Làm thế nào để chuẩn bị hoa hồng từ bột: công thức nấu ăn

Chắc chắn mỗi người chúng ta quen thuộc với các loại bánh theo hình thức hoa hồng từ bột. Tuy nhiên, nhiều người nghĩ rằng để nấu một món tráng miệng ngon và độc đáo là không dễ dàng. Hôm nay chúng tôi quyết định để xua tan huyền thoại này và cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn đơn giản của món ăn thú vị.

Làm thế nào để nấu với hoa hồng từ bột nhồi xúc xích

Cơ sở của món ăn này sẽ Puff pastry, có thể cả mua và nhào mình. bánh này thu được không chỉ rất ngon và thơm, mà còn trông rất ấn tượng, cho phép nó chiếm một vị trí xứng đáng ngay cả trên bàn lễ. Một lợi thế nữa của món ăn này là khả năng sử dụng một loạt các toppings: như vậy, thay vì xúc xích có thể được thực hiện, ví dụ, táo, cá đỏ hoặc các sản phẩm khác của sự lựa chọn của bạn.

thành phần

Nếu bạn quyết định để chuẩn bị hoa hồng từ bột cho công thức này, sau đó trước chuẩn bị các sản phẩm sau: một cân sẵn sàng bánh ngàn lớp, 500 gram xúc xích, 100 gram đường. Chúng ta cũng cần tăm xỉa răng để duy trì hình dạng của bánh trong nướng.

quá trình chuẩn bị

Xúc xích cắt thành lát mỏng. bánh ngàn lớp để làm tan hồng đông lạnh và tung ra để có chiều rộng 2-3 mm. Sau đó cắt nó thành dải dài khoảng 30 cm và rộng 5 cm. Tại mỗi bài kiểm tra sọc đẻ 4-5 miếng xúc xích, sao cho đầu nhọn của điền tăng nhẹ trên kiểm tra, và các cạnh dài của thử nghiệm được tự do. Nhét mép dưới lên để bột xúc xích. Sau đó, gấp bột với điền từ trong trứng nước. Phần dưới của cuộn quả để gắn kết, để có thể duy trì vị trí của nó trên một tấm nướng bánh. Vít bắt hoa hồng của chúng tôi từ thử nghiệm tăm xỉa răng. Điều này sẽ giúp họ đừng biến và duy trì hình dạng của chúng trong quá trình nướng. Chúng tôi chuyển sản phẩm ẩm thực của chúng ta trên một tấm nướng bánh. bổ sung có thể chặt chúng lại với nhau tăm rằng trong khi nấu họ không nằm xuống ngang. Chúng tôi gửi nụ ăn của chúng tôi trong lò nóng sẵn và nướng trong khoảng một giờ trước khi màu nâu. bánh nướng xốp sẵn sàng loại bỏ khỏi chảo và lây lan trên một món ăn đẹp. Như bạn có thể thấy, công thức này hoa hồng từ bột là rất dễ dàng để chuẩn bị. Sẵn sàng các món tráng miệng hóa ra rất ngon, mềm, thơm và độc đáo. Bon Appetit!

hoa hồng nấu ăn từ nấm men bột

Nhiều bà nội trợ nghĩ khá buồn rầu men bột và không muốn đối phó với anh ta. Tuy nhiên, nếu bạn tận dụng lợi thế của công thức thời gian thử nghiệm này, bạn được đảm bảo để có được không chỉ ngon mà còn rất nguyên thủy món tráng miệng mà sẽ đánh giá cao cả trong gia đình và khách hàng của bạn.

Để chuẩn bị bột hoa hồng cần phải chăm sóc về sự hiện diện của nhà bếp các thành phần sau: ba quả trứng gà, 20 gram nấm men khô, một ly sữa, một chén đường, một túi vanillin 100 gram bơ, một chút muối, và bột.

Hướng dẫn chuẩn bị

Chúng tôi ấm lên sữa và thêm vào đó một muỗng cà phê đường và men. Trộn và rời khỏi bia trong một vài phút cho đến khi nó không tạo thành một chiếc mũ. Tại thời điểm này, trộn ba quả trứng và một nửa tách đường. Sau đó, thêm men sữa, vani, muối và bột đang dần được giới thiệu. Nhào bột. Nó cần phải có dày đặc, nhưng không lỏng. Triệt để nhào nó trong một thời gian và để lại ở một nơi ấm áp. Sau khi bột đã tăng gấp ba, lan truyền nó trên bề mặt làm việc hào phóng trước floured, và nhào cho đến khi nó không còn dính vào tay. Sau đó tung ra mỏng nó, cố gắng để cho nó hình dạng của một hình chữ nhật. Đun chảy bơ và mỡ cho họ một tờ bột. Ngoài ra rắc dư lượng đường của nó. Gấp bột thành một ổ bánh. Làm cho nó không phải là khó khăn, nhưng bạn phải chắc chắn rằng ông không nhận được quá lỏng lẻo. Hơn nữa chặt cuộn thành từng miếng có chiều rộng khoảng hai cm. Đây sẽ là hoa hồng của chúng tôi. Đặt chúng trên pre-mỡ nướng bôi và lòng đỏ trứng. Chúng tôi rời khỏi một thời gian ở một nơi ấm áp cho bột một chút ra khỏi in. Làm nóng lò ở 200 độ và sau khi cuộn thậm chí tăng kích thước, gửi cho họ nướng. Khoảng một nửa một hoa hồng giờ từ nấm men bột sẽ sẵn sàng. Loại bỏ chúng khỏi lò và chuyển cho một món ăn, rắc đường bột và thưởng thức hương vị tuyệt vời và hương thơm.

Làm thế nào để nấu với hoa hồng táo Puff Pastry

Nếu bạn quyết định để điều trị các hộ gia đình hoặc khách của họ không chỉ ngon, mà còn là một món tráng miệng ban đầu, hãy chắc chắn để thử công thức này. Để chuẩn bị hoa hồng từ bột với táo, chúng ta cần những nguyên liệu sau: 250 gram Puff Pastry, hai quả táo (trái cây là tốt nhất để lựa chọn màu đỏ, vì vậy món ăn của bạn sẽ trông hấp dẫn hơn), ba muỗng canh đường và đường bột. Số tiền này của sản phẩm là khoảng 12 cuộn.

Chúng tôi tiến hành quá trình chuẩn bị một món tráng miệng

Táo cắt thành phần tư, loại bỏ lõi và cắt thành lát mỏng (khoảng 2mm). Trong một cái chảo nhỏ, mang đến cho 200 ml nước sôi. Thêm đường và lây lan các lát táo. Nấu ăn cho họ một vài phút, sau đó để ráo nước dư thừa. Bột được tan ra và cuộn mỏng ra. Sau đó cắt nó thành (25-30 cm) dải rộng dài 3-4 cm. Trên mỗi dải lan lăm táo lát hơi chồng chéo. Nhẹ nhàng quấn bột thành một ống, cạnh dưới của bảng điều khiển phía dưới và nằm nơ hoa hồng tương lai của chúng tôi về nướng. Làm nóng lò ở 200 độ và nướng cho hoa ăn được của chúng tôi trong nửa giờ. các sản phẩm ready-to-đầu bếp nguội, rắc đường bột và phục vụ. Như bạn có thể thấy, công thức này hoa hồng từ bột là rất dễ dàng để chuẩn bị. Các món ăn đã hoàn thành thu được không chỉ rất đẹp, nhưng cũng ngon.