Món salad mùa hè với mozzarella. Một loạt các công thức nấu ăn

Đặc biệt phổ biến là người Ý thích bản gốc và mềm mozzarella phô mai. Với nó chuẩn bị tất cả mọi thứ: lasagna, pizza và, tất nhiên, một loạt các món salad. Có cả truyền thống và quốc gia, và chỉ là một rất nhanh, tùy chọn dễ dàng.

công thức nấu ăn nhanh. Salad với mozzarella

Rất nhẹ và mùa hè món ăn là sự kết hợp cổ điển nhất. Nó có vẻ rằng các thành phần cho món salad là rất kỳ lạ. Nhưng hôm nay họ có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi. Bạn cần 200g. mozzarella, cà chua (khoảng 2-3 chiếc.), tôm luộc (khoảng 200 g.), một cặp bơ, xà lách xanh, húng quế, bạch hoa. Cũng cần thiết cho dầu nước sốt rau (khoảng 5 muỗng canh), nước chanh và muối.

Để bắt đầu, bạn cần phải mozzarella cắt thành từng miếng vuông. Cà chua phải được nghiền nát trong cùng một cách. Bạn có thể, tất nhiên, lấy cà chua nhỏ anh đào. Trong trường hợp này, chỉ cần giảm một nửa. Bơ nên hoàn toàn sạch. Tách ra khỏi xương và chặt thành từng miếng tùy ý.

Trong bát pho mát mềm lây lan, tôm, cà chua và bơ. Nếu bạn muốn, bạn có thể đi và thêm nụ bạch hoa. Tuy nhiên, điều này là không cần thiết. Trong một tàu riêng biệt chuẩn bị đầy. Để làm điều này, tất cả các thành phần được trộn đều cho anh ta. Tất cả các nước sốt được đổ trực tiếp vào món salad với mozzarella. Ngoài ra rau diếp rách bằng tay và húng quế đến theo cách tương tự. Vì vậy, nó rất nhẹ và món ăn tươi đã sẵn sàng!

Gourmet salad với mozzarella và cá hồi

Món này đòi hỏi phải chuẩn bị philê cá hồi (200-300 gr.), Cà chua (tốt nhất là anh đào, khoảng 150 c.) Mozzarella (150gr)., Với mười quả trứng luộc cút, rau diếp, dầu ô liu (2 muỗng canh), nước chanh ( 1 muỗng cà phê) muối và hạt tiêu. Cá cắt thành hình khối. Sau đó chiên nhẹ trong bơ. Trong khi phi lê được làm lạnh, trứng cút được làm sạch và giảm đi một nửa. Mozzarella vụn khối đẹp và gọn gàng. Cherry cũng giảm đi một nửa. Tất cả những thành phần chuẩn bị được trộn lẫn trong một bát thông thường. Đây cũng xé và salad xanh. Trong mọi trường hợp nó không nên được cắt bằng một con dao. Đổ hỗn hợp salad với mozzarella bao gồm nước chanh, dầu ô liu và gia vị. Món này vui thích bất cứ ai cố gắng nó. Sau khi tất cả, nó là rất dễ dàng và thoải mái.

Salad với mozzarella và rau arugula

món salad độc đáo này là sản phẩm của nghệ thuật ẩm thực Ý. Nó được chuẩn bị với việc bổ sung mì ống. Đối với bữa ăn cần phải thực hiện:

• 300g mì spaghetti
• Cà chua (bạn có thể cherry) - 400g,
• muối,
• Dầu ô-liu - 7 thìa,
• Mozzarella - 300g,
• ô liu,
• arugula,
• hạt tiêu đen,
• Cheese "Parmesan" - 100g,
• Giấm - 4 muỗng canh,
• Đường.

Spaghetti nấu cho đến khi một nửa. Như vậy, cà chua thời gian giảm đi một nửa và chiên bơ. Mozzarella vụn khối gọn gàng, ô liu và chia một nửa.

Khi điền là hoàn toàn cần thiết để chuẩn bị một nước sốt ban đầu được làm từ dầu ô liu, giấm, đường và muối. Trong một bát, trộn tất cả các thành phần bạn cần, trừ arugula. Một hỗn hợp nước sốt dày dạn và đặt trong tủ lạnh. Trong khi đó, rau arugula xé thành từng miếng lớn. Trước khi ăn, phần lớn rau diếp và thảo dược được trộn lẫn. Một tấm hàng đầu cho vẻ đẹp rắc parmesan cheese.

món salad dâu tây với mozzarella

Coi món salad rất ban đầu với dâu tây. Nó là hơi ngọt ngào, mang đến cho nó một nét duyên dáng đặc biệt. Tuy nhiên, tùy chọn này là món ăn khá thịnh soạn. Để chuẩn bị cần thiết giấm balsamic (3 muỗng canh), dầu ô liu (5 muỗng canh), bột đường (1 muỗng cà phê), 1 củ hành tây, giăm bông 200g, mozzarella (400g), dâu tây (300g), tên lửa, hạt tiêu đen. Chuẩn bị tất cả đều rất đơn giản.

Trong một bát nhỏ bột giấm hỗn hợp, dầu ô liu, hành tây, đó là trước khi cắt nửa vòng. Trên hết tất cả điều này được rắc một nhúm nhỏ hạt tiêu. Trong khi hỗn hợp này được ủ, bạn có thể tạo ra các phần chính của món salad.

Dâu tây nghiền nhựa mỏng, phá vỡ tên lửa thành từng miếng lớn. Như vậy, những thành phần này cũng rơi vào nước xốt. Thịt và pho mát, thái hạt lựu, mở rộng tấm theo khẩu phần, và đầu họ đặt hỗn hợp ướp. Các nước còn lại đổ trên đầu trang của các món ăn.

salad khiêm tốn như vậy có cơ hội để chuẩn bị một cách nhanh chóng cho bất kỳ bảng kỳ nghỉ!