Kem pho mát

Nếu bạn quyết định gây ngạc nhiên những người thân yêu của bạn một món tráng miệng ngon, cố gắng nấu ăn pho mát kem. Nó có thể có một lý do, và có thể được sử dụng trong bánh nướng và bánh ngọt. Nó được chuẩn bị bằng nhiều cách khác nhau, và các món ăn rất trân trọng con cái của bạn, và các thành viên gia đình của người lớn.

kem pho mát

10g chà đường với lòng đỏ trứng gà, trộn với 20 g sữa và khuấy thường xuyên, trên lửa nhỏ, đun sôi. Hỗn hợp để làm mát và đổ vào 100 g sữa đông tây nghiền. Thêm 10g bơ, vanillin, 20 g kem. Tất cả trộn lẫn và đưa vào hình dạng. 15 g kem trộn với 5 g bột đường, quất vào một bọt và áp dụng cho khối lượng sữa đông.

kem sữa đông với mứt và đóng băng

Nghiền 420 g phô mai, không phải rời khỏi hạt, trộn với 110 g đường, nửa chén kem, vỏ chanh và nước chanh. Đánh bại với một máy trộn. Khi curd được mịn màng, đặt mứt 120g thái hạt lựu. Đặt nó vào khuôn.

Sift 80 g đường bột. Đun sôi 50 gram sữa, bỏ vào đó 15 g bơ, đường bột, 30g cacao. Nhận đổ men trên đầu trang của pho mát kem. Tháo khuôn trong tủ lạnh. Một vài giờ sau đó để trang trí các loại trái cây khác nhau và các loại quả mọng.

kem sữa đông với rượu mùi và rượu mạnh

1 đào gây bỏng bằng nước nóng. Cởi da của mình và giảm đi một nửa. Đá vứt bỏ, và một nửa-và-một nửa đào thái lát. Add 280 g sữa đông vắt từ 1 nước chanh và 20g đường bột. Roi trộn bằng cách rót từ từ 40 g rượu chanh và 60 g rượu mùi chanh. Riêng biệt, 40 g kem roi trong bọt mịn và trộn với khối lượng sữa đông. Các lớp kính nằm lát đào và cream cheese. Đầu trang trí cuộn wafer và hạnh nhân.

kem sữa đông với trái vả, chuối và các loại hạt

Đổ sôi nửa nước một tách ngày tháng. Ráo nước họ và loại bỏ các hạt. Cắt thành lát chuối. Trong một máy xay sinh tố đặt 320 gram pho mát, lát chuối, chà là và một chút đường. Đánh bại tất cả các thành phần trong một khối lượng tuyệt vời. Đặt nó trong bát kem. Xay hạt hạnh nhân, hạt dẻ và quả óc chó. Chà một thanh sô cô la. Rắc hạt và sô cô la.

kem sữa đông với vỏ chanh

Đối với vài phút để ngâm 5 lá gelatin không màu trong nước lạnh. Rửa 2 trái chanh trong nước nóng, khô sử dụng vỏ và loại bỏ. Bóp của nước chanh. Peel, 120 gram đường và nước chanh trộn. Khi đường đã tan chảy, đưa 140 g sữa chua và 750 gram sữa đông.

Lá gelatin khắc phục, đưa vào một container cho tan chảy và nhúng vào nước sôi. Khi nó đã tan hết, thêm nó vào pho mát cottage, mà sau đó cần phải bố trí theo hình thức và loại bỏ 3 giờ trong tủ lạnh để đổ kem. Trang trí với vài lát chanh và lá bạc hà.

kem sữa đông với gelatin

Đổ 80 gram bột mì, 220 ml sữa, khuấy động, do đó không có cục u, đun đến sôi. Hỗn hợp sau đó được làm lạnh. Qua một lau 150g pho mát, trộn với một ly đường, 65 g bơ, quất 4 lòng đỏ. Đánh bại cho đến khi mịn, đặt vani, đổ sữa với bột và khuấy. Pha loãng trong muỗng canh nước gelatin. 4 lòng trắng trứng Whisk. Nhập gelatin, và protein trong kem và khuấy động và đặt nó ở một nơi mát mẻ.

bánh quy kem sữa đông

Qua một lau gói tiểu béo phô mai, sau đó trộn với 200 g sữa chua và đường vani. 400 g kem điền 65 g đường và đánh bại cho đến khi trộn bọt mịn. Trộn kem với khối sữa đông. Sau đó, thêm 60 g sữa đặc. Kết quả là pho mát kem việc suôn sẻ với bánh quy.

kem sữa đông với sô cô la

100 g đường 30 g điền cacao và đổ 100 g sữa. Đánh bại với một máy trộn, từng bước bổ sung pho mát kem 200 g và giống nhau. Sữa đông kết quả khối lượng đặt trong bát kem và đưa vào tủ lạnh. Khi kem cứng lại, rắc sô cô la grated và trang trí với cuộn wafer.