Không tồi tệ hơn táo! Charlotte với lê: các công thức cho lò và Multivarki

Khi ngôi nhà chúng ta có rất nhiều táo, câu hỏi về những gì để làm với, không phát sinh. Món ăn có thể được chuẩn bị với các thiết lập loại trái cây này, đặc biệt là nướng. Phổ biến nhất bánh táo - là, tất nhiên, bánh táo. Nấu ăn nó rất dễ dàng, nhanh chóng, và nếm nó đập ngay cả những món tráng miệng tinh tế nhất. Nói chung, tất cả các thiên tài là đơn giản. Và nếu thay vì táo bạn có một "nằm xung quanh" quả lê? Vâng, tất cả như nhau, bởi vì những loại trái cây rất giống nhau! Đối với những người không biết làm thế nào để chuẩn bị bánh táo với lê công thức chi tiết có ích. Điều quan trọng - để chọn một chín, trái cây ngon ngọt, nếu không thì bánh sẽ khô khan.

các thành phần chúng ta cần là gì? Charlotte với lê là thực tế không khác nhau từ cổ điển, thay thế chỉ táo. Mỗi kg cất quả:

• bơ - 250 gram;
• đường - 200 gram;
• bột - 400 gram;
• trứng -5 mảnh;
• bột nở - một túi;
• vani, quế hương vị -on.

Nấu ăn là rất đơn giản. Dầu nên mềm mại, ở nhiệt độ phòng. Đánh bại nó với đường, sau đó trứng từng người một, nhập và trộn đều. Tốt nhất là sử dụng một máy trộn, sau đó trọng lượng sẽ không khí hơn, và bánh - ngọt. Kết hợp bột rây với bột nở, quế và vani và can thiệp vào hỗn hợp dầu trứng.

Bây giờ chấp nhận cho lê: rửa sạch, loại bỏ các giữa chừng, cắt lát (hoặc hình khối, anh ấy yêu ai). Đưa trái cây xắt nhỏ với các thử nghiệm, do đó họ được phân bố đều khắp đại chúng. Ngẫu nhiên, nếu muốn, có thể được thay thế bởi một quả lê phần táo (ở tỷ lệ 1: 1).

Chúng tôi mang hình thức của đường kính nướng 24-27 mm, trải giấy da của mình và dầu bôi trơn. Nếu bạn muốn có được một lớp vỏ giòn caramel, rắc dưới cùng của dạng đường. Đổ bột vào một cái bát và đặt trong 50 phút lò trên nhu cầu của mình để làm nóng đến 170 độ.

Đây là sẵn sàng để Charlotte với lê. Các công thức nấu ăn sẽ hấp dẫn cho những ai không thích một thời gian dài để đứng ở bếp, nhưng yêu bánh tự chế. Lật bánh vào đĩa, rắc mảnh hạnh nhân và đổ caramel. Ăn với một muỗng kem. Perfect món tráng miệng tự chế!

Và bạn biết những gì khác là dễ dàng hơn để có được charlotte với lê trong multivarka? Bên cạnh đó, nó có thể được thực hiện ít cao calo, như trong công thức nấu ăn, chúng tôi sẽ không sử dụng bơ. Vì vậy, lấy 5 quả trứng trắng và lòng đỏ cổ phiếu. Trộn chúng riêng rẽ với đường (100 gram cho mỗi khối). Sàng lọc bột 140 gram, kết hợp nó với một túi vanillin, cho màu sắc và hương vị muỗng thêm bột ca cao. Đưa lòng đỏ với một hỗn hợp bột, lòng trắng trứng đánh nhẹ nhàng can thiệp.

Lê (4-5 miếng), cắt thành lát mỏng. Bát Multivarki kiểm tra lây lan phần hơn nữa - lê lớp, sau đó bột một lần nữa. Bao nhiêu đang chuẩn bị bánh táo với lê? Công thức cho Multivarki đòi hỏi nhiều thời gian hơn. Ban đầu tiếp xúc với chế độ "nướng" một tiếng đồng hồ, và bổ sung thêm 20 phút Ready charlotte Để nguội một chút và kéo ra ngoài một tấm nếu cần thiết. Rắc bột đường và quế. Chúng tôi rẽ vào một sô cô la ít chất béo charlotte với lê.

Các công thức của chiếc bánh này là đơn giản, không có vấn đề gì tùy chọn - lần đầu tiên hoặc thứ hai - bạn chọn. Bằng cách này, bạn sẽ có được một rất ngon, nếu một "pha loãng" hương vị của một quả lê những gì một số quả chua. Điều này có thể cranberries, anh đào (chỉ có sẵn loại bỏ hạt) hoặc đỏ nho. Đừng ngại thử nghiệm. Bon Appetit!