Linh hoạt món ăn - khoai tây hầm với thịt gà

Khoai tây hầm với thịt gà là một đơn giản nhưng tại cùng một thời gian và những món ăn ngon nhất. Biến thể về chủ đề này rất nhiều. chuẩn bị công thức sẽ phụ thuộc vào sự sẵn có của sản phẩm và khẩu vị của bạn. Một tập cơ bản trong số đó đang chuẩn bị hầm khoai tây với thịt gà - đó là khoai tây và thịt gà. Đây có thể được thêm vào nước sốt phô mai, hành tây, nấm, gia vị, trứng và các loại rau. Mỗi tùy chọn là ngon theo cách riêng của nó.

Recipe № 1

Lấy khoai tây, cà rốt, tỏi tây và bông cải xanh. Khoai tây sạch và đun sôi cho đến khi mềm và nghiền thành nhuyễn. Phần còn lại của các loại rau sạch và cắt thành lát và miếng. Cắt bỏ con gà xương và đun sôi nó với cà rốt và bắp cải, sau đó gà luộc cắt thành miếng nhỏ và nghiền rau. Nấu nước sốt bơ, bột và sữa. Với mục đích này chiên bột vào một cái chảo nóng cho đến khi kem và thêm dầu. Sau khi dầu làm mềm hoàn toàn, đổ sữa và trộn đều, nấu cho đến khi nước sốt đặc lại hoàn chỉnh. Các nước sốt đã sẵn sàng thêm bột nhuyên rau, ngô, thịt thái lát và trộn. Làm nóng lò ở 200 độ. Trong chảo chuẩn bị đặt ra một súp rau với thịt gà. Đóng phía trên cùng của hỗn hợp khoai tây, san lấp mặt bằng bề mặt của thịt hầm. Sau 20 phút gat hình với nướng và phô mai rắc vụn, sau đó đưa vào lò nướng khoảng 10-15 phút nữa. Ngay sau khi một lớp vỏ vàng - hầm của chúng tôi đã sẵn sàng.

Đối với công thức này, chúng ta sẽ cần ít nhất một kg khoai tây, hai củ cà rốt, một leek, một trăm gram bông cải xanh, lọ ngô đóng hộp, hai trăm gram pho mát, một nửa lít sữa, hai chân, một muỗng canh bột mì và năm mươi gram bơ. Muối và gia vị như mong muốn.

Khoai tây hầm với thịt gà không mất nhiều thời gian để chuẩn bị. Chi tiêu chỉ là một giờ, bạn sẽ có thể để nuôi gia đình bạn một bữa tối ngon miệng.

Recipe № 2

Cho người hâm mộ không chỉ thịt, mà còn nấm một cách hoàn hảo nó phù hợp với công thức này cho "hầm với thịt." Để chuẩn bị của nó sẽ cần một kg khoai tây, sáu trăm gram thịt gà, ba trăm gam nấm (có thể được sử dụng như tươi, muối và sấy khô), hai quả trứng, hành tây, gia vị, muối và hai trăm gram kem.

Đun sôi khoai tây, sau đó trộn nó thành thể nhuyễn với kem. Thêm trứng và trộn đều. thịt sống cắt thành miếng nhỏ, chiên trong dầu. Nấm và hành tây cắt thành lát và thêm vào thịt băm nhỏ, sau đó chiên cho đến khi chín. khoai tây nghiền được chia thành hai phần. Trong hình thức chuẩn bị sa thải một phần của nhuyễn. Đặt đầu gà rán và đóng phần còn lại của nhuyễn. thịt hầm bề mặt bôi trứng và đặt trong lò. Nấu ăn ở nhiệt độ khoảng 200 độ là không ít hơn 25 phút. Gà hầm đã sẵn sàng, khi hình thành trên bề mặt vàng nâu.

Recipe № 3

những người yêu thích rau sẽ phải nếm hầm khoai tây với thịt gà và cà chua. Để chuẩn bị của nó là cần thiết để chuẩn bị Sáu khoai tây, hai quả trứng, một cân thịt gà, một củ hành tây, cà chua, rất nhiều rau tươi, ba thìa bột mì, vụn bánh mì cho dạng bụi, muối, hạt tiêu và một muỗng cà phê quế thiết.

thịt gà cũng được rửa sạch dưới vòi nước máy lạnh và sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Trong một con gà chiên chảo, hành tây xắt nhỏ, hạt tiêu, muối, cà ri. Khoai tây cắt thành lát. Trộn bột và trứng thành một khối đồng nhất. Trong chảo chuẩn bị bố trí một nửa khoai tây xắt nhỏ và bao gồm khối lượng trứng. lớp tiếp theo - một nửa pho mát bào. Tiếp theo chúng ta ngăn xếp gà và rắc pho mát nữa. Thêm loại thảo mộc tươi xắt nhỏ lên trên và đưa cà chua thái lát. Lớp cuối cùng là khoai tây băm nhỏ với dư lượng pho mát, đó là dồi dào bôi trơn mayonnaise hoặc kem. Nướng trong lò ở nhiệt độ khoảng 200 độ là không ít hơn một giờ. Nấu bánh pudding mát mẻ một chút và cắt thành nhiều phần, phục vụ tại bàn.

Nấu khoai tây hầm với thịt gà có thể ở bất kỳ một trong nhiều công thức nấu ăn, nhưng quan trọng nhất - làm điều đó với niềm vui.