Pizza trên Dyukanu: thành phần, công thức nấu ăn

Bạn có biết làm thế nào để nấu ăn pizza trên Dyukanu? Các công thức nấu ăn các món ăn ngon và không quá calo này được mô tả chi tiết dưới đây.

thông tin chung

Ducane chế độ ăn uống được phát triển bởi nguồn gốc TS Pierre Dyukanom Pháp. Nó dựa trên việc tiêu thụ chỉ protein.

như một phương pháp liên quan đến việc sử dụng sức mạnh của khoảng 100 sản phẩm khác nhau. Cũng trong chế độ ăn uống liên tục phải tuân theo bốn giai đoạn: tấn công, thay đổi luân phiên, neo đậu và ổn định.

Phù hợp với tất cả các yêu cầu của bác sĩ Ducane bạn rất sớm giảm trọng lượng của họ và đồng thời sẽ không cảm thấy một cảm giác liên tục đói.

Làm thế nào để nấu ăn một bánh pizza trên Dyukanu?

Việc chuẩn bị một sản phẩm như vậy là không có gì to tát. Tuy nhiên, để thực hiện các công thức báo cáo, bạn sẽ cần rất nhiều thành phần khác nhau.

Pizza dough trên Dyukanu thực hiện bằng cách sử dụng sản phẩm sau:

• cám yến mạch (xay) - 2 thìa lớn;
• sữa khô không béo - 1 muỗng lớn;
• tinh bột ngô (khoai tây không nên được thay thế hoặc bột mì) - 1 muỗng lớn;
• trứng không phải là rất lớn - 1 pc.
• sữa chua không đường, lướt - 2 thìa lớn;
• i-ốt muối - dùng để nếm.

Pizza trên Dyukanu thực hiện bằng cách sử dụng nước sốt đặc biệt. Đối với ông, nó là cần thiết để mua:

• dán cà chua đầy đủ - 1 muỗng lớn;
• nước uống - 1,5-2 muỗng lớn;
• muối ăn - theo ý thích của bạn;
• chất ngọt - theo ý;
• ớt đỏ sắc nét, thì là và rau oregano - nếm.

Pizza Dyukanu mà không cần điền sẽ không hoàn thành. Vì vậy, nó được sử dụng để nấu ăn:

• cà chua tươi - 1/2 chiếc;.
• hút thuốc ức gà - ½ chiếc;.
• ngâm dưa chuột - ½ chiếc;.
• Nấm tươi (một giống nấm) - một chút;
• phô mai 9% chất béo - khoảng '50

Làm bột

Pizza được thực hiện khá đơn giản bằng cách Dyukanu. Thứ nhất, protein được tách ra từ lòng đỏ và sau đó trộn cùng với muối thành phần thứ hai và sữa chua. Liên quan đến các thành phần đầu tiên, nó đánh bại cho đến khi đỉnh ổn định.

Đổ hỗn hợp bọt với một loại protein từ lòng đỏ và sữa chua, thêm vào đó, và tất cả các sản phẩm khác. Như được sử dụng được xay cám yến mạch, sữa gạn kem và bột bắp.

Tất cả các thành phần được ngăn chặn triệt để phong trào dọc và đảm bảo rằng lòng trắng trứng đánh đập không sa ngã.

Pre-nướng

Khi bột bánh pizza đã sẵn sàng, lây lan nó trong một hình thức mà là hơi bôi trơn bằng dầu hướng dương. Sau đó đánh đồng nó với một muỗng, và sau đó gửi trong lò nóng sẵn. Trong hình thức này là cơ sở của hầu hết nướng để sẵn sàng.

nước sốt nấu ăn

Pizza mà không sốt trên Dyukanu không nhận được một ngon và ngon ngọt. Do đó, cho biết thành phần nên được sử dụng một cách cẩn thận. Với mục đích này, cà chua dán, nước đã được bổ sung, chất ngọt, muối và gia vị.

chuẩn bị nhồi nhét

toppings Pizza cho ví dụ cắt thô mong muốn. Nấm tươi cần phải chặt thành lát mỏng. Nó cũng cần được thái lát cà chua tươi, hun khói ức gà và dưa chua. Đối với pho mát, nó là cần thiết để ghi lò.

Quá trình hình thành

Một khi tất cả các thành phần cho pizza trên Dyukanu sẽ được chuẩn bị ngay lập tức tiến tới sự hình thành của sản phẩm. Để kết thúc này, gần như bột sẵn sàng dính đầy nước sốt cà chua thơm và ngon. Hơn nữa, nó không đặt ra các miếng cà chua, dưa chua và vú hun khói. Ít nhất tất cả các thành phần rắc phô mai bào.

