Làm thế nào để nướng bánh mì trong multivarka "Redmond." bánh mì trắng hoặc lúa mạch đen - bạn quyết định

Bánh mì ở multivarka "Redmond" luôn hóa ra rất ngon và thơm. Bên cạnh đó, chuẩn bị một sản phẩm bột trong đơn vị nhà bếp hiện đại là khá dễ dàng và đơn giản. Hôm nay chúng tôi giới thiệu đến sự chú ý của bạn hai cách khác nhau như thế nào để làm cho bánh mì trắng và lúa mạch đen. Mà một trong những lò cho bạn bè và người thân của họ - tùy thuộc vào bạn.

Từng bước công thức cho bánh mì trong multivarka "Redmond"

Chuẩn bị sản phẩm là mong muốn từ bột mì trắng. Xét cho cùng, cách duy nhất bạn nhận được bánh mì trắng và tráng lệ, mà bạn không thể chỉ ăn với các môn học thứ hai và lần đầu tiên, nhưng cũng làm cho anh ta một bánh sandwich thịnh soạn.

thành phần cần thiết cho các sản phẩm

Để nướng bánh mì trắng trong multivarka "Redmond", các thành phần sau đây cần phải chuẩn bị:

• sữa không béo hoặc nước đồng bằng (có thể 50/50) - 500 ml;
• men liền - món tráng miệng thìa;
• muối nhỏ natri - một thìa nhỏ đầy đủ;
• cát đường - một muỗng lớn;
• Bột trắng lúa mì rây - 800 g (cho đến khi thử nghiệm dày);
• Dầu hướng dương tinh chế - 20 ml (đối với dầu bôi trơn của bát).

chuẩn bị của các cơ sở

Trước khi nướng bánh mì trong multivarka "Redmond" để được nổi nhào men bột. Đối với điều này thì cần phải đổ sữa hoặc nước trong một chảo nhỏ, thêm đường vào nó, và sau đó hơi ấm. Sau khi sản phẩm ngọt ngào tan chaûy, một hỗn hợp chất lỏng là để thêm men ngay lập tức và chờ 17 phút. Hơn nữa, nền tảng nên đổ mỹ muối ăn và bột mì trắng rây. Thêm các thành phần thức cần thiết để chậm, cẩn thận trộn toàn bộ khối lượng của bàn tay. Theo kết quả của những hành động này, bạn cần phải nhận được bột, đó là chỉ hơi dính vào lòng bàn tay.

Trích xuất các vấn đề cơ bản trong nhiệt

Để bánh mì "Redmond" multivarka quay tươi tốt và mềm men bột, hãy chắc chắn để đứng trong cái nóng trong khoảng một giờ. Để làm điều này, chúng tôi sử dụng một tiện ích nhà bếp hiện đại. Như vậy, Multivarki bát phải được bôi trơn tốt dầu tinh chế, và sau đó đặt nó trong nền tảng, đóng nắp và bật chế độ sưởi ấm vào giờ quý. Sau đó, đó là mong muốn đình chỉ chương trình, và bột đứng cho thêm 45 phút. Trong thời gian này khuôn khổ men nên cũng lên.

nhiệt khí

Sau khi bạn đã thực hiện tất cả các bước trên, multivarku nên được đặt trong một chế độ nướng cho chính xác 60 phút. Sau thời gian hlebushek này gần như nấu chín và trở nên hồng hào. Hơn nữa, nó được khuyến khích để cẩn thận lật nó để đồng đều nướng và mua một hình thức đẹp và chính xác. Trên mặt sau của bánh mì là mong muốn chuẩn bị trong cùng một chương trình cho một nửa giờ. Kết quả là một sản phẩm bột sắc nét và màu hồng, mà là đặc biệt ngon khi nóng.

lúa mạch đen ngon bánh multivarka "Redmond"

Đại diện các sản phẩm bột được chuẩn bị theo cách giống như một tấm bánh trước. Tuy nhiên, các phương pháp pha trộn và lão hóa thử nghiệm trong các tùy chọn này hơi khác nhau.

