Trà Mate: những lợi ích và tác hại. Làm thế nào để uống trà?

Mate trà (hoặc như đã nêu trong một số nguồn tin "bạn đời") - là một ngạc nhiên đầy hương vị và ngon bổ. Là một phần của thức uống có một số lượng đáng kinh ngạc của caffeine, được làm từ chồi và lá của yerba mate nghiền và sấy khô. Tên khác của nhà máy này "cỏ mat". Do đó tên của trà chính nó. Mình Holly là một thường xanh cây bụi 15-foot. Nó phát triển chủ yếu ở Braxin, Uruguay, Argentina và Paraguay. Yerba mate có thể phát triển trong môi trường tự nhiên và trong các đồn điền, nơi nó được trồng huấn luyện đặc biệt người dân.

Một chút lịch sử

"Mate", như từ có một lịch sử đáng kinh ngạc của giá trị của họ. Nó xuất phát từ ngôn ngữ Quechua - một bộ lạc cổ xưa. Theo nghĩa đen, nó dịch là: "một jug của bí ngô phục vụ đồ uống hoặc thực phẩm" lãnh thổ hiện đại của Paraguay và Brazil ban đầu nơi sinh sống Guarani người Ấn Độ của bộ tộc. Họ có một cái gì đó cùng một lúc sử dụng thảm để chữa chứng ợ nóng và các bệnh khác. Và như đường họ đã sử dụng lá stevia, hương vị ngọt ngào khác nhau.

trà Mate, những lợi ích và tác hại trong số đó được biết đến và người tiêu dùng hiện đại, có một câu chuyện thú vị. Vì vậy, ngay cả những Nam Mỹ bộ lạc Ấn Độ đã nhận thức được cách uống này là một phần thưởng và tiếp thêm sinh lực. Họ được gọi là thần thánh này uống chất lỏng. Chúng tôi đánh giá cao những đặc tính chữa bệnh của mat và chinh phục Tây Ban Nha. Và tất cả nhờ vào một thực tế là phương tiện trong một thời gian tương đối ngắn đã giúp để chữa bệnh còi. Theo kết quả của thảm và xuất hiện ở châu Âu.

Nhưng bản thân người châu Âu chứ không phải lạnh lùng ôm trà. Bạn không thể nói về những chiếc lá holly, mà là đến ý thích của Aesculapius. Họ tích cực sử dụng chúng cho việc chuẩn bị rượu cồn và nhũ hương khác nhau. bác sĩ thời Trung cổ vẫn không biết được thành phần hóa học của các bụi cây, nhưng họ đã đánh giá cao những phẩm chất tích cực của mình.

Cấu thành yếu tố của trà

trà Mate (những lợi ích và tác hại được liệt kê dưới đây) có chứa một số lượng lớn các yếu tố khác nhau cần thiết cho cơ thể con người. Trong số đó alkaloid xanthine, tannin và các chất hoạt tính sinh học, cũng như beta-carotene. Ngoài ra, nó có chứa một axit pantothenic, các đại lý có nguồn gốc khoáng (kali, mangan, sắt, đồng, natri, magiê và lưu huỳnh) và các vitamin nhóm B, P, C, E.

lợi ích đồ uống

Do mat thành phần của nó bình thường hóa huyết áp, cải thiện việc cung cấp oxy cho cơ tim, ổn định bộ não và lưu thông mạch vành. trà mate, mà lợi ích và tác hại được mô tả trong bài viết này, như đã đề cập ở trên, chứa axit pantothenic. Cô chịu trách nhiệm về việc bình thường hóa adrenaline và trực tiếp tham gia vào quá trình tái tạo tế bào. Cũng trong chất diệp lục uống nó có một tác dụng có lợi trên hệ thống miễn dịch, và choline, có trách nhiệm đối với sự ổn định của nồng độ cholesterol. Mateine, đó cũng là một phần của mat là chất kích thích vượt trội và độc đáo có nguồn gốc tự nhiên. Chúa là sức mạnh của họ không thua kém caffeine.

trà Mate (những lợi ích và tác hại của đã được biết tới) - một sản phẩm không thể thiếu đối với các bệnh của dạ dày. Và điều này là do hành động theo cách này: uống bình thường hóa quá trình tiêu hóa và tạo ra một hiệu ứng chống co thắt, do đó phục hồi niêm mạc ruột bị hư hỏng và dạ dày. Mate - một sản phẩm không thể thiếu để tăng cường hệ thống thần kinh. Ông là một helper lớn trong cuộc chiến chống lại stress.

Với vượt trội miễn dịch kích thích và chất bổ, uống nâng cao tâm trạng, làm giảm mệt mỏi, tăng sức chịu đựng. Mate được khuyến khích để sử dụng cho những người thường xuyên tham gia vào các môn thể thao, vì nó ngăn chặn sự tích tụ axit lactic trong cơ bắp. Nếu bạn thường xuyên uống trên chất lỏng, nó làm giảm ham muốn uống rượu và hút thuốc. Và những người đàn ông đánh giá cao một thức uống bởi vì nó làm tăng hiệu lực.

