Whey Protein: nó là gì và như thế nào ông cần?

Ai cũng biết rằng protein hoặc protein - là chính và vật liệu xây dựng chủ yếu cho cơ bắp, mà sẽ đến đủ số lượng với thức ăn. Nhưng vận động viên sử dụng bổ sung proteinosoderzhaschie khác nhau, trong đó bao gồm cách ly whey protein.

Làm thế nào để có được?

Whey - một sản phẩm phụ của sản xuất pho mát, mà được xử lý sau đó phát hành với số lượng lớn. Sau đó là một quá trình lâu dài và trao đổi ion mikroultrofiltratsii. Các nguyên liệu ban đầu loại bỏ các chất béo động vật, cholesterol lactose và xấu, để lại cuối cùng một loại protein sữa tinh khiết. Nó là tốt hơn để sử dụng một trong đó thông qua lọc hơn phụ, thu được bằng cách trao đổi ion, vì phương pháp này liên quan đến việc tiếp xúc với nhiệt độ cao, trong đó không có lợi cho sản phẩm cuối cùng. Whey protein không đi đến bất cứ so sánh với khác nguồn protein (thịt, pho mát, trứng), là giá trị sinh học của nó là cao hơn nhiều lần, chưa kể đến chất lượng. Tính năng chính của nó là số tiền rất lớn của các nội dung của các axit amin BCAA đó, trên thực tế, tham gia vào quá trình tổng hợp của cơ bắp và trong việc duy trì giai điệu của nó.

ảnh hưởng

Tất cả các bodybuilders và những người khác tham vọng để thao, biết bổ sung protein như thế nào quan trọng, đặc biệt là whey protein cô lập. Nó không chỉ cung cấp tất cả các cơ bắp cần thiết cho xây dựng của họ, nhưng cũng rất có lợi cho hệ thống miễn dịch do nội dung của glutamin. Tuy nhiên, tác dụng chính của nó - là để kích thích tăng trưởng cơ bắp mô. Lấy ngay cả những phần nhỏ nhất của whey protein, bạn có thể đạt kết quả tốt, nhưng chỉ khi rèn luyện sức khỏe hàng ngày.

Liều dùng và Chống chỉ định

Whey protein được khuyến khích để mất 1-2 gram cho mỗi trọng lượng cơ thể kg. Có thể ít hơn, nhưng không quá tư vấn, trừ khi chia thành nhiều phần và uống 2-3 lần trong ngày. Quá liều lớn có thể dẫn đến tắc nghẽn của gan, và kết quả dẫn đến hư hỏng. Rất thuận tiện mà cô lập protein whey bán, giá cả của nó phụ thuộc vào nhà sản xuất, như một loại bột. Nó chỉ còn để thêm mà bạn thích (nước trái cây, sữa hoặc nước), hoặc thực hiện một ly cocktail và đồ uống trong tập luyện. Ông nhanh chóng hấp thụ và bắt đầu công việc, tăng quá trình đồng hóa. Một tính năng đáng chú ý của phụ gia này là sự vắng mặt trong thành phần lactose hại của nó, có thể phát sinh dị ứng. Nếu bạn có một, trong mọi trường hợp không thể được pha loãng với sữa bột hoặc chất lỏng lactose chứa khác. Whey protein là hoàn hảo cho những ai chỉ đơn giản là muốn duy trì trương lực cơ của họ, sau đó liều nên được lựa chọn để 25-30 gram mỗi ngày.

loài

Có nhiều loại khác của các chất phụ gia như vậy, hiệu quả hơn, hoặc ngược lại. Họ chủ yếu khác nhau về giá cả, nhưng đừng quên về những ảnh hưởng tích cực đối với cơ thể. Tốt nhất Whey Protein Cô lập - một thủy phân. Điều này đã được chuẩn bị trong cùng một cách, nhưng sau đó bị thủy phân, mà cuối cùng dẫn đến tỷ lệ đồng hóa tăng lên. Có bổ sung như vậy là đắt hơn nhiều. Cho dù protein tập trung bạn chọn, đầu tiên là để tham khảo ý kiến với người có thẩm quyền trong vấn đề này.