Phô mai và bánh semolina - hương vị rất quen thuộc từ thời thơ ấu

Phô mai và bánh semolina - món ăn vô cùng ngon, nấu rất dễ dàng và đơn giản. Nếu bạn một cách chính xác nhận tất cả các thành phần và làm cho mọi thứ đúng, nó sẽ lần lượt ra dịu dàng, ngon ngọt, bánh tươi tốt và ngon mà chắc chắn sẽ hấp dẫn đối với tất cả những người có mặt tại bàn.

bánh pudding sữa đông với semolina

Có người không thích phô mai, trong khi những người khác không thể đứng cháo. Tuy nhiên, việc kết hợp hai thành phần này, bạn có thể nướng một bữa tiệc ngon mà sẽ làm cho uống trà dễ chịu hơn và thơm. Chắc chắn, nhiều nhớ hương vị của cùng một hầm, được nên chuẩn bị cẩn thận mẹ hoặc bà ngoại ... Bên cạnh đó, nhiều người trong mùi thơm của các món ngon gắn liền với nhà trẻ.

Tùy chọn cho món ăn này có khá nhiều. Về bản chất, họ rất giống nhau và chỉ khác nhau ở một số ít, chi tiết rất nhỏ. Có lẽ đó là thời gian để trình bày tốt nhất công thức cho pho mát cottage và bánh pudding semolina.

Một vài bí mật để làm phô mai hầm với semolina

Nếu bạn muốn có pho mát trong một món ăn đã sẵn sàng để cảm thấy tốt, bạn không cần phải bận tâm chính mình bằng cách cọ xát các thành phần thông qua một màn hình hoặc di chuyển qua các máy xay thịt - vừa đủ để triệt để nghiền nát nó bằng nĩa. Nhưng nếu bạn muốn nướng một không khí hầm, sẽ phải cẩn thận lau nó thông qua một cái rây, hoặc sử dụng một máy trộn.

Có một tính năng quan trọng: để phô mai và bánh semolina nhận được thậm chí tuyệt vời hơn và dịu dàng hơn, nó là tốt hơn để sử dụng semolina thay vì bột thông thường. Barley cũng có thể rắc hộp nướng - vì vậy các món ăn sẽ không dính vào các bức tường. Ở đây, trong thực tế, và tất cả những bí mật - bạn có thể bắt đầu để nấu hầm ngon nhất của pho mát và bột báng.

công thức nấu ăn truyền thống

Đối với việc chuẩn bị một tùy chọn như vậy sẽ đòi hỏi các thành phần sau đây:

• pound phô mai;
• 6 muỗng canh bột báng;
• Điều ba. l. đường thường xuyên;
• một số nho khô;
• Bơ - theo nghĩa đen muỗng canh;
• véo muối;
• ba quả trứng gà.

Phô mai và bánh semolina nhận được rất dịu dàng và ngon, nếu bạn sử dụng pho mát hàm lượng chất béo trung bình - khoảng 9-15%.

• Bước Một - tách da trắng từ lòng đỏ. Tốt whisk trộn hoặc protein với muối.
• Bước Hai - trộn pho mát, lòng đỏ trứng, semolina và đường còn lại.
• Bước thứ ba - Hỗn hợp thu được một cách nhẹ nhàng thêm lòng trắng trứng đánh đập và nho khô trước khi ngâm.
• Bước Bốn - tất cả các thành phần trộn đều cho đến khi mịn.
• Nướng hoặc món nướng sâu phải được bôi trơn bằng dầu hoặc một lượng nhỏ semolina, đổ vào nó và khối lượng kết quả được đặt trong một lò nóng sẵn. Chỉ cần 45-50 phút curd bánh pudding với semolina phải được chuẩn bị. Bạn có thể kiểm tra điều này bằng cách sử dụng tăm thông thường.

Recipe phô mai và bánh pudding semolina - hương vị rất quen thuộc từ thời thơ ấu

Phương pháp này chuẩn bị có thể được tìm thấy ngay cả trong công thức nấu ăn của mẹ hoặc bà ngoại của. Món này chắc chắn sẽ nhắc nhở các hương vị của món tráng miệng nhẹ nhàng, quen thuộc từ thời thơ ấu. pho mát Cottage và bánh semolina, nấu nướng, hoàn hảo cho một gia đình hoặc trà thân thiện. Đối với món ăn này cần những nguyên liệu sau: 1 kg pho mát không béo, bốn quả trứng gà, 200 gram bột báng, cùng một lượng đường, 100 ml sữa hoặc kem, gói nửa bơ (0,1 kg).

• Phó mát mềm nên được cọ xát qua một cái rây và trộn đều bằng máy trộn.
• Trứng tốt với đường.
• Sau đó thêm chúng vào bơ tan chảy và pho mát grated.
• Thêm sữa và bột báng, một lần nữa tất cả trộn đều và hỗn hợp bốn mươi phút (để semolina sưng).
• khay nướng hoặc bất kỳ hình thức khác của nướng nên được bôi trơn bằng dầu và nhẹ rắc vụn bánh mì hoặc bột báng. Chia sẻ lên nó và hỗn hợp kết quả đã được nướng trong lò nung nóng hơi ít hơn một giờ.

Casserole phô mai và bột báng

Phô mai và bánh semolina trong multivarka - nó thậm chí còn phương pháp đơn giản hơn về đấu thầu nấu ăn và món tráng miệng xa hoa. Chỉ cần đủ để chuẩn bị đúng cách bột và đặt nó để nướng, thời gian và nhiệt độ mong muốn thiết lập - và bạn có thể yên tâm đi về công việc gia đình của họ, nó không phải là lo sợ rằng một món ăn có thể đốt cháy.

pho mát Cottage và bánh semolina - một món ăn ngon, mà không đòi hỏi bất kỳ bổ sung. Tuy nhiên, nó có thể được ăn kèm với kem chua, dâu tây hay quả mâm xôi mứt, mật ong hoặc sữa đặc, và chỉ cần ăn nó với một loại trà thơm hoặc ca cao.

Điều đáng chú ý là một hầm pho mát và bột báng có thể được chuẩn bị bằng cách thêm một loạt các linh kiện - nó có thể là các loại hạt, nho khô, mận khô, trái cây, mơ khô và trái cây kẹo.

Cottage cheese hầm với táo

Để chuẩn bị cho bạn cần: 3 trứng, ba thìa semolina, 3 thìa đường, 0,75 kg pho mát, một chút muối và một chút vani, 2 quả táo, một muỗng canh bơ mềm.

Một quả trứng phải được tách ra khỏi lòng đỏ. Tất cả các trứng khác cần cẩn thận như thể lắc lên đường. Riêng, trộn pho mát bào, semolina và vani. Bây giờ những quả táo: vỏ và bên trong, cắt thành lát nhỏ.

Baking món ăn cần phải mỡ đúng cách và nhẹ rắc vụn bánh mì. đầu tiên nó phải nằm một nửa kết quả khối lượng sữa đông, tiếp theo là một lớp mỏng táo lát, sau đó - hỗn hợp còn lại của sữa đông và semolina. Sau đó, bạn cần phải trộn lòng đỏ trứng còn lại và chà chúng trên cùng của khối sữa đông. Nướng ở nhiệt độ không thấp hơn 180 độ phút 45-55.

Cho dù bạn chọn một pho mát recipe tiểu và bánh pudding semolina, anh ta sẽ có hương vị của mọi người. Đó là một món ăn được biết đến nhiều, và hương thơm của ông sẽ điền vào nhà thoải mái và cho phép một thời gian để một lần nữa lao vào thời thơ ấu.