuẩn bị bữa ăn đậu tương của măng tây cần phải ngâm số lượng mong muốn của sản phẩm trong nước, trong đó măng tây được hoàn toàn bao phủ bởi nước. Hai lần thoát và thoát măng tây qua một cái chao. Cắt măng tây thành từng miếng nhỏ, ngay cả khi nó không phải là hoàn toàn ngâm. Tinh hành nerezanyh chiên trong dầu hướng dương, thêm một số hạt mè và tất cả các nội dung của chảo thêm măng tây. Ngoài ra còn có thêm 4 tép tỏi, hai muỗng canh đường, một chút rau mùi đất, muối và một nửa chén dầu thực vật. Nếu bạn đang sử dụng măng tây khô, công thức nấu ăn tẩy đề nghị thêm 2-3 thìa bột ngọt, tin tưởng nó thành phần thiết yếu. Tất cả các sản phẩm phải được trộn đều và loại bỏ các đêm ở nơi mát mẻ. Vào buổi sáng có thể được cho ăn lên bàn, trước thoát dầu thừa. bữa ăn sáng ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình đã sẵn sàng!

Pie "Fujiyama" măng tây

Để chuẩn bị bánh, chúng ta cần 4 quả trứng, 200 gram bột, 160 gram bơ, 750 gram măng tây trắng, xanh lá cây măng tây 250 gram, một paprika chút, 1 chén kem, 1 củ hành tây, muối, đường, hạt tiêu đen để nếm thử. Đầu tiên, một bột nhào từ lòng đỏ, 150 gram bơ và bột, bọc nó trong lá và loại bỏ một nửa giờ trong tủ lạnh. Măng tây vỏ và chặt một chút gián tiếp. măng tây trắng luộc trong nước với đường cho năm phút, sau đó thêm măng tây xanh và nấu ăn cho ba phút nữa. Làm nóng lò nướng đến 160-180 độ, lây lan bột vào một khay nướng dính đầy cản hơi nâng lên, đặt trên đầu trang của ớt thái hạt lựu và măng tây. Các công thức nấu ăn cho măng tây bánh điền là khá đơn giản - để thu thập các sản phẩm dung lượng còn lại (trứng, kem, hành tây, gia vị), tất cả rung động triệt để. Các loại rau, đổ hỗn hợp kết quả trong 40 phút rồi cho vào lò nướng. Lên trên bạn có thể rắc hành lá.

Măng tây. Công thức nấu ăn à la Fontenelle.

Để thực hiện công thức này, chúng ta sẽ cần - 800 gram măng tây tươi, 2 quả trứng, 125 gram bơ, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Cho măng tây đã rửa sạch phải được làm sạch cẩn thận từ trên xuống cột sống, để không phá vỡ đầu, đưa vào muối nước sôi và nấu trong 20 phút. Sau đó, măng tây cần phải kéo ra, cung cấp cho nó một chút mát mẻ và cống, nấu trứng "trong túi" - khoảng ba hoặc bốn phút trên lửa lớn. Phục vụ cho măng tây với bơ tan chảy, trứng và bánh mì chiên. Thêm muối, hạt tiêu và thêm vào các món ăn nhiều gia vị có thể trong một bữa ăn.

Để món ăn măng tây quay đặc biệt ngon miệng, không tiếp xúc với nó để xử lý nhiệt quá mức. Bên cạnh thực tế là trong khi nấu, măng tây mất giá trị dinh dưỡng đáng kể vị ngon của nó giảm. Với một chút nỗ lực, bạn có thể có được một món ăn rất ngon và bổ dưỡng, mà nền tảng sẽ là nữ hoàng của vitamin - măng tây. Công thức nấu ăn từ thực vật độc đáo này rất đơn giản mà sẽ không cung cấp những tình nhân quá nhiều rắc rối, nhưng nó làm giàu đáng kể chế độ ăn uống với vitamin và chất xơ.