Vì vậy, để chuẩn bị tối bánh mì multivarka "Redmond", bạn sẽ cần:

• bột mì ánh sáng - 2 chén;
• bột mì wholemeal lúa mạch đen - 700 g (cho đến khi thử nghiệm dày);
• cát đường - một muỗng lớn (bạn có thể và một nửa);
• nho khô màu nâu hoặc đen không hạt - ½ chén;
• men hạt - đầy đủ muỗng cà phê ;
• muối - một muỗng nhỏ;
• dầu thực vật tinh chế - một chút (ví bôi trơn bát);
• nước ấm - 600 ml.

Quá trình nhào

Trước khi sử dụng multivarku để nướng các sản phẩm lúa mạch đen, bạn nên cẩn thận nhào cơ sở. Điều này đòi hỏi ấm đổ nước đun sôi vào nồi, sau đó hòa tan đường trong đó hạt và nấm men. Với thành phần cuối cùng của một cái giếng vzbuh, bao bì, đó là mong muốn để đưa vào một phần tư của một giờ gần pin. Tiếp theo, đổ vào chảo phải muối thông thường, và sau đó dần dần thêm bột mì trắng và lúa mạch đen, triệt để nhào bột bằng tay.

Nếu bạn muốn để có được bánh mì nâu ngọt hơn và thơm ngon, cơ sở được khuyến khích để đổ thêm nho khô không hạt màu nâu hoặc đen. Tuy nhiên, trước nhu cầu này để sắp xếp khô, làm sạch các cành cây, và sau đó rửa sạch, gây bỏng bằng nước sôi và để nó trong vòng 20 phút. Sau đó, nho khô nên được một lần nữa rửa trong một cái sàng, lắc đều, càng nhiều càng tốt bằng cách lấy đi các chất lỏng và thêm vào nền tảng. Trong trường hợp này, bột phải được trộn để các loại trái cây sấy khô được phân bố đều trên nó. Hơn nữa, nền tảng được yêu cầu phải đặt ở một nơi ấm áp, nơi đó là mong muốn đại diện cho khoảng một giờ. Trong trường hợp này, bột nên định kỳ đánh long bàn tay, vì vậy nó không "thoát" thông qua các cạnh của đồ nấu nướng.

nhiệt khí

bánh mì nướng trong multivarka "Redmond" khá dễ dàng, đặc biệt là nếu quá trình trộn những điều cơ bản đằng sau. Nhưng rằng đó là một sản phẩm bột đen được tuyệt vời nhất, nó được khuyến khích để tiếp tục ngâm trong sự ấm áp trước khi xử lý nhiệt thực tế. Đối với cốc này của đơn vị nhà bếp phải hoàn toàn mỡ với dầu thực vật và sau đó cuộn lên từ cơ sở của một quả bóng nhỏ và đặt trong một container. Điều đáng chú ý là multivarka phải được lấp đầy bột không quá ½ phần. Sau khi tất cả, trong tương lai nền tảng sẽ tăng nhiều hơn. Sau khi tiện ích nhà bếp này, bạn muốn đóng và bật hệ thống sưởi trong 10 phút. Tiếp theo, chương trình sẽ bị đình chỉ và để yên trong sản phẩm dở dang ở vị trí đó trong nửa giờ. Sau thời gian này multivarku cần phải đặt trong một chế độ nướng bằng cách thiết lập bộ đếm thời gian một tiếng đồng hồ. Nếu muốn, việc chuẩn bị bánh mì đen có thể tăng lên cho phút nữa 15-30.

Sau khi kết thúc xử lý nhiệt bánh mì đen với nho khô cần được loại bỏ một cách cẩn thận từ các tàu và sau đó áp dụng trực tiếp vào bảng nóng.

lời khuyên hữu ích các bà nội trợ

Rye sản phẩm bột, chuẩn bị một cách độc lập sử dụng Multivarki, bạn nhận được một ngon và hương vị, nếu nó không chỉ dựa thêm nho khô, mà còn gia vị thơm. Điều tương tự cũng áp dụng cho bánh mì trắng. Tuy nhiên, thay vì gia vị trong đó nên đổ hạt nhỏ, vỏ chanh hoặc kẹo. Bon Appetit!