Công thức nấu ăn đơn giản cho cá trích

Một trong những loại đắt tiền nhất của cá trên kệ của chúng tôi - đó là cá trích đông lạnh. Chi phí về số tiền tương tự như cá chúng tôi mua vật nuôi của chúng tôi. Đối với một số lý do, nhiều người đánh giá thấp những phẩm chất hương vị của cá trích và thậm chí không nghĩ về những gì có thể được nấu ra khỏi nó. Tuy nhiên, có rất nhiều công thức nấu ăn cho cá trích, mà nó quay ra rất ngon. Trước hết, đó là một truyền thống cá trích ướp muối, nhưng có những công thức nấu ăn cho cá trích và trong hiện thân khác nhau.

Ví dụ, cá trích chiên rất ngon. Tất nhiên, nấu ăn mất cá ướp muối, thường đóng băng. Nhiều người cho rằng cá trích chiên có mùi khó chịu, nhưng nó không phải là - đó là ngon, dịu dàng và ngon ngọt, không hề thua kém so với nhiều loại cá khác. Chiên cá trích cũng giống như bất kỳ cá khác thuộc kích thước thích hợp - phần hoặc toàn bộ, trong bột hoặc bột, như bạn muốn.

Tất nhiên, phổ biến nhất, muối cá trích, và công thức nấu ăn cho cá trích và đồ ăn nhẹ từ nó là thực sự đa dạng. Này và nhiều xà lách, và bánh nướng - họ đang có trong nhiều món ăn, nhưng chúng tôi có truyền thống đã có được một tình yêu đặc biệt. Chúng tôi thậm chí có một món ăn gọi là cá không thích điều gì đó, và selednitsa.

Cách đơn giản nhất của những món khai vị cá - cá trích với hành tây. Tất cả mọi thứ được thực hiện nhiều hơn chỉ bằng cách lấy một con cá lớn, một củ hành tây, dầu thực vật và chanh. Cá trích được cắt cách thông thường nhất, có nghĩa là, nó được lấy ra từ bên trong. Như để làm sạch cá trích, sau đó, về nguyên tắc, một làn da không thể bắn - một số lý tin đặc biệt cô rời khỏi rất ngon. Tất nhiên, tùy chọn này chỉ có thể chấp nhận cho một bữa ăn trong công ty ấm áp của "người của họ", bởi vì quá trình ăn cá trích không được điều trị liên quan đến một số sự thân mật, và, tất nhiên, quy mô phải làm sạch rất cẩn thận. Bow cắt chiếc nhẫn đẹp hay ra ngoài, và một nửa được đặt trên dưới cùng của món ăn (theo truyền thống nó selednitsa, cũng như bất kỳ món ăn khác), phía trên được trình bày xắt nhỏ thành nhiều phần miếng cá trích, được bao phủ bởi các hành còn lại, rắc chanh khá dồi dào tưới một chút rau dầu và trái để ướp trong một thời gian càng nhiều càng tốt, thường là rất dài. Đôi khi, thay vì sử dụng giấm chanh, nhưng mùi hăng của nó có thể giết chết ngay cả những hương vị tự nhiên của cá, vì vậy nó không phải là mong muốn sử dụng.

Cũng trong danh mục của "công thức nấu ăn yêu thích cá trích" là một món salad đáng nhớ "Herring dưới một chiếc áo khoác lông thú." Không thể nào quên - ở nơi đầu tiên, bởi vì nó đừng quên chuẩn bị cho bất kỳ kỳ nghỉ ít nhiều đáng giá. Về nguyên tắc, salad này có phẩm chất như toàn thân một hương vị khác thường, lợi ích không thể phủ nhận, chi phí thấp chuẩn bị, và nó có thể được chuẩn bị không chỉ vào các ngày lễ, nhưng cũng chỉ là cho bữa ăn tối, nhưng nó dừng lại quá trình chuẩn bị của các thành phần. Nếu rau được nấu chín trong một thời gian dài và ngay cả đối với anh ta, nhưng bởi bản thân, quá trình cắt cá trích cho món salad này mất rất nhiều thời gian, năng lượng và cân bằng cảm xúc. Bạn có thể mất, tất nhiên, sẵn sàng để phi lê bảo tồn, nhưng hương vị không được hưởng lợi từ nó, và thành phần hóa học của chúng, như một quy luật, có khả năng gây bất ngờ một phòng thí nghiệm với một kinh nghiệm tốt.

Một cá trích lấy một củ cải vừa, cà rốt, một lớn hoặc một số nhỏ, một củ hành lớn, ba hoặc bốn khoai tây, gói mayonnaise và thường bất cứ điều gì khác. Khá thường xuyên salad trên đỉnh trang trí với trứng luộc hoặc thực hiện một lớp trong số họ, hoặc, ví dụ, là một trong những lớp bằng apple bào - nó khá ngon, như tiếp tục tăng cường độ tương phản của hương vị, mà chúng là salad và tình yêu.

Tất cả ngoại trừ rau hành tây được luộc cho đến khi lớp đấu thầu và lây lan một cách nào đó, và một số các lớp này được phủ một lớp mayonnaise. Đầu tiên đi kèm grated trên khoai tây vắt thô, được bôi trơn bằng mayonnaise, nó được đặt ra cá trích và hành tây hoặc hành tây và cá trích hoặc cá trích trộn với hành tây - đang sôi sục tranh chấp vĩnh cửu, và một quan điểm không tồn tại, nhưng điều chủ yếu mà họ đang băm nhuyễn. Hành tây sẽ có thể ướp trong mayonnaise, vì vậy đó là mong muốn để bôi trơn cho họ. Sau đó, bạn có thể chà một quả táo, tốt nhất, ngọt và chua. Rồi đến các mayonnaise, cà rốt, mayonnaise nữa, củ cải, sau đó rất nhiều mayonnaise và trang trí theo hình thức trứng bào, nếu có như mong muốn. Phổ biến món salad yêu thích đã sẵn sàng.