Làm thế nào để nấu Julienne với nấm

Món này có thể là một yếu trên bàn lễ, và có lẽ trong ngày lễ gia đình truyền thống. Chuẩn bị một cách đơn giản và nhanh chóng, và kết quả là một tinh tế trang trí bảng. Những lời khen ngợi một cách công bằng kiếm được thái sợi nấm. Một ưu điểm khác của Julienne là hàm lượng calo thấp. Do đó, có một lý do khác để chuẩn bị món ăn này.

Theo truyền thống nó được nấu chín trong một cocotte, nhưng nếu họ không, đó không phải là lý do để lo ngại. Đi bất cứ món ăn mà bạn có thể nướng trong lò nướng thái sợi. Vì vậy, chúng ta cần một nửa kg nấm (nấm mất). Họ we sạch sẽ và rất mịn cắt. Bây giờ lấy cùng một lượng gà và đun sôi nó cho đến khi mềm. Hành tây nên được làm sạch và cắt như mịn càng tốt. Gà phi lê, mà ở thời điểm này đã hạ nhiệt, chúng tôi cắt quá mịn.

Tiếp theo, bạn cần phải chiên hành tây băm nhỏ với việc bổ sung một lượng nhỏ dầu thực vật. Sau đó thêm sung và nấm cũng chiên. Khi nước bốc hơi tạo thành, nó là cần thiết để đổ vào một cái chảo thái lát thịt gà. Tất cả các thành phần chiên trong một thời gian và thêm muối và hạt tiêu để nếm bất kỳ.

Bây giờ lan sang hai muỗng canh chảo khác của bột và nhẹ chiên nó. Nó sau đó nó không thay đổi màu sắc. Sau đó thêm sung 300 ml kem và đun sôi. Đổ muối và hạt tiêu. Bây giờ chúng ta cần phải kết hợp kem và chiên nấm với thịt gà. Tất cả trộn đều.
Bây giờ cocottes phân hủy các thành phần của khối lượng và rắc phô mai bào. Chúng tôi đặt thái sợi nấm trong một buồng đồng thau. Các món ăn đã sẵn sàng khi đỉnh của một màu nâu vàng. Chúng tôi có được và phục vụ trên bàn.

Món này có thể được phân loại như nấu ăn nhẹ thức nấu ăn. Julien có thể dễ dàng chuẩn bị thậm chí tham vọng bà chủ.

Kem có thể được thay thế bằng kem chua và thêm một chút bơ. Bạn cũng có thể chặt những cây nấm mảnh lớn hơn. Dưới đây là một ví dụ về một toa thuốc như vậy. Chiên hành tây xắt nhỏ và nấm. Thêm vào đó kem và các loại gia vị. Tất cả đun nhỏ lửa trong một thời gian. Hơn nữa lây lan hỗn hợp chuẩn bị trong bể. Nó có thể là chậu đất. Hàng đầu trong mỗi nồi sypem pho mát grated và đặt một miếng bơ. Đặt thái sợi nấm trong lò và nấu khoảng 15 phút.

Đây là một công thức cổ điển, nhưng theo yêu cầu có thể được thay thế bằng các thành phần khác của con gà. Julien với mực và nấm và nấu chín rất nhanh. Để làm điều này, chúng ta cần 4 mực. Họ cần phải được làm sạch. Nó là tốt hơn để làm điều đó trong khi họ đang đóng băng. Sau đó, cắt chúng thành dải mỏng. Nấm đun sôi, nếu chúng được sấy khô. Nếu bạn có nấm tươi, chỉ cần xé ra hình dạng tùy ý. Hành tây cắt rất mịn.

Bây giờ chúng ta chiên trong dầu thực vật, mực, và sau đó thêm vào đó cho hành tây và nấm. Fry cho khoảng 3 phút. Hơn trong trường hợp này nó không phải là cần thiết, và mực sẽ là khó khăn. Bây giờ lấy bất kỳ món ăn để nướng trong buồng lò. Bạn có thể mất một phần lớn hoặc một vài. Lây lan hỗn hợp chuẩn bị trong đó. Pha loãng mayonnaise và kem với số lượng bằng nhau. Điền mực hỗn hợp nấm chiên. Nó chỉ còn lại để rắc phô mai bào. Tốt hơn để có những giống pho mát. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Lưu ý rằng trong nước sốt mayonnaise hiện tại, vì vậy đừng lạm dụng.

Vì chúng ta đã được điều chỉnh để sẵn sàng tất cả các thành phần trong khi nướng trong lò không đáng kể. Julienne với nấm phục vụ tốt hơn nóng hoặc ấm. Cocotte có không phải mọi bà chủ. Bạn có thể chuẩn bị món ăn này trong một container lớn. Đi một món ăn trong suốt, vì vậy các món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp. Nấu với niềm vui!