Món ăn nhanh

Trong thời hiện đại, nhịp điệu của cuộc sống bắt đầu dictate pháp luật của nó, do đó, không phải tất cả mọi người vì lý do nào khác có thời gian để chuẩn bị một bữa ăn tối hoặc bữa tối rất lớn. Nhưng bạn muốn tự coi mình và người thân của mình bằng những món ăn ngon miệng. Các món ăn có thể đến để giải cứu một cách nhanh chóng, bởi vì chuẩn bị của họ không mất nhiều thời gian và công sức.

Hãy xem xét ví dụ một số công thức nấu ăn.

1.Rassolnik.

Thành phần: hai lít nước canh, năm mươi gam dưa chuột dưa, 200 gram cải bắp, năm trăm gram khoai tây, một trăm gam cà rốt, năm mươi gram rau mùi tây và cần tây, một trăm gam hành tây, 200 dưa chuột dưa chuột, năm mươi gram bơ và kem chua, Lá, muối và gia vị, thảo mộc.

Những món ăn đầu tiên này nhanh chóng được bắt đầu với thực tế là dưa chuột được làm sạch da và hạt, cho phép trong nước dùng. Hành và tất cả các loại củ (ngoại trừ khoai tây) được cắt và chuyển qua dầu. Trong nước dùng, cho bắp cải và nấu trong khoảng mười phút, thêm rau thái lát và khoai tây cắt nhỏ và tiếp tục nấu thêm mười lăm phút nữa. Sau đó thêm dưa leo, muối và gia vị và nấu trong mười phút, sau đó thêm nước muối đã lọc, đun sôi và lấy ra khỏi lửa. Trong một món ăn đã chuẩn bị cho kem chua và rắc lên trên cùng với rau xanh.

2. Thịt nướng (món từ thịt lợn vội vàng).

Thành phần: 800 g thịt lợn không xương, 100 củ hành, năm nhánh tỏi, năm mươi gram dầu ôliu, năm mươi gram nước tương, một thìa muối, một ít tiêu đen, một thìa muối gia vị cho thịt.

Thịt heo, tỏi và hành tây rắc muối và gia vị, thêm bơ và nước sốt. Trộn đều, để trong bát và nướng trong 25 phút trong lò nướng nóng.

3. Súp với thịt heo.

Thành phần: ba trăm gram thịt lợn hun khói, bốn khoai tây, một củ cà rốt, một củ hành, 200 gram đậu xanh, 200 gram đậu xanh, nửa cải bắp, muối và tiêu.

Những món ăn như vậy được nấu nhanh trong chậu và bắt đầu nấu với khoai tây, cà rốt, đậu, hành tây làm sạch và cắt, thêm thịt heo xắt nhỏ, trộn, bóc ra bằng chậu, đổ nước sôi. Sau đó thêm đậu Hà Lan và đun sôi nửa giờ trong lò nướng, đưa bắp cải, muối và tiêu ướp trong 5 phút trước khi nấu xong.

4. Món ăn từ khoai tây vội vàng (Khoai tây).

Thành phần: ba trăm gram bột, năm mươi gram whey, hai quả trứng, mười gram nấm men, 200 gram khoai tây, và một thìa nước chanh, một ly kem, đường, muối để hương vị, rau xanh, tiêu đen.

Nhồi bột. Đối với điều này, whey, men, bột và trứng được trộn, muối và đường được thêm vào và để lại một lúc để cho phép bột tăng.

Trong khi đó, khoai tây được làm sạch, chà xát trên máy xay, thêm rau xanh, trứng, muối và hạt tiêu, kem và pha trộn tất cả mọi thứ.

Khi bột nhào lên, nó được đặt trong một lớp trên một chảo chiên, sau đó đến một lớp khoai tây và một lần nữa bột. Khoai tây được cho vào lò nung nóng trong nửa giờ.

Vì vậy, bữa ăn có thể rất ngon và bổ dưỡng. Chuẩn bị cho họ không phải là khó khăn, và gia đình chắc chắn sẽ đánh giá cao họ.