Salad "Seafood Cocktail" với tôm và mực ống. Làm thế nào để chuẩn bị món salad "Seafood Cocktail"

Bạn có nhớ salad "Olivier" và "Herring dưới một chiếc áo khoác lông thú?" "Thật là một câu hỏi kỳ lạ! Có, chúng tôi có họ gần đây chuẩn bị! "- bạn có thể nói. Tất nhiên, thời điểm mà tất cả các ngày lễ trên bàn của chúng tôi xuất hiện những món salad truyền thống và ngon, không vượt qua bao giờ hết. Nhưng sự đa dạng của bảng lễ hội vẫn có thể được các món ăn hữu ích và nhiều ánh sáng. Một trong số đó - Salad "Seafood Cocktail", được chuẩn bị trong một loạt các giải thích và một loạt lớn các sản phẩm có sẵn. Món này không chỉ có lợi cho cơ thể của chúng tôi do nội dung trong đó một số lượng lớn các chất dinh dưỡng và vitamin, nhưng cũng rất ngon, nhiệt tình và xinh đẹp. Do đó thả bút và viết ra công thức nấu ăn món salad hải sản.

Salad "Seafood Cocktail" với tôm và mực

Nó rất hài lòng và ngon món ăn đó là phù hợp không chỉ cho buổi tối dạ tiệc, mà còn cho thường xuyên get-họp với bạn bè. Vì vậy, để chuẩn bị của mình, chúng tôi sẽ cần:

• mực - 150g;
• tôm - 150 g;
• trai - 150 g;
• Rapana - 150 g;
• bạch tuộc - 150 g;
• coli cua - 150 g;
• dưa chuột tươi - 2 chiếc;.
• ô liu đọ sức - polbanochki;
• ớt chuông (đỏ, vàng, xanh lá cây) - 3 chiếc.
• dầu ô liu;
• thì là;
• nước chanh - 1 muỗng canh. l.
• muối.

Một chút về biển các loại

Nếu bạn không muốn mua riêng rẽ từng thành phần, bạn có thể mua các loại "Seafood Cocktail", một tính năng trong số đó là tất cả các sản phẩm đã được trong sạch, rửa sạch và cắt ra. Như một quy luật, cocktail này bao gồm nghêu, tôm, sò, mực, ngâm nước muối, bạch tuộc và nhiều sinh vật biển khác. Vì vậy, đây là những gì bạn cần phải tiết kiệm thời gian của bạn. Nếu bạn quyết định mua sản phẩm thô, cần có một số việc phải làm.

quá trình chuẩn bị

Salad "Seafood Cocktail" với tôm và mực ống "được chuẩn bị như sau. Để bắt đầu với tất cả các đầu bếp hải sản trong nước sôi muối và một chút. Hãy nhớ rằng tất cả hải sản nên phải chịu xử lý nhiệt tối thiểu, không quá 2-3 phút, nếu không họ sẽ trở nên cứng và mất tất cả các thuộc tính hữu ích của nó. Vì vậy, các nước bị rút ra khỏi mực nấu, vẹm, tôm, rapanov, bạch tuộc của chúng tôi và làm mát chúng. Trong khi đó, chuẩn bị các thành phần khác cho rau diếp tuyệt vời của chúng tôi. Để làm điều này, que cua cắt thành lát mỏng, ô liu - nhẫn, dưa chuột và ớt bóc vỏ - sọc nhỏ. Trộn tất cả nguyên liệu, muối, ăn mặc với nước ép dầu và chanh ô liu, rắc dồi dào thì là băm nhuyễn. Tất cả các món salad của chúng tôi "Seafood Cocktail" với tôm và mực sẵn sàng. Bon Appetit!

Salad mực ống "Delicious kalmarchik"

Tiếp theo món mực ống là cực kỳ ngon, hữu ích và xinh đẹp. Để chuẩn bị của nó chúng ta cần:

• mực - 400 g;
• coli cua - 300 g;
• ngô đóng hộp - 1 nồi;
• sâm tươi - 3 chiếc;.
• đỏ, vàng, ớt xanh;
• ô-liu, đọ sức;
• xà lách - 1 bó;
• thì là, rau mùi tây, hành lá;
• dầu ô liu;
• nước chanh - 2 muỗng canh. l.
• Tỏi - 1 tép;
• muối.

quá trình chuẩn bị

Recipe xà lách mực ống "Delicious kalmarchik" khá đơn giản, để bắt đầu vào một cái chảo, đổ một chút nước, thêm một chút muối, đợi sôi, đưa thủy sản trở lại bóc vỏ và nấu trong vòng 3 phút, không còn nữa. Loại bỏ và khô. gậy Cua cắt thành lát, dưa chuột và ớt - thái sợi, ô liu - nhẫn. Màu xanh lá cây xà lách rvom, tỏi đi qua một masher tỏi. Trộn mực, gậy cua, dưa chuột, ớt, ô liu. Chuẩn bị đầy. Để làm điều này, trộn dầu ô liu, nước cốt chanh, tỏi và ăn mặc với bữa ăn của chúng tôi. Lên trên liberally rắc rau thơm. Như bạn có thể thấy, salad lộ trong mực "Delicious kalmarchik" rất đơn giản. Bon Appetit!

