Công thức cho thịt Pháp với khoai tây

Trong nhiều năm, món ăn này là thịt bằng tiếng Pháp, là một trong những phổ biến nhất và được yêu thích tại đất nước chúng ta. Có lẽ đó không phải là một người đàn ông sẽ một lần trong cuộc sống của tôi đã không được hưởng hương vị tinh tế của nó. Bài viết này sẽ trình bày một số công thức nấu ăn của mình.

Recipe thịt bằng tiếng Pháp với khoai tây

Để làm điều này, bạn sẽ cần:

- Thịt lợn - 450-600 g;

- hành tây - 4-5 người đứng đầu;

- pre - 0,8 kg;

- pho mát - 260 g;

- ớt, rau thơm;

- muối, gia vị;

- mayonnaise.

Trước tiên, bạn phải rửa sạch bằng thịt lợn, sau đó lau khô nó và cắt thành tấm nhỏ. Độ dày của những mảnh nên có nhiều hơn một cm. Bây giờ bạn cần phải chống lại mỗi lát, và sau đó chà xát nó với các loại gia vị và muối. Sau đó cắt hành tây chiên, và grate pho mát. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành lát nhỏ. Sau đó bạn nên tham gia một khay nướng mỡ với dầu thực vật hoặc lay lá. Bây giờ đặt thịt vào đáy của nó, được bao phủ với hành tây chiên và khoai tây chiên. Sau đó, đổ thịt lợn đầu mayonnaise và rắc phô mai bào. Nướng món ăn khoảng 40-50 phút ở 185 độ. Bon Appetit!

Thịt ở Pháp trong lò vi sóng

Trong công thức này, thay vì dùng thịt nhồi. Thành phần cho bốn phần:

- Khoai tây - 6-7 mảnh;

- thịt bò - khoảng 0,6 kg;

- hạt tiêu, gia vị, muối;

- hành tây;

- Pho mát - 60-70 g

Công thức này cho thịt bằng tiếng Pháp với các bà nội trợ Pháp coi là truyền thống nhất và cũng có thể nấu rất đơn giản.

Ban đầu, bạn cần phải thực hiện hình dạng của chảo nướng và đặt ra một lớp mỏng nhồi nhét vào đó. Rồi mùa với muối và hạt tiêu và rắc hành tây băm nhuyễn. Trên hết tất cả đổ một lớp mỏng mayonnaise. Rồi lát sạch và cắt khoai tây và đặt nó trên một lớp mayonnaise đều. Đó là mong muốn rằng khoai tây đã được xắt lát mỏng, vì vậy ông propeksya. sau đó rắc tất cả các loại gia vị và muối, sau đó đổ mayonnaise nữa. topsheet tùy chọn tấm bìa nấm hoặc cà chua. Sau đó, nắp món ăn và đặt trong lò vi sóng trong khoảng 18-22 phút.

Đối với sự sẵn sàng của họ để thịt băm không thể tồn tại, bởi vì hai mươi phút là đủ để nấu một bữa ăn. Đó là lý do tại sao sử dụng xoắn vào thịt băm, và không phải là miếng. Bằng cách này nấu ăn chắc chắn được hưởng mỗi người phụ nữ, bởi vì công thức này để lấy thịt bằng tiếng Pháp với khoai tây cho nhộn nhịp các bà nội trợ: nhồi được chuẩn bị một cách nhanh chóng, và trên thực tế, điều quan trọng nhất - nó quay ra món ăn rất ngon.

Trước khi bạn nhận được thịt bằng tiếng Pháp với khoai tây ra khỏi lò, vẫn kiểm tra sự sẵn sàng của khoai tây. Ăn nóng, rắc phô mai và các loại thảo mộc.

Recipe thịt bằng tiếng Pháp với khoai tây và tỏi trong nồi

Sản phẩm để nấu ăn:

- chân gà - 2 miếng;

- khoai tây - 8 - 10 miếng;

- nơ - một vài miếng;

- mayonnaise;

- pho mát - 230 g;

- tỏi - 1 đầu;

- xì dầu;

- Tiêu, muối, gia vị;

- dầu thực vật.

Một thịt công thức truyền thống từ khoai tây Pháp bao gồm thịt lợn hoặc thịt bò. Nhưng trong trường hợp này, chúng ta sẽ nấu nó từ chân gà. Cần lưu ý rằng nó là từ món thịt này đã sẵn sàng nhanh hơn nhiều. Bạn có thể lấy một trong hai con gà hoặc ức.

Trước tiên, bạn phải tách thịt gà từ xương và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, rắc hạt tiêu, gia vị, muối và nhúng trong nước sốt đậu nành. Sau đó bóp ra tỏi, thêm nó vào thịt và để lại để ướp trong một thời gian, để nó ngâm với hương vị tỏi.

Trong khi đó, bạn cần phải làm sạch khoai tây và cắt thành lát và chop các vòng hành tây. Sau đó đổ vào từng nồi một ít dầu và đặt nó vào khoai tây. Bây giờ nó là cần thiết để tưới khoai tây với mayonnaise và mùa với các loại gia vị.

Khi một đĩa promarinuyutsya gà, họ cần phải có một nhịp ít ra và đặt trên một nồi. Sau đó rắc tất cả các hành tây xắt nhỏ và đưa khoai tây còn lại. Sau đó, một lần nữa, lây lan với mayonnaise và rắc phô mai. Nó chỉ còn lại để trang trải các chậu có nắp đậy và gửi nó trong lò nướng. Thịt trong gia đình Pháp nấu khoảng 40-45 phút ở 155 độ.

Bon Appetit!