Làm thế nào để nấu ăn ngon và khỏe mạnh mứt bí ngô với mơ khô?

Jam từ bí ngô với mơ khô thu được không chỉ ngon và ngọt ngào, nhưng cũng có lợi cho sức khỏe. Sau khi tất cả, các sản phẩm được trình bày là hiệu ứng tốt trên các cơ quan tiêu hóa, và cũng có thể chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng và vitamin.

Làm thế nào để làm mứt từ một bí ngô và mơ: một món tráng miệng công thức đơn giản

Thành phần:

• Chanh - ½ quả;
• bí ngô bóc vỏ tươi - 1 kg;
• đường cát - 300 g;
• mơ vàng chua - 300 g;
• Bột quế - để sử dụng theo ý thích.

chế biến rau quả

Jam từ bí ngô với mơ khô nên được thực hiện trong mùa thu. Chính trong giai đoạn này của năm trong giường chín tất cả các loại rau. Vì vậy, nó là cần thiết để có một tykovku nhỏ, rửa sạch với nước ấm, sau đó làm sạch vỏ cứng nhắc và hạt. Tiếp theo, bạn cần phải chặt rau thành hình khối với bên 0,5-1 cm.

chế biến trái cây khô

Jam từ bí ngô với mơ khô thu được với một chút chua, nếu như mua món tráng miệng vàng giống trái cây khô "Lemon". Nó là cần thiết để sắp xếp, làm sạch khu vực bị mục nát và sau đó đưa vào một bát kim loại và gây bỏng bằng nước sôi. Thủ tục này không chỉ làm mềm sản phẩm, mà còn để mất anh ấy của tất cả các bụi bẩn bám.

Sau khi mơ khô sẽ được rửa sạch, nó là cần thiết để cắt thành những miếng nhỏ và đổ vào bí ngô được điều trị trước đó.

Chuẩn bị nguyên liệu để biết thêm Varennes

Bí ngô với mơ khô và như vậy là các loại thực phẩm ngọt, vì vậy để chuẩn bị các món tráng miệng được trình bày nên sử dụng tối thiểu là đường. Nó là cần thiết để đổ các thành phần, tiếp theo là thêm quế đất (nếu muốn) và nước ép chanh tươi vắt của một nửa trái (mơ nếu mua không có tính axit). Sau đó tất cả các thành phần nên được trộn lẫn một thìa lớn và để riêng một bên trong 20 phút. Lượng nhỏ thời gian sẽ đủ để cung cấp cho các sản phẩm nước trái cây của bạn, và chúng rất dễ nấu trên bếp gas.

món tráng miệng Xử lý nhiệt

Jam từ bí ngô với mơ khô cần được chuẩn bị trong giai đoạn. Đối với khối lượng này ngọt các loại rau và trái cây khô nên được đặt trên ngọn lửa, và sau đó, khuấy liên tục, đun sôi. Thêm món tráng miệng cần thiết để loại bỏ từ một bếp ga, một bìa báo và mát ở nhiệt độ phòng. Sau 3-4 giờ sau khi thủ tục phải được lặp đi lặp lại một lần nữa. Và như vậy cho đến lúc đó, cho đến khi bí đỏ không hoàn toàn trở nên mềm mại (3-4 lần).

ghép mí lon mứt

Khi món tráng miệng đã sẵn sàng, nó sẽ được mở rộng trong lọ tiệt trùng (chỉ nóng), và ngay lập tức đóng lại bởi một thiết bị ghép mí lon. lọ tiếp theo của mứt để lật, chặt chẽ quấn một tấm chăn cũ và để lại cho một ngày để nguội hẳn. Sau đó mùa đông mơ phôi ngọt ngào và bí ngô có thể đưa vào tủ lạnh hoặc hầm.

Làm thế nào để món tráng miệng

Jam làm từ rau và hoa quả khô có thể ăn ngay sau khi xử lý nhiệt. Cần lưu ý rằng món tráng miệng này không nên chỉ mang đến cho bảng cùng với trà nóng, nhưng lò bánh ngon và tươi tốt.