Salad độc đáo và ngon của "Carmen"

Không chắc chắn những gì để nấu ăn cho trẻ em người mới yêu thích của bạn và chồng? Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn tuyệt vời - salad "Carmen". Bài viết này mô tả hai phiên bản của món ăn này. Chúng tôi muốn thành công ẩm thực!

Một công thức cổ điển

Danh sách sản phẩm:

• 400 g phi lê gà (tốt nhất là lấy vú);
• . Ăn mù tạt - 1 muỗng cà phê;
• kính tinh gạo;
• ô liu (pit) - 20 chiếc;.
• 4 ớt ngọt;
• 3% giấm - 1 muỗng canh. l;
• đậu Hà Lan đóng hộp - jar (200-250 g);
• dầu ô liu - một nửa cốc.

chuẩn bị:

1. Hãy bắt đầu với thực tế là chúng ta sẽ rửa nước gạo từ vòi nước. Chúng tôi làm điều đó một cách cẩn thận, để thoát khỏi thoát khỏi mông rác. Sau đó, tiêu năng gạo trong nồi. Đổ 2 chén nước. Thêm một chút muối. Nấu lúa mạch, thiết lập một đám cháy chậm. Chúng tôi đóng nắp thật chặt.
2. Bật lò nướng, chọn chế độ ^trên 200. Một khi nó ấm lên, chúng tôi gửi tới ớt (toàn bộ). Sau 15-20 phút, chúng tôi có được ăn quả chín vàng. Đặt trong một cái bát và che phủ với bọc nhựa trên đầu trang. Sau 10 phút nó có thể bắt đầu chế biến ớt. Cắt chúng làm đôi, loại bỏ các sợi nội bộ và các loại hạt.
3. Bây giờ cho nấu ăn thịt gà. Trong sôi philê nước đưa muối. Ngọn lửa phải lớn. Ngay sau khi chất lỏng nói đến một đun sôi một lần nữa, gỡ miếng bọt biển và theo thời gian 2-3 phút. Thịt nên nguội trong nước dùng. Sau đó chúng tôi nhận được nó, loại bỏ các vỏ và xóa sạch thành hình khối. Bạn muốn có một món salad của "Carmen" Anh quay sắc nét? Sau đó, bạn cần phải izvalyalsya miếng gà trong bột cà ri và sau đó xào vào chảo với dầu.
4. Chúng tôi nạp vào món salad của chúng tôi. Trong một bát, trộn giấm, mù tạt, và số tiền mong muốn của muối. Tất cả điều này là một rung tốt lên.
5. Trong bát lay đậu xanh, cơm, miếng thịt và ô liu. Khuấy. Điền vào thay đồ. Khuấy một lần nữa. xà lách sẵn sàng "Carmen" với thịt gà phục vụ trong nửa ớt, nướng trong lò. Ngày đầu của món ăn có thể được trang trí bằng những cành rau mùi tây. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Salad "Carmen" - công thức với giăm bông

thành phần cần thiết:

• 200 g bánh mì nướng;
• 2 tép tỏi;
• 300 g cà chua "anh đào";
• Dầu hướng dương - 3 muỗng canh. l (được sử dụng để chiên);
• gà - 200-250 g (philê tốt hơn);
• 20g adzhika;
• giăm bông (bất kỳ chất béo) - 200 g;
• mayonnaise - 230 g

Hướng dẫn chuẩn bị

Bước №1. Ức gà rửa sạch và thoát khỏi xương. Cắt thành dải mỏng. Sau đó, chúng tôi gửi vào chảo. Fry, sử dụng các khoản tiền nhất định của dầu. Bạn có thể rắc những lát với gia vị thơm.

Bước №2. Hàm cắt thành cũng như philê. Fry trong một chảo cho đến khi xuất hiện màu nâu vàng. Đừng quên khuấy.

Bước №3. Croutons có thể làm bản thân. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian, nó là tốt nhất để mua trong cửa hàng bánh quy giòn với bất kỳ hương vị (ví dụ, thịt xông khói hoặc xúc xích)

Bước №4. Cà chua rửa sạch và xóa sạch thành hình khối. Trong khi thiết lập nó sang một bên.

Bước №5. Chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, pialki adjika trộn với mayonnaise. Thêm tỏi băm nhỏ.

Bước №6. Bây giờ chúng ta đặt ra các thành phần trong một bát salad. Đầu tiên có rau diếp, và sau đó miếng gà, ½ của cà chua, giăm bông chiên. Đổ tất cả các nước. Đặt croutons trên đầu và phần còn lại của cà chua. Vì vậy, "Carmen" xà lách sẵn sàng phục vụ và tiếp tục sử dụng nó. Đơn giản chỉ cần Yum!

Tóm lại

Chúng tôi đã nói chuyện về làm thế nào để làm salad "Carmen" với thịt gà, cà chua và các thành phần khác. Không có vấn đề mà bạn chọn tùy chọn từ hai người. Trong mọi trường hợp, các thành viên của hộ gia đình và các vị khách sẽ đánh giá cao nỗ lực của bạn và hương vị vượt trội của món ăn.