Krupa bulgur: recipe

Bulgur - một semolina lúa mì hấp, thay vì nghiền nát hạt nhân lúa mì. Các món ăn chế biến từ nó, ngon và lành mạnh, giàu chất xơ, kali và sắt. Nếu bạn đọc đến cuối bài viết, bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào bạn có thể nấu bulgur cách. Các công thức không tồn tại một mình, chọn theo sở thích của bạn. Sau khi tất cả các loại ngũ cốc kết hợp với thịt, rau, thịt gà, cá. bulgur thường được thay thế bằng gạo trong súp hoặc cơm thập cẩm. Vì vậy, hãy bắt đầu nấu ăn.

Bulgur: công thức nấu ăn multivarka

ngũ cốc cháo

Thành phần chính:

- bulgur (200 g);

- dầu;

- cà rốt nhỏ;

- muối;

- Nước (400 g).

Công nghệ chuẩn bị

Chúng ta cần multivarka. Grate cà rốt. Ở dưới cùng của cốc đổ dầu. Đặt cà rốt và bulgur ngủ. Công thức cho ít nỗ lực không cần thiết. Che bằng nước và thiết lập chế độ "Krupa". Làm thế nào để sử dụng thông báo, có cháo, đặt trong một cái bát và mùa với bơ. Hơn nữa, chúng tôi sẽ chuẩn bị cơm thập cẩm, nơi một trong những thành phần là bulgur. Recipe mượn từ ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ.

Bulgur cơm thập cẩm

Thành phần chính:

- bulgur (200 g);

- nho khô;

- Nước (650 ml);

- bí đỏ (250 g);

- hương thảo;

- bạc hà;

- gà (200 g);

- Gia vị cho cơm thập cẩm.

- dầu thực vật;

- hành tây;

- muối.

Công nghệ chuẩn bị

Xắt hành tây và thịt lát. Đổ dầu vào một container Multivarki. Đặt gà với hành tây. Cắt bí ngô, trộn với thịt. Hấp thụ lúa mạch. Thêm gia vị, nho khô, hương thảo, muối và bạc hà. Đổ nước cho tất cả. Đóng multivarku và đặt chế độ "cơm thập cẩm".

Bulgur: công thức nấu ăn trên bếp

Bulgur với rau

Thành phần chính:

- cà chua, anh đào là tốt hơn (6 chiếc.);

- bulgur (1 chén);

- đậu xanh ;

- muối;

- Nước (2 chén);

- tỏi;

- tiêu mặt đất;

- bơ;

- zucchini (1 pc.);

- màu xanh lá cây;

- ớt chuông;

- ngô;

- pho mát.

Công nghệ chuẩn bị

Đầu tiên, hãy chuẩn bị bulgur. Hãy nồi, đổ bột kiều mạch và nước đổ. Sau đó châm lửa đốt. Làm thế nào sôi món ăn, thêm một chút muối. Khuấy kỹ lưỡng, lửa dịu đi và nấu với nắp trên. bulgur của chúng tôi sẽ sẵn sàng trong 15 phút. Chúng ta hãy rau. Cắt các vòng tròn bí, ớt lát và cà chua anh đào trong một nửa. Chiên trong dầu ở tất cả các nhiệt độ cao 7 phút. Thêm gia vị, tỏi và muối. Fry cho 7 phút nữa. nấu chín trước bulgur thêm vào rau và đừng quên đậu Hà Lan và ngô. Che có nắp đậy. Hãy đứng lên 5 phút. Làm thế nào Authentic, rắc rau thơm và pho mát grated. Bài viết có thể và thịt bulgur. Các công thức nấu ăn, như bạn thấy, là đáng ngạc nhiên đơn giản.

Thịt viên với bulgur

Thành phần chính:

- thịt bò (250 g);

- trứng;

- tiêu;

- bulgur (100 g);

- hành tây;

- muối;

- màu xanh lá cây

Đối với nước sốt:

- Dầu thực vật (2 muỗng canh);

- ớt bột;

- Nước (lít);

- Tomato Paste (4 muỗng canh);

- muối.

Công nghệ chuẩn bị

Grate hành tây, trộn với thịt băm, trứng và bulgur. Thêm gia vị và khuấy. lepim hơn nữa của quả bóng thịt băm. Đối với nước sốt, chiên bột cà chua vào nồi trước, nơi bạn có để làm ấm lên dầu. Thêm nước nóng. Thêm muối cho vừa ăn, đổ ớt bột và đun sôi. Sau đó ném thịt viên vào nước sốt âm ỉ, giảm bớt lửa và nấu trong 30 phút. Phục vụ thịt viên với nước sốt và rắc rau thơm và pho mát.

Đó là dễ dàng như vậy và khá đơn giản để nấu các món ăn khác nhau với bulgur. Chọn bất kỳ công thức và đối xử với những người thân yêu. Bon Appetit!