Recipe ngôn ngữ Teschin

Tên gọi ban đầu "Teschin ngôn ngữ" mắc kẹt trong lịch sử cho các món ăn cay - họ gọi chúng nhân dân. Càng ngày, các món ăn cay có trong danh sách các món ăn ưa thích của nhiều gia đình, vì vậy các công thức Teschin ngôn ngữ cái nhìn gần hơn.

Salad ngôn ngữ Teschin có thể chuẩn bị cho bữa ăn trưa hoặc ăn tối, nhưng bạn có thể chuẩn bị cho mùa đông. Các thu hoạch cho món salad mùa đông thường được thêm một số ớt và tỏi, vì vậy "lưỡi" thu được bằng cách dài và sắc nét. Salad "Teschin ngôn ngữ" là một sự bổ sung tuyệt vời để khoai tây hoặc các món khai vị kỳ nghỉ hoàn hảo. Để thưởng thức món salad này nhắc Lecho. Recipe Teschin chuẩn bị ngôn ngữ một cách dễ dàng và nhanh chóng. Để nấu nó, bạn cần những nguyên liệu sau:

* Squash - 2 kg
* Cà chua - 1 kg
* Ớt ngọt - 4 miếng
* Tỏi - 2 đầu
* Chili tiêu - 1 mảnh
* Dầu thực vật (tốt nhất unrefined) - 1 chén
* Đường - 1 chén

muối - 2 muỗng canh

Giấm 9% - 2 thìa cà phê

Để chuẩn bị salad là tốt hơn để sử dụng bí chín. Chúng được bóc vỏ và cắt thành vòng nửa hoặc cắt thành dải dài và mỏng, và nếu cắt ngang squash, các "mẹ vợ" sẽ có một lưỡi ngắn. zucchini thái lát nấu với nước sốt cay. Đối với cà chua chuẩn bị của nó, hạt tiêu và thịt băm tỏi và thêm vào kết quả khối lượng muối, đường và giấm.

khối này được đặt trên lửa và đun sôi, sau đó đặt nó trong zucchini và nấu ăn cho bốn mươi phút cho đến khi mềm, nhưng bạn cần phải chắc chắn rằng bí không được bật, hoặc họ sẽ chuyển sang thạch. Salad đặt trong nóng hoặc nửa lít tiệt trùng lọ lít and roll. Ngân hàng chuyển giao, được bọc trong một tấm chăn và giữ đó cho đến khi mát mẻ. ớt đặt trên hương vị, nhưng bạn có thể làm mà không có nó.

Và đây là một công thức ngôn ngữ Teschin, dân gian. Các thành phần sau đây được bao gồm trong nó:

* Squash - 3 kg
* Tỏi - 2-3 đầu
* Hot ớt - 1 pod
* Ớt ngọt - 5 pods
* Nước ép cà chua - 0,5 lít
* Nước - 0,25 lít
* Đường - 0,5 ly
* Muối - 1,5 muỗng cà phê
* Dầu thực vật - 1 chén
* Tiêu đen,
* Hoa cẩm chướng - 3-4 mảnh
* Giấm - 100 gram

ớt thái hạt lựu, zucchini - ống hút, tỏi băm vụn. Tất cả đun nhỏ lửa trong chảo trên dầu hướng dương trong nửa giờ. Vào cuối nấu ăn, thêm giấm, đun sôi thêm năm phút và phân tách ra thành lọ tiệt trùng, mà ngay lập tức cuộn lên và đặt trên trang bìa của một tấm chăn. Sau khi làm mát, các ngân hàng đưa vào lưu trữ.

Thay vào đó bạn có thể sử dụng bí xanh cà tím công thức nấu ăn ngôn ngữ Teschin quá nấu không phải là khó khăn. Để thực hiện công thức này cần thiết, như thường lệ, một số sản phẩm:

* Cà tím - 2 chiếc,
* Cà chua - 4 chiếc,
* Hành - 2 miếng,
* Peppers Hot - pod,
* Tỏi - 3 tép,
* Muối nếm

Bây giờ công nghệ này. Cà tím sẽ cắt dọc, để có được những "ngôn ngữ", trong nửa giờ để loại bỏ vị đắng đầy nước và chiên trong chảo dầu hướng dương cho đến khi vàng nâu. Trong chảo chiên thứ hai của hành tây băm nhuyễn, thêm cà chua grated và một ít đưa ra bởi nó. Chúng ta sẽ cắt và thêm ớt, sau đó vào cuối của tỏi, khuấy tất cả các hầm - nước sốt này, mà cần phải lây lan và đặt ra trên một cái đĩa phẳng của cà tím. Tất cả những gì là mát mẻ, bạn có thể ăn, cẩn thận tham lam không nuốt lưỡi của mình. công thức ngôn ngữ Teschin này có thể được lưu trữ trong tủ lạnh, mặc dù không phải trong thời gian dài, nếu bạn thêm lên tất cả trong một cái lọ - ớt nóng sẽ hoạt động như một chất bảo quản.

Nhưng ngôn ngữ Teschin món salad công thức cho mùa đông không phải là quá nổi tiếng. Có hành động nhiều hơn nữa, nhưng vẫn còn rất nhiều lựa chọn. Thứ nhất, chuẩn bị đầy, mà tiêu và thịt băm cà chua, thêm muối, đường và giấm và đun sôi tất cả đống lộn xộn này khoảng nửa giờ. Trong khi tất cả sôi, chúng ta sẽ cắt giảm trên polsantimetra cà nhựa dày, thêm vào cà chua và ớt và vẫn đun sôi trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy cân muỗng. Vào cuối nấu ăn cho thêm tỏi băm nhỏ, lây lan trên lọ tiệt trùng và cuộn lên.

Tất cả các công thức nấu ăn Teschin ngôn ngữ sẵn sàng cho mùa đông.