Salad với mozzarella phô mai - một điều trị ngon

Dish với mozzarella phô mai thu được dịu dàng và cực kỳ ngon. Nấu ăn cho họ dưới sức mạnh của bất kỳ, thậm chí bà chủ rất thiếu kinh nghiệm. Nếu trước khi sự xuất hiện của các khách mời là một vài phút, và bạn có trên bàn chỉ là một vài món ăn, không có nhu cầu để có được buồn bã. Bạn có thể làm món salad nhanh chóng với mozzarella phô mai. Chúng tôi cung cấp cho bạn hai sự lựa chọn, và cái nào để lựa chọn - đó là tùy thuộc vào bạn.

Salad với mozzarella và cà chua

Bộ sản phẩm:

• hai quả cà chua vừa;
• 400 g mozzarella phô mai;
• dầu ô liu;
• một nửa chén húng quế tươi và băm nhuyễn;
• 2 h. L. giấm rượu vang;
• hạt tiêu (tốt nhất là màu đen);
• muối.

chuẩn bị:

1) Trước tiên chúng ta cần phải cắt phô mai thành lát mỏng, mỗi trong số đó sẽ được giảm đi một nửa. Nếu bạn không thích những lát, bạn không thể cắt phô mai thành lát và làm cho vòng tròn lớn.

2) Tương tự như vậy, hành động và với cà chua. Tốt nhất là cắt chúng thành chiếc nhẫn mỏng. Hơn nữa, những quả cà chua không chỉ là màu đỏ, mà còn vàng và hồng, và thậm chí cả màu đen. Điều quan trọng là họ không có tính axit.

3) Những chiếc lá húng quế được rửa bằng nước từ vòi nước. Sau đó lây lan trên một chiếc khăn giấy và cho khô. Sau đó, nó là cần thiết để thô chặt xanh với một con dao nhọn.

4) Hãy bát sâu, đổ vào đó thì dầu ô liu và một chút giấm. Trộn chúng, và sau đó mùa với muối.

5) Chúng ta cần một món lớn kính (tốt nhất là hình chữ nhật), trong đó chúng tôi sẽ mang đến cho bảng salad của chúng tôi với mozzarella và cà chua. Ở phía dưới đặt một slice hoặc một lát pho mát, cà chua vòng anh ấy. Tiếp theo - húng quế. Tiếp tục cho đến khi các thành phần trống không chạy. Nó vẫn còn để đổ món nước sốt và đặt trên một bảng lễ hội. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Salad phô mai mozzarella với với cá hồi

thành phần cần thiết:

• 250 g cá hồi (tươi);
• 4 trứng gà (hoặc 8 trứng cút);
• 150 g mozzarella phô mai;
• cà chua đóng hộp "anh đào";
• một vài cành rau mùi;
• 150 g đậu (phù hợp đông lạnh hoặc tươi);
• dầu ô liu;
• rau diếp;
• Nước ép từ một chanh;
• hạt tiêu;
• muối (bình thường hoặc iodinated).

chuẩn bị:

1) Cắt cá ở mảnh kích thước nhỏ. Chúng lây lan trong một chảo nóng trước với dầu chiên ít nhất 2-3 phút.

2) Trong một cái chảo đun sôi nước muối và đổ một ít đậu. Nấu cho đến khi mềm. Đối với đậu tươi là đủ cho 5 phút và cho đông lạnh - chỉ cần một vài phút. Hơn nữa, nó được ném trở lại trong một cái chao và cung cấp cho khô.

3) Trứng phải đun sôi luộc, mát mẻ, bóc vỏ và cắt thành 4 miếng.

4) Cà chua cắt thành hai nửa, và pho mát - những miếng nhỏ hoặc dải mỏng.

5) Tất cả các thành phần được liệt kê ở trên kết hợp với arugula. Ở giai đoạn này, các món ăn có thể là muối và hạt tiêu. Lên trên rắc với nước vắt từ chanh, và dầu ô liu. Đây là điều cần thiết để cải thiện mùi vị. Nó vẫn còn để pha trộn một cách cẩn thận mọi thứ với một cái muỗng và phục vụ.

Như bạn thấy, không có gì khó khăn để chuẩn bị là một món salad với mozzarella. món ăn Ý là rất phổ biến hiện nay. Do đó, khách hàng và các thành viên trong gia đình sẽ đánh giá cao nỗ lực của bạn. Chúc may mắn!