Chống chỉ định và tác dụng phụ

Mặc dù thực tế rằng các tài liệu là vô cùng hữu ích uống, trà có hại cho cơ thể con người từ lâu đã được chứng minh bởi các nhà khoa học. Nhưng trước khi chúng tôi mô tả những gì mà sản phẩm là rất nguy hiểm, chúng ta hãy đối phó với những người bị cấm sử dụng. Vì vậy, trước hết không thể uống trà có thai và cho con bú phụ nữ, và trẻ em. Nếu một người bị sốt cao hoặc áp lực, nó cũng là cần thiết để từ bỏ một thức uống như vậy.

Chống chỉ định việc sử dụng các mat là sỏi thận và sỏi mật, bệnh thận khác nhau. Vâng, nó đi mà không nói rằng những người dễ bị phản ứng dị ứng khác nhau, cũng nên từ chối một niềm vui như vậy, như trà Yerba Mate.

Bây giờ chúng ta chuyển sang các tác dụng phụ của thức uống. Đó là một lượng lớn chất gây ung thư được phát hiện. Họ có thể gây ung thư trong thiệt hại nhiệt để thực quản. Ung thư cũng có thể xảy ra trong phổi và bàng quang. Vì vậy, trà là tác hại không thể phủ nhận, và người dân không nên lạm dụng thức uống này.

phương pháp chuẩn bị

Mate được ủ trong một chiếc thuyền đặc biệt, một mình gọi là quả bầu. Ý thức điều này, không phải tất cả người dùng, và do đó thường nấu nó trong một ấm trà bình thường. Vì vậy, giao phối trà (làm thế nào để nấu một cách chính xác, chúng tôi sẽ tell later) được đổ vào quả bầu, để lấp đầy 2/3 khối lượng của nó. Bây giờ, nên một chiếc tàu nhiều lần để lắc và nghiêng một góc 45 độ. Nhờ cơ động này trong thực hiện chứa không gian trong đó để cài đặt cá - một ống đặc biệt bằng gỗ hoặc kim loại, trên đó các bộ lọc nằm. đũa kéo lên lật đổ quả bầu ở một vị trí nằm ngang.

Sau đó cẩn thận cần thiết, theo dòng ống, đổ nước lạnh. lượng của nó cũng phải mất đến 2/3 của không gian miễn phí. Để chất lỏng nóng sẽ vẫn 1/3. Quả bầu được khuyến khích để lấp đầy tới miệng với chất lỏng bản thân.

Một vài công thức nấu ăn nhiều hơn

Bên cạnh những phương pháp cổ điển chuẩn bị thảm có thể được ủ với sữa. Đối với điều này nó là cần thiết để đun sôi một lít sữa có hàm lượng chất béo 1,5%. Thêm vào đó bốn hoặc năm muỗng canh trà, loại bỏ các container từ nhiệt, ngấm uống mười phút, khuấy đều và uống. Cũng làm cho lá khô và nước trái cây có thể. Nó được thêm vào Calabash mật hoa cam thay vì nước lạnh. Nó được thoải mái và một chút đường.

Làm thế nào để uống trà người bạn đời?

Đồ uống này được sử dụng trong các tàu cùng trong đó và đóng dấu. Uống nó rất chậm, trong khi cố gắng để nhâm nhi từng ngụm nhỏ dày, mà vẫn ở dưới cùng của bát đĩa. Mate truyền từ 30 giây đến hai phút. Nó là cần thiết để cố gắng sử dụng trà trong giai đoạn ngắn này của thời gian, nếu không nó được một vị đắng. Làm thế nào để uống trà làm từ yerba mate biết tất cả những người yêu thích đồ uống cho đặc tính chữa bệnh tuyệt vời của mình.

Nhận xét

Vì vậy, trên tấm thảm, mình lợi ích, chống chỉ định, phương pháp chuẩn bị và tiêu thụ đã được nói rất nhiều. Nhưng tất cả những gì thực sự tốt như vậy? Này tốt hơn sẽ cho những người đã cố gắng thử trà tuyệt vời này.

trà Mate, mà đánh giá nhiều, một số người tiêu dùng uống được mô tả như vô cùng mạnh mẽ. Bên cạnh đó, nhiều người đã lưu ý rằng hàng tồn kho cần thiết cho sản xuất bia, chỉ được sử dụng trong các nhà hàng, nhà chất lỏng chuẩn bị theo cách thông thường, và các cá và quả bầu không được sử dụng.

Có đánh giá và thực tế là, nhờ vào mat, bạn có thể thoát khỏi beriberi và khó chịu trên da.