Chúng tôi Cheesecake với cherry theo những cách khác nhau

Làm thế nào để làm cho bánh pho mát tự làm với anh đào? Recipe với một bức ảnh của bánh bất thường và rất ngon này sẽ được trình bày dưới đây. Từ tài liệu này bạn sẽ tìm hiểu về cách bột nhào cho món tráng miệng này và nhồi chuẩn bị.

Cheesecake với Cherry thức nấu ăn với hình ảnh của goodies nhà

công thức nấu ăn bánh như một con số khổng lồ. Tuy nhiên, có một điều nó không thay đổi. ngào này bột. Nó được nhồi trong bơ thực vật hoặc bơ. Đối với các điền, nó có thể bao gồm các thành phần khác nhau, bao gồm phô mai, phô mai, kem chua và các sản phẩm sữa khác.

bánh pho mát cổ điển với anh đào thực hiện với khối lượng sữa đông, được quất mạnh mẽ thông qua các máy xay sinh tố. Nhưng điều đầu tiên đầu tiên.

Vì vậy, để làm bánh pho mát với anh đào nhà cho kỳ thi này phải được mua:

• lòng đỏ trứng - 4 chiếc;.
• bơ thực vật chất lượng - 175 g;
• disintegrant bột - 5g;
• Trắng bột - 2 chén;
• đường caster - 1 chén.

Trộn móng cát

Cheesecake với cherries từ các bánh quay ra đặc biệt ngon và dịu dàng. Để nhào cơ sở cho bánh này, lòng đỏ trứng được thêm vào bơ thực vật làm mềm và một chút màu trắng bột và bột nở.

Triệt sản phẩm nhào chuẩn bị bột đàn hồi đồng nhất, nó được đặt trên chiếc đĩa và gửi đến buồng lạnh trong nửa giờ.

Thành phần cho điền pho mát

Cheesecake với anh đào và cream cheese có thể được nướng, không chỉ dành cho máy tính để bàn hàng ngày, mà còn đối với bất kỳ lễ kỷ niệm.

Đối với pie điền chúng với các thành phần sau đây được yêu cầu:

• lòng trắng trứng - 4 chiếc;.
• Ít chất béo phô mai - 175 g;
• cherry đọ sức tươi - 200 g;
• tốt đường - 1/2 chén.

Chuẩn bị đầy cho một chiếc bánh

Điền cho món tráng miệng này là rất đơn giản. lòng trắng trứng được đánh vào một bọt mạnh và ổn định. Ngoài ra riêng rẽ cuộc cạnh tranh ít béo phô mai qua một cái rây mịn. Tiếp theo, hai thành phần được kết hợp trong một nồi duy nhất, thêm vào đó đường và trộn một lần nữa triệt để.

Đối với anh đào tươi, nó triệt để rửa và loại bỏ tất cả xương. Nếu bạn không thể có được một berry như vậy, sau đó thay vào đó bạn có thể sử dụng dâu tây, mâm xôi, quả việt quất, mâm xôi, nho, gooseberries và khác. Bằng cách này, thay vì các sản phẩm tươi được phép sử dụng và đóng băng. Tuy nhiên, trước khi áp dụng nó nên được tan ra và loại bỏ các xi-rô dư thừa.

Hình thành các bánh pho mát và bánh ngọt

Cheesecake với một anh đào trong nhà hình thành khá đơn giản. Để làm điều này, mang hình thức của vật liệu chịu lửa và lan truyền nó tất cả nấu chín trước shortcrust bánh ngọt. Pre-roll là không xảy ra. Cơ sở phải được chuyển đổi thành các hồ chứa nước với cạnh thẳng vào một cái chảo nướng.

Khi bột được đặt ra, nó được đặt một lớp anh đào tươi mà không hạt được bao phủ bởi một khối lượng protein ngọt-curd. Trong một sản phẩm bán thành như vậy được gửi vào lò. Giữ nhiệt độ ở 180 độ, các món tráng miệng được nướng phút 45-57. Trong thời gian này, ngào đường bột nên sạm tốt và pho mát cottage và protein trám - đóng băng.

Nộp món tráng miệng cho bảng kỳ nghỉ

Cheesecake với anh đào, chuẩn bị theo công thức trên, nó quay ra không chỉ rất ngon và dịu dàng, nhưng cũng vô cùng xinh đẹp. Sau khi quá trình nướng bánh xong, nó được lấy ra từ lò nướng và để lại những món ăn để ostuzhennoy đầy đủ.

Như thời gian trôi qua, bánh pho mát nhẹ nhàng chuyển vào cho bánh và phục vụ vào bảng. Nếu muốn, bề mặt của bánh có thể được trang trí bằng những quả anh đào tươi hoặc hoa quả khác.

Một phương án khác của việc chuẩn bị bánh pho mát

Như đã đề cập ở trên, bánh pho mát ở nhà có thể được nấu theo những cách khác nhau. Nếu phô mai và các chất hàn protein không phù hợp với bạn, sau đó để tạo ra các món ngon như vậy khuyến cáo sử dụng một loại kem thông thường.

Dough cho cherry bánh pho mát để làm cát. Do đó, công thức vẫn không thay đổi. Đối với các điền, chúng ta cần cho nó:

• tốt đường - 1,5 ly;
• cherry đọ sức tươi - 200 g;
• kẹo trái cây - nếm;
• dày kem béo cao - 400 g

Làm thế nào để chuẩn bị nhồi nhét?

điền kem chua cho bánh này hóa ra rất ngon. Để làm điều đó, một sản phẩm sữa chất béo nên được đánh bại bởi một máy xay sinh tố, dần dần thêm vào 1 chén đường và một chút trái cây kẹo. Nó cũng là cần thiết để rửa anh đào tươi và mất xương của cô.

Quá trình hình thành và nướng

Cẩn thận đặt ra shortcrust bánh ngọt trong hình dạng của một sâu mặt, cần đặt các quả mọng, bạn muốn rắc đường, 0,5 ly. Trong ví dụ một sản phẩm bán thành phải được gửi cho lò. Ở nhiệt độ 180 độ cơ sở cho nướng bánh pho mát được khoảng 40 phút.

Khi bột có màu nâu vàng và anh đào caramelizing, họ phải được loại bỏ. Sau đó, toàn bộ chiếc bánh là cần thiết để điền vào phần lớn các whipped cream với đường và trái cây kẹo. Trong một sản phẩm bán thành như vậy là cần thiết để gửi lại trong lò, nhưng đối với 5-10 phút.

Sau khi đổ chua trám kem tráng miệng loại bỏ và làm mát trực tiếp trong biểu mẫu. Nếu bạn cố gắng để cắt bánh trong khi nóng, sau đó tất cả các điền nó sẽ đi ra.

Phục vụ tại bàn

Bây giờ bạn biết bánh pho mát cách nướng với anh đào và trái cây kẹo. Sau khi bánh ostuzhennoy hoàn thành nó được lấy ra khỏi khuôn bằng thìa và được đặt trên một đĩa lớn. Trước khi trình bảng lễ hội một món tráng miệng nên rắc đường hoặc sô cô la chip bột.

Phục vụ bánh pho mát với cherry kẹo và kem chua, khách sẽ có trà với nhau. Bon Appetit!