Khoai tây với thịt trong lò - một điều trị thực sự cho bất kỳ kén chọn

Nếu bạn nhìn đơn công dân trung bình thống kê của Nga, và có lẽ càng, có vẻ là chủ yếu là khoai tây. Trong tất cả các loại. Thông thường, tất nhiên, khoai tây chiên, luộc và nghiền.

Cùng lúc đó, khoai tây chiên, vì vậy tất cả yêu thích của bạn, rất khó để được gán cho các sản phẩm chế độ ăn uống. Vitamin trong điều trị như vậy sẽ không được lưu, nhưng mỡ chiên được thêm vào, và trong thân tồi tệ nhất của nó - quá nóng.

Chúng ta khuyên dinh dưỡng để đổi lại gì? Bạn sẽ ngạc nhiên, có lẽ, nhưng - một củ khoai tây-thực hiện. Tất nhiên, chế độ ăn uống tùy chọn nhất - một củ khoai tây, nướng trong da của họ. Nhưng có một loạt các lựa chọn, đó là ngon và thỏa mãn, và hữu ích.

Này, ví dụ, khoai tây với thịt trong lò. Chọn tùy chọn:

Khoai tây với thịt trong lò, nướng dưới một lớp vỏ của pho mát.

Món ăn, dễ chế biến, là một hầm khoai tây cắt thành lát mỏng, thịt băm và rau quả trong lớp. Đầu tiên, trong chảo, dầu, lây lan thịt băm (thịt lý tưởng, nửa giờ ngâm trong nước sốt đậu nành). Thịt đặt rau lớp. Nó có thể được bào cà rốt, hành tây, thì là và một chút mayonnaise nếm sự mềm mại. Sau đó là khoai tây với tỏi và muối. Lên trên lớp - phô mai bào, đưa cho 10-15 phút cho đến khi thực hiện. Nấu ăn thời điểm ẩm thực như vậy - bốn mươi phút.

Là một thí nghiệm có thể loại bỏ một lớp công thức thịt và đa dạng hóa các toppings rau. Sau đó chúng ta sẽ nhận được một phiên bản mới: khoai tây với rau trong lò.

Vô tình trên tay là nấm? Và họ có thể được tiêu thụ trong trường hợp. Sau đó chúng ta có được một món ăn thêm về cùng một chủ đề - khoai tây với nấm trong lò.

Và có thể là một loạt các món ăn - và làm cho khoai tây với nấm trong lò với kem chua. Sau đó cắt khoai tây lớn hơn - khoảng bốn phần trình bày trên một tấm nướng bánh, các lá đặt. Ngoài ra còn chúng ta đặt nấm, kem chua, nấm và các loại gia vị. Bao gồm các món ăn với lá trên đầu - và nướng cho đến khi thực hiện.

Khoai tây với thịt trong lò có thể được đơn giản và khoai tây gratin. Sau đó, chúng tôi chỉ đơn giản là chuẩn bị khoai tây nghiền, nóng nằm lớp đầu tiên trên nướng, dọn thịt với gia vị và đóng lớp thứ hai của nhuyễn. Casserole đưa vào lò nướng ở đâu đó trong nửa giờ.

Ở đây, chúng ta có thể thay thế thịt bò, ví dụ, rau đông lạnh - và chúng tôi nhận khoai tây hoàn toàn chế độ ăn uống với các loại rau trong lò.

Nhưng đây không phải là tất cả những gì có thể được tìm thấy trên khoai tây và lò nướng.

Khoai tây với thịt trong lò không nhất thiết phải là một cái gì đó nhất và bất khả. sự kết hợp tuyệt vời của mảnh tốt của thịt lợn hoặc thịt cừu với khoai tây. Thực hiện một bữa ăn chất lượng nhà hàng một cách dễ dàng.

Khoai tây với thịt trong lò. Thịt, rửa sạch và làm sạch, rắc muối và gia vị và nướng cho đến khi một nửa. Khoai tây sạch và cắt thành quý. Muối cho vừa ăn, rắc ớt bột và gia vị, thêm một ít dầu ô liu và trộn đều các thành phần (tryasom trong một cái bát cho đến khi khoai tây sẽ không chăm sóc của tất cả các gia vị). Đặt khoai tây trong một chảo sâu. Chúng tôi đặt trên đầu trang của thịt nấu chín, cắt thành nhiều phần. Che với lá (hoặc những người thích, đặt nó trong tay để nướng) và đặt trong lò cho phút nữa 30-40. Một quá trình dài, nhưng phần lớn thời gian cho chúng tôi làm việc lò. Nhưng kết quả vượt quá sự mong đợi! Bằng cách này, nếu chúng ta sử dụng thịt gia cầm, một nướng chuẩn bị dài là bắt buộc. ức gà hoặc đùi trong vài phút 40 đạt mức độ sẵn sàng với khoai tây.

Đó là bao nhiêu nhiều loại thức ăn lành mạnh chúng ta có thể tìm thấy duy nhất trên khoai tây và lò nướng. Nhưng điều này chỉ là khởi đầu! Mỗi đầu bếp có thể đến với món ăn riêng của họ, sự đa dạng của thực đơn của mình! Thử nghiệm với thực phẩm lành mạnh, bạn sẽ thích nó! Bon Appetit!