Bigus bắp cải

Bigus - là món ăn dân tộc của ẩm thực Ba Lan. Có lẽ, nó được sinh ra ở nông thôn và là một "bó" của tất cả các loại sản phẩm thịt, và bắp cải.

Trong thời đại chúng ta, bảng có thể được nhìn thấy trong chính Bigus bắp cải tươi. Đó có thể là như vậy, nhưng vẫn thêm bắp cải muối để hương vị, vậy để nói chuyện.

Để chuẩn bị Bigus bắp cải tươi, trước tiên bạn phải chuẩn bị các phần thịt của món ăn. Hai hoặc ba loại xúc xích và thịt hun khói, một trăm gram, một trăm năm mươi cân, cắt thành miếng vuông và chiên trong chảo với hành tây xắt nhỏ. Phạm vi đa dạng của sản phẩm, ngon hơn các món ăn sẽ được. zazharki này ngay lập tức có thể thêm nước sốt cà chua (cũng là một trăm hay một trăm năm mươi gram), trong đó đồng đều hơn sẽ phân phối những món ăn chất lượng hương vị.

Tiếp theo là một poshinkovat mỏng với một nửa kg bắp cải. Đặt một cái chảo lớn trên lửa vừa, đặt bắp cải "chip" và thêm một nửa lít nước dùng. Đun sôi và để lại để hầm trên lửa nhỏ. Sau đó đưa vào chảo của món thịt. Trong Bigus bắp cải tươi, hãy chắc chắn để thêm hai hoặc ba trăm gram dưa cải bắp hoặc bắp cải chua. Điều này sẽ cung cấp cho các món ăn một hương vị hơi chua. Simmer các món ăn nên được khoảng nửa tiếng đồng hồ, do đó tất cả các thành phần được trộn lẫn và "chia sẻ" với nhau hương vị đặc trưng khác.

Nó cho rằng Bigus cải bắp tươi rất ngon, càng nóng lên. Vì vậy, khi làm nóng thực phẩm không nên trì hoãn trong phần để công suất nhỏ hơn, và thực hiện các thủ tục trong nồi thông thường.

Trên bàn, các món ăn được phục vụ với khoai tây luộc và salad, ví dụ, dưa chuột nhỏ xíu. Nó khá đơn giản salad. Shinkuete kích thước dưa chuột trung bình đến tấm là minh bạch, rắc muối, đường, hạt tiêu, thêm một muỗng canh giấm. Sau đó, điền vào nó với kem chua (hai hoặc ba muỗng canh), đậy nắp và đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ. Bạn bị khuấy động, và thể được cung cấp.

Công thức nấu ăn với bắp cải tươi có thể được đặt trong một sách dạy nấu ăn lớn riêng biệt. Do tính linh hoạt của nó trong nấu ăn và đặc tính dinh dưỡng, cải bắp ở trong mỗi ngôi nhà, làm hài lòng các hộ gia đình.

Điều thú vị là nước ép bắp cải tươi có tính chất chỉ đáng kinh ngạc. Nếu bạn uống mỗi ngày khoảng một lít nước tinh khiết của bắp cải, có thể để thoát khỏi hai hoặc ba kg. Đó chỉ là uống nó không phải là rất dễ chịu, nhưng bạn có thể làm quen với tất cả mọi thứ.

Món ăn bắp cải tươi rất bổ dưỡng và cũng rất rẻ. Salad đơn giản nhất - nó nashinovannaya bắp cải với dưa chuột tươi. Đặc trưng với món salad tươi là sau khi băm nhỏ nó phải được rắc muối và đường và một chút "nhào" để làm nổi bật nước trái cây, và các sản phẩm đã mua một số sự mềm mại.

Bắp cải - rau phổ biến nhất của khu vườn của chúng tôi. Nó không đòi hỏi sự chuẩn bị đặc biệt trước khi sử dụng, nó là đủ để loại bỏ các lá bị hư hại trên và rửa đầu dưới vòi nước chảy. Nhiều trường dinh dưỡng dựa vào chính xác các món ăn bắp cải, vì tải calo cho cơ thể là không đáng kể so với khối lượng hấp thụ bởi các sản phẩm.

Súp nổi tiếng nhất để giảm cân - đó là, tất nhiên, bắp cải. Năm lít nước cần hai kg bắp cải, sáu củ hành lớn, ớt xanh bốn càng nhiều cà chua. Tất cả các thành phần của việc cắt giảm, shinkuem và thêm đến các nước sôi. Bạn có thể nêm thêm muối và hạt tiêu. Ăn món này có thể là buổi sáng, buổi chiều và đêm và trong bất kỳ số lượng, bởi vì nó không mang tải cho dạ dày, nhưng tích cực làm sạch cơ thể từ các chất có hại.

Bắp cải - là một bước nữa hướng tới một lối sống lành mạnh, một tình trạng sức khỏe tốt và tuổi thọ.