Shawarma chay: công thức nấu ăn

shawarma chay - đây là một món ăn lạ, nhưng rất ngon. Nếu bạn không ăn thịt, nó sẽ là công thức nấu ăn hữu ích mà chúng tôi đã thu thập được trong bài viết này.

shawarma chay tự chế

món ăn đơn giản này không chỉ thích hợp cho một bữa ăn nhẹ. Bạn có thể sử dụng nó như một bữa ăn nhẹ hoặc đi dã ngoại. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• Hai tờ Lavash.
• 200 gram Adygei pho mát.
• Một cà chua lớn.
• dưa chuột lớn.
• 100 gram bắp cải trắng.
• Năm thìa kem chua.
• Ba tép tỏi.
• Muỗng canh cà ri nóng.
• Muối và đường cho vừa ăn.
• Dầu thực vật.

Chay shawarma ở nhà chuẩn bị công thức sau:

• Để bắt đầu, chuẩn bị nước sốt. Đặt trong một bát kem chua, thêm tỏi băm nhỏ, muối và một chút đường.
• Bắp cải mịn chặt.
• Rửa dưa chuột, cắt hai đầu, và sau đó cắt thành dải dài mỏng.
• Cà chua cắt thành vòng.
• Adygei phô mai chúng ta chiên, vì vậy nó nên được chia thành từng miếng khá lớn.
• Đổ vào một món ăn cạn bột cà ri và cuộn phô mai trong đó. Sau đó, chiên phôi trong dầu thực vật trên cả hai mặt.
• tấm cắt Lavash nửa. Mỗi một nước sốt mỡ nửa chừng.
• Đó là thời gian để truyền bá điền. Đầu tiên đặt bắp cải, sau đó phô mai nướng, và nó dưa chuột và cà chua. sản phẩm dầu mỡ sốt còn lại.

Nhấc phần dưới của pita trên lầu, và sau đó quấn điền vào các cuộn. Nếu muốn, bạn có thể làm ấm lên trong một shawarma nướng chảo trên cả hai mặt.

shawarma chay với nấm

Đó là ngon và thỏa mãn món ăn là phù hợp không chỉ cho những người đã từ bỏ việc ăn thịt. Chuẩn bị nó theo công thức của chúng tôi và xem cho chính mình.

Các sản phẩm phải:

• Hai dưa chuột.
• 250 gram nấm, hoặc bất kỳ nấm hoang dã.
• Hai cà chua.
• Một củ hành lớn.
• rau diếp.
• Sốt cà chua.
• Nước nóng (gần sôi) - 160 ml.
• Trắng bột - 300 gram.
• Salt.

Làm thế nào để chuẩn bị shawarma chay? Đọc công thức dưới đây:

• Rây bột vào một bát sâu, đổ nước vào và thêm một số muối. Override bột, bọc nó trong bọc nhựa và để trong nửa giờ.
• Khi thời gian quy định hết hạn, chia trống thành nhiều phần bằng nhau. Mỗi trong số họ với một pin cán tung ra trong một lớp rất mỏng.
• Chiên bánh trên chảo khô ở hai bên. Hãy chắc chắn rằng nhiệt không phải là quá mạnh.
• Xong tấm được đặt trên một chiếc khăn ướt và gần gũi với một miếng vải ẩm. Vì vậy, họ phải duy trì trong khoảng mười phút.
• Xay một hành dao, Narva tay rau diếp và cà chua và dưa chuột cắt thành những miếng nhỏ.
• Nấm rửa sạch và từ những bộ phim. Sau đó, cắt chúng và chiên trong chảo cho đến khi mềm.
• Đặt ra một tờ lavash, đặt trên một mặt của nhồi chuẩn bị và bôi trơn nó với sốt cà chua.

Gấp cuộn Shawarma hoặc phong bì.

