Khoai tây với nấm và thịt gà trong lò nướng - món ăn đơn giản và thỏa mãn

Khoai tây với nấm và thịt gà trong lò nướng là món ăn rất ngon mà có thể được nướng chỉ trong vòng bốn mươi phút. Để chuẩn bị một bữa ăn thịnh soạn, bạn chỉ cần những sản phẩm cơ bản và không tốn kém nhất:

• khoai tây cỡ trung bình - tám mảnh;
• hành tây - ba người đứng đầu;
• cà rốt - bốn mảnh;
• ức gà - 450 gram;
• nấm (tốt nhất là màu trắng) - 150 gram;
• rau thơm (mùi tây, rau diếp, rau thì là) - để trang trí món ăn ;
• kem 30% - 150 ml;
• bột mì - ba muỗng canh.

Khoai tây với nấm và thịt gà trong lò: chuẩn bị các thành phần cơ bản

Để nấu món ăn ngon này, rửa sạch kỹ lưỡng, và sau đó gọt vỏ cà rốt và khoai tây. Tiếp theo, họ cần phải cắt thành lát mỏng để nướng trong quá trình họ đã trở nên hoàn toàn mềm. Sau đó bạn có thể tiến hành việc xử lý các thành phần sau đây.

Ức gà và hành tây nên chặt thành những miếng nhỏ và nấm (bạn có thể lấy nấm, màu trắng, chanterelles hoặc nấm), cẩn thận rửa và đun sôi trong nước một chút muối. Trong trường hợp đó, nếu bạn đã đông lạnh nấm, họ nên chỉ thoát khỏi mạ băng.

Sau khi chuẩn bị, thành phần chính có thể bắt đầu đặt ra trên một món ăn nướng.

Khoai tây với nấm và thịt gà trong lò: sự hình thành của các món ăn

Cho nấu ăn khoai tây nướng cần phải thực hiện các chảo với bên trong 3-5 cm chiều cao. Đáy của món ăn nên có đầy đủ áo khoác với bơ hoặc bơ thực vật, và sau đó chuyển sang đặt sản phẩm sau:

• một lớp đầu tiên - cà rốt, cắt thành lát;
• một lớp thứ hai - khoai tây;
• một lớp thứ ba - những nấm;
• một lớp thứ tư - hành tây;
• lớp thứ năm - ức gà.

Cũng cần phải lưu ý rằng mỗi lớp tiếp theo cần muối và hạt tiêu.

nó được khuyến khích để điền vào nó với một nước sốt sữa đặc biệt để cung cấp cho món ăn này một hương vị đặc biệt.

Khoai tây với nấm và thịt gà trong lò: Quá trình chuẩn bị sốt

150 ml whipping cream được yêu cầu phải lắc lên máy xay sinh tố và sau đó thêm chúng vào bột. Sau đó, các món ăn chế biến khoai tây cần thiết để hoàn toàn lấp đầy với nước sốt sữa, và sau đó đặt nó trong lò cho khoảng bốn mươi phút.

Điều đáng chú ý là khoai tây với pho mát trong lò cho một công thức tương tự cũng vậy, nó quay ra rất ngon. Tuy nhiên, món ăn này là ít thỏa mãn hơn so với trước, bởi vì nó không sử dụng nấm và gia cầm thịt trắng.

Trong trường hợp đó, nếu bạn muốn nấu một bữa ăn thịnh soạn, nó được khuyến khích để chỉ đơn giản là thay thế ức gà trên bất kỳ sản phẩm nào khác. Ví dụ, hiện thân lý tưởng sẽ khoai tây với pho mát và nấm trong lò. Dish cũng nuôi dưỡng cơ thể, nhưng đồng thời không tạo cảm giác nặng nề trong dạ dày.

gợi ý hữu ích

1. Pho mát cho các món ăn như vậy được nướng trong lò, tốt nhất là để mua mì cứng.
2. Trước khi thêm pho mát với khoai tây là mong muốn grate, và lây lan trên bề mặt của món ăn cho năm tới mười phút để hoàn thành việc chuẩn bị của mình.