Làm thế nào để làm mứt từ nho: công thức cổ điển và nhanh chóng - Định hướng cuộc họp

Có lẽ mứt ngon nhất, bạn có thể tích trữ cho mùa đông - nho. Thơm và dày, nó là hoàn hảo cho nấu ăn thức uống trái cây và các loại thạch, cũng như cho làm đầy bánh nướng, "Vienna" bánh ngọt hay chỉ là một bổ sung tuyệt vời để trà. Để tìm hiểu làm thế nào để làm mứt của nho, đọc bài viết của chúng tôi. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn không chỉ là phương pháp cổ điển chuẩn bị của nó, mà còn tùy chọn nhanh chóng mà sẽ là chủ sở hữu rất hữu ích chiếm đóng - 20 phút, bạn cũng có thể làm món tráng miệng mùa đông này hữu ích. Nhưng chúng ta hãy để ...

Làm thế nào để nấu mứt của nho: lộ trong người bà của chúng tôi

Vào ngày 1 kg quả, bạn sẽ cần:

• một nửa kg đường hoặc một chút ít nếu currants khá ngọt ngào;
• nửa cốc nước lọc tinh khiết.

Đối với công tác chuẩn bị của quả mọng mứt cần một rửa tốt, sắp xếp ra, để khô trên một chiếc khăn. Từ cho biết số lượng của các thành phần để chuẩn bị xi-rô đường, đưa nó vào đun sôi, và sau đó lọc qua nhiều lớp vải. Một lần nữa đặt trên ngọn lửa, sau đó trong sôi siro Đổ quả mọng. Mang đến một sự sẵn sàng trong một bước duy nhất. Làm thế nào để xác minh rằng mứt được hàn? Hãy muỗng cà phê một giọt chất lỏng từ chảo, đổ vào một đĩa và xem - nếu lây lan, nó không phải là sẵn sàng, và nếu không muốn nói - các món ăn có thể được gỡ bỏ một cách an toàn từ ngọn lửa. Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm mứt của nho trên công thức cổ điển. Hãy chắc chắn để làm cho công tác chuẩn bị cho mùa đông - nội dung của vitamin C trong quả mọng hơn chanh - nó sẽ hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn trong mùa lạnh, và sẽ không bị cảm lạnh.

Currant mứt "phút"

Tất nhiên, bạn sẽ cần phải nấu lâu hơn một chút so với một phút - nhưng để làm cho nó có thể vẫn nhanh hơn nhiều so với phôi dựa trên công thức trước đó. thực hiện:

• 1 kg nho đen;
• 1-1,5 kg đường.

Berry rửa và bỏng bằng nước sôi. Đun sôi xi-rô (ly nước cho số tiền nhất định cát) của một đường, nho lay nó và đun đến sôi. Đó là tất cả - mứt sẵn sàng có thể lan sang các ngân hàng và gửi đến lưu trữ.

Currant mứt "5 phút"

Sự ổn định của một trống như vậy sẽ rất giống với một thạch, và cho nấu ăn, bạn sẽ cần:

• kg quả mọng;
• một nửa kg đường;
• nửa cốc nước lọc tinh khiết.

Chín blackberries rửa, lắp ráp lại và xanh mặt (đun sôi) trong nước sôi cho một vài phút. Chuẩn bị xi-rô đường và nước, đưa nó vào đun sôi, và thậm chí sau đó nhúng quả vào nồi. Một lần nữa mang đến cho sôi và nấu trong 5 phút. Cần nhiều thời gian. Theo quan điểm của công tác chuẩn bị sơ bộ nho (tất nhiên, nếu một ách tắc như vậy bạn không xô berries) trên toàn bộ quá trình từ đầu đến cuối nó sẽ mất không quá 20 phút. Bây giờ tất cả bạn phải quyết định làm thế nào để làm mứt của nho, và chuẩn bị cho mùa đông. Bằng cách này, nếu vào mùa lạnh bạn đã trồng cung cấp thơm thìa trong một ly nước ấm, thêm mật ong và uống, không có cảm lạnh bạn sẽ không sợ. nước trái cây ngon sẽ đến theo ý thích của cả người lớn và trẻ em.