Shawarma với Adygei pho mát

Đối với việc chuẩn bị các món ăn ban đầu thực hiện:

• Ba mỏng lavash Armenia.
• dưa chuột trung bình.
• Một cà chua.
• Hai tờ bắp cải Trung Quốc hoặc salad tươi.
• 250 gram Adygei pho mát
• 150 ml sữa chua hoặc kem chua.
• 150 ml nước sốt cà chua cà chua.
• Muỗng canh dầu thực vật.
• Rau mùi, bột cà ri, hạt tiêu đen, muối đen.

shawarma chay với Adygei pho mát được chuẩn bị như sau:

• Trộn trong một bình chứa thích hợp nước sốt cà chua và sữa hấp lên men, thêm muối và gia vị. Trộn sản phẩm.
• Rau cắt thành dạng que.
• Bắp cải mịn chặt.
• Adygei phô mai nghiền bằng nĩa.
• Nhiệt chảo dầu chiên rau mùi, sau đó thêm và pho mát.
• Một phần ba số pita, bôi một lớp mỏng của nước sốt.
• Đẩy mạnh trở lại từ bờ, đặt nhồi. Cố gắng chăm chỉ là một nửa một tờ.

Gấp cuộn trống và sau đó vào chảo chiên khô của nó trong ba phút.

shawarma rau

Lần này như là một điền, chúng tôi đề xuất sử dụng cà tím nướng và cà chua tươi. Những sản phẩm này là sự thay thế tuyệt vời cho thịt, làm cho nồng nhiệt món ăn và rất ngon.

thành phần:

• Hai tờ Lavash.
• Hai hoặc ba của cà tím.
• Một cà chua lớn.
• Một hành tây (tím).
• Các chùm thì là và ngò tây.
• Một pho mát chế biến (pho mát grated thể).
• Muỗng cà phê ớt bột.
• mayonnaise Mùa Chay hoặc kem chua.
• Dầu thực vật.
• Pepper và muối.

shawarma chay được chuẩn bị như sau:

• Greens mịn chop.
• cà chua thái hạt lựu, và hành tây chiên nửa.
• Cà tím cắt theo chiều dọc, sau đó cắt từng mảnh đĩa. Sau đó, rắc chúng với muối và để yên trong 20 phút. Di chuyển chất lỏng dư thừa và chiên phôi trong một loại dầu thực vật cho đến khi thực hiện.
• Chế biến pho mát lát và rắc ớt bột.
• tấm Lavash Cắt thành hai phần. Một cạnh của mỡ cơ bản với mayonnaise và rắc nó với thảo dược. Sau đó, đặt ra các hành tây, cà tím và cà chua. Rau muối và hạt tiêu. Top nơi phô mai lát.

Gấp pita phong bì đầu tiên và sau đó một ống.

Shawarma với bơ và pho mát sữa đông

Đây là một món ăn gốc hóa ra rất nhiệt tình và có một hương vị khác thường. Để nấu nó, bạn thực hiện:

• Một bóng đèn.
• Hai tép tỏi.
• Muỗng canh đậu.
• Muỗng cà phê thì là mặt đất.
• Hai cà chua.
• loại thảo mộc tươi.
• Rau diếp.
• Bơ.
• Bốn pita mỏng.
• 100 gram phô mai.
• tiêu mặt đất.
• Dầu thực vật.

Làm thế nào để chuẩn bị shawarma chay? Đọc công thức dưới đây:

• Ngâm đậu qua đêm và đun sôi nó trên vào ngày hôm sau.
• Chiên hành tây vào chảo, thêm thì là với nó, và sau một thời gian đưa cà chua thái hạt lựu. sản phẩm Simmer với nhau dưới nắp đóng Tám phút.
• Vào cuối nấu ăn thêm đậu vào chảo và trộn nó với các sản phẩm khác và ấm lên trong vài phút.
• tấm mỡ Lavash curd cheese, đặt nó rau diếp, rau thơm bột, thái hạt lựu bơ vài thìa hỗn hợp đậu.

Gấp cuộn trống, cắt nó làm đôi và thắt chặt từng mảnh thành một khăn ăn.

phần kết luận

Như bạn có thể thấy, shawarma chay được nấu rất đơn giản. Cố gắng nấu nó trên một trong những công thức nấu ăn của chúng tôi và ngạc nhiên những người thân yêu của bạn món ăn gốc.