Khoai tây với thịt viên trong lò: một vài lựa chọn cho món ăn nóng

Khoai tây với thịt viên trong lò - hương vị, món ăn thân mật và vô cùng ngon. Nó có thể được chuẩn bị sẵn sàng các ngày trong tuần, và vào dịp lễ kỷ niệm. Bạn được yêu cầu một sự đầu tư tối thiểu thời gian và sản phẩm. Chúc may mắn trong kinh doanh ẩm thực!

Khoai tây với thịt viên trong lò: a từng bước công thức

bộ thực phẩm:

• 100g pho mát;
• 5-6 khoai tây;
• gia vị (tiêu, muối);
• 100 ml nước sốt cà chua;
• thịt viên - 15-20 chiếc;.
• 1/5 chén dầu thực vật.

Hướng dẫn chuẩn bị

Bước №1. Tháo vỏ từ khoai tây. Các loại trái cây được rửa và cắt thành từng miếng vừa. Vụn khoai tây tàu vào chảo đun nóng. Fry sử dụng bơ. Ngọn lửa phải lớn. Điều này sẽ đẩy nhanh quá trình chiên và nâu vàng.

Bước №2. Đi một món ăn kính nướng. Đặt khoai tây chiên. Chúng tôi phân phối chúng khắp nơi trên bề mặt đáy.

Bước №3. Bây giờ chúng ta đi đến thịt viên. Bạn có thể sử dụng làm sẵn nhồi, nhưng nó là tốt hơn để làm điều đó bản thân mình. Thịt lợn hoặc thịt băm thịt bò. Khối lượng kết quả thêm hành tây nghiền, rau xanh xắt nhỏ, một quả trứng, gia vị, tỏi và breadcrumbs chút. dạng băm một quả bóng vừa. Chúng tôi đặt chúng trong một hình thức trên đầu trang của khoai tây.

Bước №4. Bạn muốn thực hiện một món ăn bao gồm nâu vàng? Sau đó rắc khoai tây và quả bóng thịt với pho mát bào.

Bước №5. Làm nóng lò nướng (180 ° C). Gửi nó với những nội dung của biểu mẫu. Khoai tây với thịt viên trong lò khoảng một tiếng đồng hồ để chuẩn bị. 10 phút trước khi các món ăn rắc quá trình đóng cửa với một lớp phô mai bào.

Bước №6. Chúng tôi nhận được ra khỏi khoai tây nướng với thịt viên. Phân phối bữa ăn trên đĩa, rắc rau thơm xắt nhỏ. Bạn có thể mời gia đình vào bảng.

Khoai tây với thịt viên trong lò trong một nước sốt kem

thành phần cần thiết:

• hành tây vừa;
• 1 muỗng canh. l cà chua. dán;
• Tỏi - một vài tép;
• 1 kg khoai tây;
• gia vị yêu thích;
• 60 gram gạo;
• 170 ml kem chua;
• thịt bò xay - 450 g

Phần thực hành:

1. Trong một bát, trộn tỏi băm nhỏ, mì ống và mayonnaise. Thêm gia vị yêu thích, khuấy động.
2. Các rửa sạch và tinh khiết khoai tây lát từng mảnh nhỏ. Nếu củ nhỏ, dễ dàng để cắt giảm một nửa. Thêm một chút muối. Khoai tây cốc lan 2/3 chuẩn bị trước hỗn hợp của kem chua. Cái gì tiếp theo? Nó là cần thiết để trộn mọi thứ lên.
3. Trong bát thịt thêm cơm. Ngoài ra còn đặt ra các hành nghiền nát. Nêm muối. Bạn có thể rắc ớt băm nhỏ. Trứng trong trường hợp này sử dụng là không cần thiết - các thịt viên sẽ tiếp tục trong tình trạng thông qua gạo. tay sạch và ẩm ướt bắt đầu cuộn thịt viên. Điều tốt nhất các sản phẩm của chúng tôi đã nhận được số 8-9 thịt viên.
4. Đi một hình thức vật liệu chịu lửa. đáy của nó phủ một lớp dầu. Đặt khoai tây lát nửa. Họ sẽ được đặt trên đầu trang của thịt viên. Phần thứ hai của những lát khoai tây lấp đầy khoảng trống giữa thịt viên. Đổ món ăn hỗn hợp kem chua còn lại. Tất cả điều này niêm phong các lá.
5. Shape với các thành phần có trong nó đặt trong lò nóng sẵn. Chặt chẽ đóng cửa. Tại 180 ° C với thịt viên khoai tây trong lò sẽ được nướng trong 60 phút. Bạn có thể làm việc nhà, nhưng đừng quên để loại bỏ các lá trong vòng 20 phút trước khi kết thúc quá trình chiên. Các món ăn đã hoàn thành được phân phối qua các món ăn theo khẩu phần. Rất mong quý khách tất cả Appetit bon!

công thức nấu ăn khác

Danh sách sản phẩm:

• một quả trứng;
• 100g pho mát;
• hành tây vừa;
• bouillon cube với hương vị nấm;
• gia vị;
• 200 gram nấm;
• 1 kg khoai tây;
• chùm màu xanh lá cây;
• 0,5 kg thịt lợn (bột giấy).

chuẩn bị:

1. Rửa nấm, loại bỏ chúng với cát và bụi bẩn. Tháo vỏ từ hành tây. Thịt được cắt thành từng miếng. các bước tiếp theo là gì? Thịt băm băm nhỏ hành tây, thịt lợn và nấm. Trong thịt băm dẫn thêm trứng và gia vị. Muối, nhào bằng tay.

2. Dọn dẹp và rửa khoai tây. Không có gì cắt là không cần thiết. Murphy toàn bộ chênh lệch giá trong một món ăn nướng.

3. Bắt đến sự hình thành của quả bóng của thịt băm. Meatballs lây lan trong hình dạng, đặt chúng giữa khoai tây.

4. gáo đổ nửa lít nước. Đốt cháy, chúng tôi chờ đợi đến thời điểm sôi. Bây giờ chúng ta có được những tin sốt dẻo từ bếp. Đặt nó bouillon cube. Khuấy cho đến khi nó đã tan. Thêm các loại thảo mộc băm nhỏ và một vài hạt tiêu. canh này Đổ khoai tây và thịt viên.

5. Trong một nóng trước lò nướng thiết để hình thành quá trình trong tương lai. Nướng cho đến khi đó, cho đến khi chất lỏng được hấp thu hoàn toàn vào các quả bóng thịt và khoai tây. Chúng tôi có được mẫu ra khỏi lò. Dish và rắc phô mai bào và gửi nó trong lò một lần nữa. Sự xuất hiện của một lớp vỏ hồng hào chỉ ra rằng các món ăn đã sẵn sàng phục vụ. Đây thức cho thịt viên với khoai tây trong lò không bao gồm một món ăn phụ, như một món ăn trở nên khá lành mạnh và bổ dưỡng.

Tóm lại

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu khoai tây với thịt viên trong lò. Bài viết này mô tả một số biến thể của món ăn này với các thành phần khác nhau. Chọn một trong các công thức nấu ăn và cảm thấy như một đầu bếp hạng nhất!