Chúng tôi làm cho một món súp với thịt viên theo những cách khác nhau

Súp thịt viên - đó là một thay thế tuyệt vời cho súp đỏ Ukraine hiện tại, nấu chín thịt bò trên xương. Cần lưu ý rằng trong các điều khoản của hương vị, ông hầu như không khác biệt với các món ăn trên. Đồng thời chuẩn bị một bữa ăn nhanh hơn và dễ dàng hơn.

súp ngon và bổ dưỡng với thịt viên: hình ảnh, công thức nấu ăn

Chúng ta cần phải làm cho súp đỏ hương nhồi hỗn hợp:

• bắp cải muối chua - 1,5 ly;
• + Thịt bò thịt lợn - 350 g;
• củ cải nhỏ - một vài củ;
• cà rốt lớn - 1 pc;.
• hành tây trắng bóng đầu - 2 chiếc;.
• khoai tây cỡ trung bình - 2 chiếc;.
• thảo mộc, muối, Lavrushka, tiêu đen mặt đất - được sử dụng để thưởng thức và mong muốn;
• nước lọc - 2-2,3 lít.

Chuẩn bị bằm trộn

Siberia Borsch với thịt viên được chuẩn bị khá dễ dàng. Để bắt đầu để tạo ra một hỗn hợp nhồi thơm. Đối với điều này cần phải rửa sạch thịt bò và thịt lợn, và sau đó nghiền nó với một củ hành đầu hành trắng máy xay. Bên cạnh sản phẩm bạn muốn thêm hạt tiêu và muối. Triệt để pha trộn các thành phần, họ nên được đặt sang một bên cho đến khi thời gian như vậy cho đến khi canh rau nấu chín.

chế biến rau quả

Để thực hiện một món canh bổ dưỡng với thịt viên, cần được chuẩn bị không chỉ để thịt băm, mà còn tất cả các loại rau cần thiết. Để làm điều này, họ cần phải làm sạch và chop. Onion và khoai tây nên được cắt thành miếng vuông và cà rốt tươi và củ cải chà trên vắt lớn.

Nấu súp trên bếp

Súp thịt viên trên toàn bộ gia đình nên chuẩn bị trong một cái chảo lớn. Nó là cần thiết để truyền tải một lượng vừa đủ nước và dưa cải bắp sau đó đặt, grated lavrushku củ cải và đun đến sôi và nấu trong khoảng ¼ giờ. Bên cạnh các thành phần bạn cần phải thêm khoai tây, cà rốt và hành tây. thực phẩm dày dạn với muối và tiêu, họ nên được tái đun sôi và nấu trong 15 phút.

Vào cuối thời gian cho biết yêu cầu của các quả bóng gọn gàng cuộn nhồi thành ostrozheno hạ chúng trong nước dùng sôi đỏ. Trong phần này, một món súp ngon với thịt viên cần thiết để nấu trên lửa nhỏ khoảng 23 phút, sau đó loại bỏ từ nhiệt, hương vị với rau thơm và để đứng, bao phủ một thời gian.

Đúng phục vụ súp màu đỏ để bàn

Làm một món súp bổ dưỡng, nó cần phải lây lan một cách cẩn thận trong tấm súp và sau đó ngay lập tức có mặt để các thành viên trong gia đình. Ngoài bữa tối đơn giản, nhưng rất ngon này, bạn có thể nộp một ổ bánh mì tươi và kem chua hoặc mayonnaise.

Thực hiện một canh với thịt viên trong multivarka

Nếu bạn không muốn sử dụng một bếp để nấu một bữa ăn trưa đơn giản như vậy, chúng tôi khuyên bạn nên áp dụng multivarku. Nó sẽ biến súp đỏ thậm chí nuôi dưỡng và lành mạnh hơn. Đối với điều này chúng ta cần:

• Bắp cải non - ¼ của các plug nhỏ;
• gia cầm thịt ngực - 500 g;
• củ cải nhỏ - một vài củ;
• cà rốt lớn - 1 pc;.
• hành tây trắng bóng đầu - 2 chiếc;.
• đậu đỏ hoặc trắng - ½ chén;
• thảo mộc, muối, Lavrushka, tiêu đen mặt đất - được sử dụng để thưởng thức và mong muốn;
• lọc nước - tùy thuộc vào mô hình Multivarki.

Chúng tôi băm nhỏ thịt gà

Để chuẩn bị món ăn này một cách nhanh chóng khuyên bạn nên sử dụng thịt băm thịt gà. Với anh súp đỏ sẽ lành mạnh hơn và hương vị.

Vì vậy, để làm cho thịt viên, ức gà đòi hỏi phải hoàn toàn tan ra và sau đó nhả thăn từ xương và da. Hơn nữa, họ phải được nghiền bằng máy xay sinh tố cùng với hành tây trắng đầu tinh khiết. Sau đó, các thành phần nên được thêm vào muối và hạt tiêu, sau đó trộn đều cho đến khi đồng nhất.

chuẩn bị rau

Sau khi nấu các stuffing nên bắt đầu chế biến rau quả. Họ cần phải gọt vỏ, sau đó chặt: khoai tây và hành tây cắt thành hình khối, cà rốt và củ cải và grate. Cũng Chop rất mịn là cần thiết và một bắp cải trắng trẻ.

Đối với đậu đỏ, nó phải được rửa sạch, đổ nước từ vòi nước và để lại sưng lên dù chỉ một ngày. sử dụng các sản phẩm đậu đóng hộp cũng được phép, nhưng không có nước muối.

Nhiệt multivarka chế biến súp

Chuẩn bị tất cả các sản phẩm nên bắt đầu nấu ăn của mình. Với mục đích này, các đơn vị nhà bếp cần phải đổ nước uống, và sau đó đặt một tươi bắp cải, màu đỏ đậu, củ cải. Dày dạn với các loại gia vị và nguyên liệu Lavrushka, họ nên để ở chế độ chữa cháy trong 30 phút. Bên cạnh họ bạn muốn thêm cà rốt, khoai tây và hành tây. Trong phần này, súp đỏ cần phải nấu ăn cho khoảng 23 phút.

Khi rau và đậu mềm, họ muốn xuất bản và thịt viên trước thành lập. Nhưng họ đã không bị hỏng lên, nó được khuyến khích để đặt chúng chỉ trong một canh sôi cao. súp sau đó với thịt viên và đậu nên nấu ăn cho khoảng ¼ giờ. Trong thời gian này, thịt xay nên hoàn toàn nhẹ nhàng và phù hợp cho con người.

Đúng phục vụ các món ăn đầu tiên đến ăn tối gia đình

Làm súp đỏ nuôi dưỡng với thịt viên, nó là cần thiết ngay lập tức đến hương vị với nhiều loại thảo mộc tươi và trải rộng trên một món ăn sâu. Phục vụ cho các thành viên gia đình khóa học đầu tiên đã hoàn thành hoặc khách mời hấp dẫn nóng với một lát bánh mì, mayonnaise béo hoặc kem chua. Cần lưu ý rằng một bữa ăn trưa đơn giản và nhanh chóng như vậy rất tốt lấp đầy bạn và tất cả các hộ gia đình của bạn.