Làm thế nào để nấu món trứng chiên với sữa nhanh và ngon

Omelette - một trong những món ăn cổ điển. Ông không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Có lẽ không phải là một người đàn ông trên trái đất bóng, mà sẽ không bao giờ cố gắng nào của các loại gà rán. Đây là bữa ăn sáng phổ biến nhất với nhiều người từ các quốc gia khác nhau trên thế giới.

câu chuyện

Người ta tin rằng nguồn gốc của nó có nghĩa vụ ẩm thực omelette Pháp. Mặc dù các món ăn, trong đó bao gồm trứng, có thể được tìm thấy trong công thức nấu ăn cổ xưa của dân tộc khác nhau. Một ví dụ có thể là một món trứng tráng với sữa vào một cái chảo với trám khác nhau. Theo truyền thuyết, một trong những Hoàng đế Joseph I, bị lạc trong rừng trong khi săn bắn, đến nhà nghèo. Bất cứ ai muốn ăn vị khách cao, trộn tất cả các sản phẩm đã được tìm thấy trong ngôi nhà của mình: trứng, sữa, nho khô và như vậy, và chiên. Mặc dù trong các món ăn cuối cùng là không nhìn quá dễ chịu, vị hoàng đế đã phải nếm thử. Và anh hướng dẫn nấu ăn của mình để tòa án để tìm ra cách để nấu ăn trứng với sữa, để trở thành xứng đáng với bảng hoàng gia.

công thức

Một món trứng tráng là một trong những món ăn từ trứng. Thông thường nó được sử dụng như một bữa ăn sáng lành mạnh, không chỉ cho phép bạn thỏa mãn cơn đói của bạn, mà còn cung cấp đủ năng lượng thúc đẩy để bắt đầu một ngày thú vị và căng thẳng mới. Bên cạnh đó, nó rất dễ dàng để chuẩn bị món ăn ngon, nhờ đó nhiều người đồng ý là ít nhất mình hàng ngày. Làm thế nào để nấu món trứng chiên với sữa? Trước tiên, bạn phải chuẩn bị các thành phần quan trọng nhất: những quả trứng thực tế và sữa. Ở đây, số lượng trứng sẽ phụ thuộc vào chảo, được sử dụng cho việc chuẩn bị bữa ăn. Một chất lỏng (ở trường hợp này sữa) được lấy từ việc tính toán khối lượng vỏ nửa. Thông thường nó là một trong những thìa cà phê. Trứng nên được whip triệt để để tạo thành một bọt ổn định. Hiệu quả tốt nhất có thể đạt được bằng cách riêng trộn lòng đỏ trứng, thêm chúng vào sữa, và sau đó dần dần giới thiệu quất vào protein bọt. Do đó chuẩn bị một món trứng tráng trong chảo với sữa được gọi là một Souffle omelette. Các chảo phải ấm áp, bàn chải với bơ, sau đó đổ nó omletnuyu tin đại chúng. Xào trên lửa vừa cho đến khi trắng và sẵn sàng để đưa vào một đám cháy nhỏ.

nhiều công thức nấu ăn

Trong thực tế, gà rán công thức nấu ăn có rất nhiều. Bạn có thể sử dụng các chất hàn khác nhau, đó là một trong hai thêm trực tiếp vào bột, hoặc đặt trên một nửa số trứng tráng, và sau đó được phủ với người khác. Trong số các cách khác nhau như thế nào để nấu ăn trứng với sữa, muối cô lập căn cứ, chẳng hạn như trứng bác với pho mát, giăm bông, nấm. Rất tốt phân phối công thức nấu ăn trứng tráng ngọt, chẳng hạn như nho khô. Thường omletnuyu khối thêm bột để làm cho nó dày hơn.

một số Tricks

Trong những năm dài chuẩn bị, nhiều đầu bếp đã đưa ra thủ đoạn đặc biệt của riêng mình. Vì vậy, cho chảo trứng chiên là tốt hơn để có một đồ sộ, nặng nề, có đáy phẳng. Một whisk trứng tốt hơn ngay trước khi làm thế nào để nấu ăn trứng với sữa. Nhồi nên được thêm vào trọng lượng omletnoy dần, do đó nó không được giải quyết. Người Pháp thường chiên omelette từ chỉ trứng, mà không cần thêm sữa hoặc bột, họ tin rằng món này nên được tốt. Ngoài ra sữa có thể được sử dụng nước, sữa chua hoặc sữa chua.

trứng - một món ăn cổ điển, cả hai đều ngon và khỏe mạnh. Với sự chuẩn bị dễ dàng của mỗi xử lý, vì vậy nó có giá trị một thử.