Làm thế nào để nướng?

Nướng Ăn kiêng bánh pizza trong lò nên ngắn ngủi. Điều này là do thực tế là bột cho nó đã được xử lý bằng nhiệt.

Sản phẩm này cần được loại bỏ ra khỏi lò ngay sau khi vào nhà bếp của bạn sẽ bay lên mùi thơm của thịt gà hun khói.

Phục vụ tại bàn

Để trình bày cho bảng nướng ăn bánh pizza là cần thiết để hơi lạnh. Cần lưu ý rằng sản phẩm này là đặc biệt ngon. bột của nó là rất mỏng và thoáng mát, và điền là nghĩa đen tan trong miệng của bạn.

Pizza nhanh trên Dyukanu trong một chảo chiên

Nếu bạn không muốn ở lại lâu tại tấm, sau đó món ăn này có thể được chuẩn bị nhanh hơn nhiều. Để làm điều này, pizza không nên nướng trong lò. Nó có thể dễ dàng để chiên trong chảo.

Vì vậy, bạn cần phải có để có được một chế độ ăn uống bữa ăn ngon và thỏa mãn:

• sữa chua ít chất béo - 1 muỗng lớn;
• trứng gà tươi - 2 chiếc;.
• cám yến mạch - 4 thìa lớn;
• baking powder - 0,5 thìa tráng miệng;
• muối ăn - theo ý;
• cà chua nghiền không đường - theo ý thích của bạn (ví điền);
• Ít chất béo giống pho mát - ý (ví điền);
• hành tây - 1 pc. (Đối với điền);
• cá nạc, thịt gà, rau - bởi sự lựa chọn (đối với điền).

trộn các căn cứ

Pizza trên Dyukanu mà không cám nhận được ít dinh dưỡng hơn so với cái mà được thêm vào bột yến mạch bột. Vì vậy, chúng tôi quyết định để thực hiện một món ăn được coi là sử dụng sản phẩm đó.

Để nhào bột cho pizza tự chế trong một tinh tế trứng nghỉ sữa chua, và sau đó nhanh chóng ngăn chặn chúng bằng cách sử dụng xương đòn. Bên cạnh các thành phần bổ sung disintegrant, cám yến mạch và muối cho vừa ăn. Trộn sản phẩm, không phải là rất lỏng, nhưng không quá gay gắt bột (thay nhớt).

Chế biến để làm đầy các thành phần

cho điền sản phẩm chỉ nên được sử dụng những có chứa một lượng lớn protein. Đây có thể là một con cá, và thịt gà (luộc). Nó cũng được phép sử dụng một lượng nhỏ của một loạt các loại rau (không tinh bột) và pho mát ít chất béo.

Tất cả những thành phần được cắt nhỏ miếng vừa và sau đó bắt đầu để bánh pizza xử lý nhiệt.

Làm thế nào để nấu ăn trong một chảo chiên?

Khi bột đã sẵn sàng, lây lan nó vào chảo, mà là hơi bôi trơn bằng dầu hướng dương. Fry phần dưới gốc bánh, nó được đảo ngược bởi Scoopula. Sau đó, bề mặt sản phẩm ngay lập tức dính đầy puree cà chua không đường. Ngoài ra, không lây lan bột nhồi tất cả các chuẩn bị và rắc nó với pho mát grated.

Chặt chảo kín với một nắp, pizza nấu theo cách này trong vài phút (5-7).

Đúng phục vụ để bàn

Để nấu một pizza trên Dyukanu vào một cái chảo, nó là hơi nguội. Tiếp theo, sản phẩm được cắt thành từng miếng a la carte, và đặt ra trên đĩa. Ăn món này, đó là mong muốn cùng với trà không đường hoặc bất kỳ đồ uống chế độ ăn uống khác.

để tóm tắt

Có rất nhiều công thức nấu ăn bánh pizza chế độ ăn uống khác nhau. nền tảng của nó có thể được thực hiện không chỉ với việc sử dụng sữa chua ít chất béo hoặc sữa chua, mà còn với pho mát, sữa, và các thành phần khác.

Cần lưu ý rằng nội dung calo của thực phẩm là ít hơn nhiều truyền thống. Do đó thừa cân từ nó, bạn sẽ không thành công.