Gà Tabaka - một trong những món ăn phổ biến nhất

Có lẽ có rất ít người nói rằng không thích một món ăn gọi là "gà thuốc lá". Nó rất ngon miệng và thức ăn ngon. Công thức cho món ăn này rất đơn giản và không đòi hỏi một số lượng lớn các thành phần. Tính năng quan trọng nhất của việc chuẩn bị của nó là sự hiện diện của một chảo đặc biệt với sự áp bức. Nhưng ngay cả khi bạn không phải là chủ sở hữu của này chảo phép lạ, bạn có thể dễ dàng tìm thấy một lối thoát, sử dụng các phương tiện trong tầm tay.

Để chuẩn bị các món ăn "gà thuốc lá", chúng ta cần một thịt nặng khoảng một kg. Nấu ăn gà để chế biến tiếp. Nó cần phải được rửa sạch và sấy khô bằng khăn giấy. Sau đó, bạn có thể nhẹ nhàng đánh bại ra khỏi thịt. Chúng tôi làm điều đó một cách cẩn thận để không làm hỏng thịt mềm. Quấn gà trong giấy bóng kính và đẩy lùi nó với cái búa bên mà không có răng. Nếu một con chim non, chỉ cần nhào nó bằng tay. Sau đó, nó phải là một tốt lây lan-đại bàng.

Bây giờ có thể bôi nhọ gà với muối và hạt tiêu bất kỳ. Tốt hơn để có một tiêu đen thơm. Ngoài ra hãy tỏi và vượt qua nó thông qua một nền báo chí đặc biệt. Đây nghiền nát tỏi và chà thịt gà. Sau đây là ngay lập tức sẵn sàng để xử lý nhiệt. gà trẻ không đòi hỏi tiền tẩy. Tỏi và gia vị trong quá trình nấu sẽ cho hương vị thịt. Nhưng nếu bạn có thời gian, đặt thịt trong một hộp kín trong tủ lạnh trong vài giờ.

Đã đến lúc để truyền bá gà vào một cái chảo đặc biệt với dầu thực vật và áp đặt. Sau 20-25 phút, sẽ diễn ra, bạn cần phải mở nắp và bật thịt. Chiên ở phía bên kia của cùng một lúc. Trong trường hợp có một cái chảo đặc biệt, bạn có thể sử dụng bất kỳ hàng hóa đó được cài đặt trên mặt sau của bìa đảo ngược.

Nấu ăn thuốc lá gà công thức nấu ăn khác nhau có thể khác nhau bởi sự hiện diện của các loại gia vị và thành phần nước xốt. Dưới đây là công thức chuẩn bị gà với nước sốt gốc. Trước tiên, bạn cần phải chuẩn bị cho nước xốt. Hãy tỏi và tiền sạch nó, ép thông qua báo chí trong một cái bát. Hơn nữa thêm vào đó là khoảng hai muỗng canh mỗi dán cà chua. Bây giờ chúng ta phải đổ gia vị nếu muốn, và thêm nước cốt chanh. Tất cả các thành phần bạn cần phải trộn đều. Chúng tôi đặt sang một bên sốt sang một bên và chuyển sang công tác chuẩn bị của gà.

Thịt phải được rửa sạch tốt và sau đó sấy khô bằng khăn giấy. Hơn nữa, nó nên được cắt dọc theo vú và làm phẳng. Bạn có thể chống lại con gà với một cái búa, nhưng điều này nên được thực hiện một cách cẩn thận để không làm hỏng thịt. Hoặc chỉ cần nhào với hai bàn tay của mình, sao cho tất cả các khớp được mềm mại. Sau đó, bạn cần phải bôi trơn gà nấu nước xốt. Chúng tôi đặt nó ở một nơi mát mẻ trong vài giờ.

Sau khi ướp gà, chúng tôi đặt nó trên một chảo cũng nóng với dầu thực vật. Đặt trên trang bìa, mà trọng lượng là. Chiên mỗi bên khoảng 20 phút. Những lo ngại về thực tế là dưới ảnh hưởng của tải trọng của gà thuốc lá khô, vô ích. Ngược lại, món ăn này là ngon ngọt, với lớp vỏ chiên ngon. Tuy nhiên, bạn nên chắc chắn rằng con gà không được đốt cháy.

Có thể sau khi rang vào một cái chảo đặt con gà trong một buồng đồng đối với một số thời gian và thậm chí bật "nướng". Đối với món ăn này là rau tươi hoàn hảo và thảo dược.

Con gà trong lá cũng là một trong những lựa chọn nấu thuốc lá gà. Chỉ trong trường hợp này chúng ta có được một không quá sắc nét. Ướp mất bất kỳ. Bôi trơn cho họ thịt chuẩn bị và thêm bất kỳ gia vị vừa ăn. Chúng tôi đặt con chim trên lá và cẩn thận đóng nó lại. Chúng tôi gửi chảo trong lò. Trước khi kết thúc nấu ăn, bạn có thể mở các lá để gà thuốc lá vàng. Nếu có một chức năng "Grill", sau đó sử dụng nó để có được một lớp vỏ zolostistuyu tốt đẹp.