Saute từ cà tím: chúng tôi chuẩn bị nhà ở từ các thành phần đơn giản

Trong hàng trăm năm, cà tím được chuẩn bị ở các quốc gia khác nhau trên thế giới. Họ làm cho trứng cá muối, ragout, ướp, chiên, luộc, hầm và ăn sống. Rau có nhiều vi chất hữu ích và vitamin, có tác dụng có lợi trên toàn thân. Nói về những phẩm chất chữa bệnh của màu xanh trong bài viết này, chúng tôi sẽ không, nhưng cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một món ăn với một tên ưa thích và nội dung khá đơn giản - một saute của cà tím.

Món rau với các loại gia vị thơm có thể được phục vụ như là một món ăn độc lập, và cho bất kỳ trang trí. Nấu saute có thể được diễn giải khác nhau: với việc bổ sung cá, thịt và hải sản. Mỗi người nấu có công thức riêng của mình. Ngoài ra, hầm được lăn vào lon. Làm thế nào để nấu một saute của cà tím, đọc dưới đây. Các công thức đầu tiên - chế độ ăn uống, hoàn hảo cho người béo phì.

Thành phần:

- xanh dương (2 chiếc);

- Hành (2 đầu);

- bốn củ cà chua;

- hai ớt ngọt;

- hai tép tỏi;

- rau mùi, tiêu đen, đường và muối - để hương vị;

- rau mùi, thì là, rau mùi tây (theo ý của bạn).

Tại sinenkih chúng tôi cắt đuôi, cắt thành những cốc nhỏ và đặt chúng vào nước sôi trong vài phút. Sau đó đặt nó vào khăn ăn. Trong khi rau của chúng tôi khô, chúng ta sẽ đối phó với hành tây và tiêu: cắt nhỏ và cá con. Cà chua được nướng trong nước sôi, nhúng vào nước lạnh, cẩn thận bóc vỏ, cắt và thêm vào hành tây.

Ở đó chúng tôi đổ gia vị, hầm, cho đến khi khối lượng dày lên. Chúng tôi lây lan các quả cà chua luộc, trộn nhẹ nhàng, mà không cần chuyển thành cháo, chen nhỏ xắt nhỏ - hầm 10 phút. Đối với hương vị, nếu muốn, bạn có thể thêm ớt. Bún ướp với sốt khoai tây nghiền.

Một món ăn tương tự cũng được chế biến với món bánh ngọt non. Chúng tôi sẽ cần:

- 300 gram rau diếp và cà tím;

- Bungari tiêu;

- Cà rốt;

- bốn củ cà chua;

- hành;

- tỏi, cây thì là, rau mùi tây, tiêu và muối.

Chúng tôi chế biến tất cả các loại rau: rửa, làm sạch và cắt thành vòng tròn. Chúng tôi ném các sản phẩm chuẩn bị trên dầu nóng và chiên, không quên để khuấy nó. Các món ăn được dập tắt trong khoảng 10 phút, trước khi tắt, nó là cần thiết để ném rau xanh, cho một sauté từ cà tím và zucchini để pha, sau đó phục vụ cho bảng. Một bữa ăn nhẹ nhỏ và bữa ăn nhẹ ban đầu sẽ gây bất ngờ với hương vị cay và mùi thơm.

Món ăn này cũng có thể được chế biến trong một đa biến. Một công thức thú vị là một sauté thịt từ aubergines trong một đa biến.

Thành phần:

- Lườn gà - ba trăm gram;

- champignons (300 g);

- khoai tây (4 chiếc);

- xanh dương (2 chiếc);

- bột cà chua (30g);

- Cà rốt;

- Gia vị để thưởng thức.

Trong các món ăn của multivarka đổ dầu, đưa thịt vào và bật chức năng "nóng" trong 45 phút. Sau nửa giờ để gà fillet thêm khoai tây thái lát, cà rốt grilled, cà chua, hành tây, cà tím, nấm và cà chua paste. Cho cá bột, thêm gia vị và giảm 10 phút.

Bún lựu có thể được lăn vào bình đã được tiệt trùng - bạn sẽ có một cái hộp mùa đông. Bò được sử dụng với bánh mì đen, thịt ciabatta nướng tươi hoặc bánh tortillas của Armenia. Đối với món ăn nấu ăn, hãy chọn màu xanh trẻ. Hãy chắc chắn để thêm gia vị - rau mùi, cây húng tây, húng tây hay húng quế. Thử nghiệm và tận hưởng hương vị tinh tế của rau.