Hầm thịt bò với mận khô - công thức

Mận khô hoàn toàn bổ sung cho hương vị của thịt và làm cho CLC ngon. Đó là lý do tại sao chúng tôi cung cấp cho bạn những món ăn ngon nhất từ thịt bò thịt với mận khô. Thêm vào đó, tất cả các phương pháp chuẩn bị khá đơn giản và sẽ không mất nhiều thời gian của bạn.

hầm thịt bò với mận khô trong nước sốt cà chua

thành phần:

thịt bò - 0,7 kg;

mận khô - 160 g;

hành tây - một vài miếng;

tomastnaya dán - 3-4 muỗng canh của bảng;

bột - 4 thìa trà;

muối, hạt tiêu;

bouillon cube - 1 mảnh;

vịnh lá - một vài miếng;

dầu thực vật.

Đầu tiên chúng ta cần phải rửa thịt và cắt nó. Sau đó chiến đấu với anh ta ra nhẹ nhàng và lăn trong bột. Sau đó prizharit thịt trong dầu trên lửa vừa. Thêm hành tây thái nhỏ và xào trong khoảng 4 phút. Sau đó thêm nước sốt cà chua, sau đó thêm khoảng 700 ml nước dùng. Bây giờ, bao che và đun nhỏ lửa khoảng 45 phút. Khi thịt gần như nấu, phải được đặt lá nguyệt quế, mận, hạt tiêu rắc, gia vị và muối. Là một món ăn phụ được phục vụ tốt nhất khoai tây luộc hoặc cơm.

Bò om trong rượu vang

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

Thịt bò - 0,5 kg;

mận khô - 170 g;

dầu ô liu;

hành tây - một vài miếng;

tiêu Bulgaria - 1 pc;

gia vị và hạt tiêu;

rau mùi, nghệ tây, bạch đậu khấu;

rượu vang đỏ - 1 chén;

nước sôi - 1 chén;

vôi cặp miếng.

Thịt nên được rửa sạch và cắt thành từng miếng, sau đó chiên trong dầu ô liu, cho hành tây, ớt chuông, thái lát. Sau đó, tất cả các bạn cần phải đun sôi trong một thời gian khoảng 15 phút và thêm mận khô. Sau đó đổ vào rượu và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút khi thịt được hầm để trộn hạt tiêu, nghệ tây, bạch đậu khấu (một vài hạt), nước cốt chanh, muối và đổ nước sôi khắp nơi. Để yên trong khoảng 7 phút. Sau đó đặt thịt trong các món ăn trước khi phục vụ đổ nước sốt gia vị.

hầm thịt bò với mận khô. công thức nấu ăn

thành phần:

thịt bò - 1 kg;

dầu - 2 muỗng canh;

mận khô - 0,5 kg;

thịt canh - 100 g;

Bow - một vài miếng;

quế - 1/3 muỗng trà;

puree cà chua - một nửa cốc;

bột - 1 muỗng Nghệ thuật;.

đường - một nửa cốc;

muối, giấm.

Thứ nhất, chặt thịt thành lát, muối và chiên. Sau đó, lây lan vào chảo và dobavyalem cấy truyền hành tây, quế, cà chua xay nhuyễn, sau đó đổ tất cả các nước dùng và đun nhỏ lửa trong khoảng 24 phút. Bây giờ chúng ta Plant sạm súp bột và lây lan trong chảo, nơi thịt được hầm. Khi đã sẵn sàng, thêm đường, dấm (muỗng canh) và đun sôi cho một số chi tiết phút 8. Thịt bò hầm với mận khô đã sẵn sàng! Món này được ăn kèm với rau tươi hoặc salad.

hầm thịt bò với mận và đinh hương

các sản phẩm:

Thịt bò - khoảng 1 kg;

bơ;

mận khô - 450 g;

Hoa cẩm chướng - 20 g;

kem chua - một nửa cốc;

dấm, muối, gia vị.

rửa thịt, sau đó cắt thành từng miếng vuông. Nếu thịt bò với xương, nó là cần thiết để tách. Bây giờ chiên nhẹ và đưa vào kastryullyu. Thêm kem chua và hành tây chiên nhẹ. Sau đó đổ nước dùng hoặc nước, và sau đó hầm trong nửa giờ. Trong nấu ăn, thêm nước hoặc nước dùng, nếu cần thiết. Sau đó, khi thịt bò đã sẵn sàng, thêm một chút giấm. Tuyệt vời món thịt đã sẵn sàng!

hầm thịt bò với mận khô trong nước chanh

thành phần:

thịt bò - 0,8 kg;

mận khô - 350 g;

hành tây - 1 miếng;

sốt cà chua (bạn có thể sử dụng nước sốt cà chua) - một nửa cốc;

nước chanh - 2 muỗng canh;

quế - 1 muỗng trà;

đường - 1 muỗng Nghệ thuật;.

dầu thực vật;

muối.

Thịt nên được rửa sạch và cắt thành khối nhỏ. Sau đó chiên và chuyển vào chảo, mà sẽ hầm món ăn. Hành tây nên được làm sạch và cắt mịn. Sau đó xào ở nhiệt độ thấp. Bây giờ thêm hành tây sốt cà chua hoặc nước sốt cà chua và đun sôi trong một số pollock hơn, sau đó các nội dung của chảo để lay ra thịt. Đổ thịt bò với nước sốt cà chua với nước và hơi sôi trong nửa giờ. Bây giờ bạn cần phải rửa sạch với mận khô và thêm vào thịt. Sau đó, thêm nước cốt chanh, đường và quế. Tất cả trộn đều và nấu cho đến khi mềm. Thịt bò hầm với mận khô trong nước chanh đã sẵn sàng!