Nước sốt cà chua cho thịt viên: Phương pháp nấu ăn

Gravy cho thịt viên có thể khác nhau. tốt đẹp của nó để nấu ăn với kem, kem dày, sốt cà chua, vv Hôm nay chúng ta nhìn vào từng bước công thức cho một nước thịt ngon và hương vị, trong đó bao gồm dán cà chua, gia vị và nhiều thành phần khác.

Làm thế nào để làm cho nước thịt để cốt lết: trình bày chi tiết phương pháp nấu ăn

thành phần cần thiết:

• nước uống tinh khiết - 550 ml;
• Pasta cay cà chua - 4 thìa lớn;
• tỏi tươi nhỏ - 3 tép;
• hành tây hành tây lớn - 1 đầu;
• ngò tươi (có thể mất thì là hoặc rau mùi tây) - 1 bó nhỏ;
• nhảy-suneli - 1/3 thìa tráng miệng;
• đường cát - 1 muỗng nhỏ (có thể nhiều hơn một chút);
• muối i-ốt nhỏ - thêm nếm;
• cà rốt tươi nhỏ - 2 chiếc;.
• Dầu hướng dương - 3-5 thìa lớn.

chế biến rau quả

Nước sốt cho thịt viên được dày hơn nhiều và ngon hơn nếu nó bổ sung thêm bất kỳ loại rau. Chúng tôi quyết định sử dụng cà rốt và hành tây bóng đèn. Họ nên được làm sạch và sau đó chà trên vắt lớn và chop. Nó cũng là cần thiết để rửa rau xanh và chop nó với một con dao.

Xử lý nhiệt sốt

nước sốt cùng cho thịt viên chuẩn bị khoảng 20-24 phút. Điều này đòi hỏi để có một xào chảo sâu, đổ lại dầu thực vật, một chút ấm lên và sau đó đưa hành tây hành tây xắt sợi và cà rốt grated. Tuy nhiên rau chiên nên trên lửa nhỏ khoảng 10 phút. Trong thời gian này, họ sẽ không chỉ được mềm mại nhưng được phủ một lớp vỏ bằng vàng.

Khi rau là hoàn toàn sẵn sàng, họ cần phải ngấm nước tinh khiết bình thường, và 4 muỗng canh lớn cay dán cà chua. Tất cả các thành phần cần trộn đều và đun sôi. Sau 4-5 phút để khối lượng kết quả phải đổ muối i-ốt và đường. Những thành phần này thêm hương vị, đó là mong muốn nước sốt cho thịt viên không quá chua.

Khi tất cả các gia vị trộn với nước sốt và hòa tan dưới ảnh hưởng của xử lý nhiệt, nó được khuyến khích để đặt tất cả các thành phần khác trong món ăn. Để làm điều này trong một cái chảo nên đổ một số loại thảo mộc tươi (rau mùi, thì là hoặc rau mùi tây), hoa bia-suneli và hẹ grated. thành phần nước sốt gần đây sẽ cung cấp cho một hương vị đặc biệt và hương vị phong phú.

Vào cuối của sốt là cần thiết để mang đến cho đun sôi một lần nữa, và sau đó loại bỏ khỏi bếp gas và đổ vào một bát mà chả nấu chín trước đó.

Làm thế nào để mang đến cho bảng

nước sốt này phù hợp cho hầu hết các sản phẩm làm từ thịt băm. gan đặc biệt ngon thu được băm với nước thịt, làm từ cà chua dán, rau và gia vị. Tuy nhiên, điều đáng chú ý rằng món ăn này nên được trình bày để bàn chỉ với bất kỳ trang trí. Ví dụ, bạn có thể nấu spaghety, macaroni, khoai tây nghiền hoặc đun sôi bất kỳ ngũ cốc.

thông tin hữu ích

Có rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau cho nước sốt hương vị đó sẽ làm cho bữa ăn tối của bạn một ngon và đấu thầu bất thường. Trong số đó đặc biệt nhấn mạnh các nước sốt làm từ kem và kem chua với việc bổ sung nấm xắt nhỏ.