Làm thế nào để chuẩn bị món salad "Seafood Cocktail" với mayonnaise

Một món ăn tùy chọn hải sản tuyệt vời mà sẽ làm hài lòng ngay cả những người sành ăn khó tính nhất. Để chuẩn bị của nó chúng ta cần:

• mực - 150g;
• trai - 150 g;
• Rapana - 150 g;
• tôm - 150 g;
• coli cua - 150 g;
• Trứng - 4 chiếc;
• mayonnaise;
• rong biển đóng hộp - 150g;
• rau xanh.

quá trình chuẩn bị

Trong một cái chảo đổ một ít nước và thêm một số muối, đun sôi và chờ cho đến khi chúng ta đặt có hải sản của chúng tôi. Nấu trong 2-3 phút. Loại bỏ, làm sạch, cắt và sấy khô. trứng Cook và cắt chúng trong tấm nhỏ. Với crabsticks tiến hành theo cách tương tự. Chúng tôi trộn hải sản của chúng tôi với que cua, trứng, rong biển, mayonnaise, rắc rau thơm lên trên đầm đìa. Ở đây bạn có một "Seafood Cocktail". Salad mayonnaise và hải sản sẵn sàng. Bon Appetit!

Salad "Seafood Cocktail" với cà chua anh đào

Là thành phần chính trong món ăn này đóng vai trò đĩa biển. Vì vậy, để chuẩn bị của mình, chúng tôi sẽ cần:

• đĩa biển (mực, ngâm nước muối, vẹm, tôm, bạch tuộc);
• xà lách xanh;
• cứng phô mai lớp - 200 g;
• cà chua anh đào - 5 chiếc;.
• ô liu đọ sức - 1 ngân hàng;
• Tỏi - 2 tép;
• mayonnaise;
• nước sốt đậu nành;
• rau xanh.

quá trình chuẩn bị

Tiết lộ bao bì với hải sản và không rã đông, ném chúng vào chảo Rưới dầu ô liu. Chiên cho 4-5 phút. Đi ra, khô. Cà chua cắt thành 2 miếng, pho mát vắt tay chà trên trung bình, ô liu cắt nhẫn, xà lách rvom. Tỏi đi qua một masher tỏi, thêm vào đó một ít nước tương và mayonnaise, khuấy đều. Bây giờ chúng ta làm ra nhà hàng quyến rũ của chúng tôi. Lúc đầu, chúng ta đặt một đĩa rau diếp rách, hải sản sau đó sấy khô, đổ nước sốt, lan cà chua anh đào và ô liu, một lần nữa, đổ nước sốt, rắc phô mai và các loại thảo mộc. Đó là tất cả, salad "Seafood Cocktail" của chúng tôi với tôm và mực sẵn sàng. Bon Appetit!

xà lách nóng với mực và nướng rau

Đây ngon món salad của mực, một bức ảnh trong đó bạn sẽ được học dưới đây, thích hợp không chỉ cho các bữa tiệc ồn ào, mà còn cho một bữa ăn tối lãng mạn với nhau. Để chuẩn bị của nó chúng ta cần:

• mực 200 g;
• zucchini - 150 g;
• cà chua - 150 g;
• Onion - 1 pc;.
• tiêu Bulgaria - 2 chiếc;.
• trứng vào bột - 1 pc.
• rau diếp xanh và đỏ;
• dầu ô liu;
• rau xanh.

quá trình chuẩn bị

mực sạch, cắt thành vòng và xào trong 4-5 phút trong bột trứng. Đi ra, khô. rau của tôi và cắt thành vòng. Thêm một chút muối, đổ dầu, bọc trong giấy bạc và đặt trong một lò nướng trong 20 phút. Lây lan trên một tấm pre-rửa và xà lách đỏ và xanh lá cây khô, sau đó chiên mực tempura, và trên đầu trang của rau nguội. Đổ bơ và rắc rau thơm. Đó là tất cả, salad mực của chúng tôi đã sẵn sàng. Bon Appetit!

Như có thể thấy, "Seafood Cocktail" có một số lượng lớn các tùy chọn khác nhau. Và quan trọng nhất, nó được làm từ các sản phẩm sẵn có và với thời gian tối thiểu dành, vì vậy đến bất ngờ, du khách sẽ không đi mà không có thức ăn. Thưởng thức nghỉ của bạn đi với bạn bè!