Làm thế nào để làm nước đá cây bản thân?

kem có lẽ là món ăn yêu thích nhất, đó là tình yêu, không chỉ trẻ em mà còn người lớn. Bơ, chocolate, kem ... Ngày nay, có rất nhiều nhiều lựa chọn và giống. Nhưng đó là một băng trái cây, bao gồm đôi khi sợ cha mẹ quá quan tâm, thích
nhu cầu chưa từng có giữa các trẻ em.

Nhưng ai biết rằng nó là cần thiết để mua kem, được lập trên cơ sở của thuốc nhuộm và chất bảo quản? băng quả là hoàn toàn có thể làm ở nhà, với chi phí của một số lượng tối thiểu các sản phẩm và thời gian. Nhưng bạn sẽ luôn có cơ hội để nuông chiều không chỉ trẻ em mà còn là công ty của bạn bè người đến goodies tự chế bất ngờ ngon. Nó là rất mới mẻ trong cái nóng và sẽ trở thành một món tráng miệng tuyệt vời cho bất cứ dịp nào.

Làm thế nào để nấu ăn tại nhà kem, kem để cuối cùng hóa ra không thua kém mua? Mọi thứ đều khá đơn giản và không có bất kỳ kiểu cách. Bạn chỉ cần nhớ những quy tắc cơ bản: kem không bao giờ đánh, làm thế nào điều này đã được thực hiện với các giống khác của kem. Món tráng miệng được coi là khó khăn. kem này là cần thiết để liếm, chứ không phải là cắn.

Làm thế nào để làm nước đá cây bản thân? Chuẩn bị những nguyên liệu sau đây trong số tiền yêu cầu:

• 0,5 lít nước sôi;
• nước trái cây, trái cây mật hoa, quả mọng xay nhuyễn (nếm) trong một thể tích 300 ml;
• 300 g đường;
• 6 g gelatin;
• 3 g axit citric.

Đó là toàn bộ danh mục sản phẩm - không có thuốc nhuộm! bột trái cây và nước trái cây sẽ làm mọi thứ cho mình. Những người sành goodies hữu ích không muốn thêm đường với nó. Tuy nhiên, chúng ta phải đảm bảo rằng do hậu quả của kem không phải là để có được quá chua.

Vì vậy, làm thế nào để làm kem tại nhà? Đổ nước vào nồi và đun sôi trên lửa. Ngoài ra còn Đổ đường. Đun sôi hỗn hợp nên càng dài cho đến khi tất cả các tinh thể được hòa tan hoàn toàn. Riêng pha loãng trong nước pellet gelatin. Với mục đích này, chúng tôi sử dụng 3 muỗng canh nước luộc lạnh. Chúng tôi rời khỏi nó sưng lên trong khoảng 30 phút. Hỗn hợp thu được rót cẩn thận vào một chảo với xi-rô đường. Hãy chắc chắn để tích cực khuấy động tại thời điểm này.

Nếu bạn muốn tìm hiểu làm thế nào để làm cho kem ở nhà, khía cạnh này là một trong những quan trọng nhất. Đun sôi các nội dung của hồ sẽ mất khoảng một vài phút.

Khi gelatin (ông đóng vai trò ổn định trong món ăn này) là hoàn toàn hòa tan trong chảo, bạn có thể thêm coulis trái cây. Tất cả hỗn hợp triệt để để có được hỗn hợp đồng nhất nhất. Bạn có thể sử dụng một máy xay sinh tố. Hỗn hợp được truyền qua một gạc hoặc tsedim sử dụng một rây lưới tốt. Mẫu băng quả tương lai được phép để làm mát. Sau đó đã được bổ sung axit xitric trong một lượng nhỏ nước. Bạn phải xử lý đổ vào khuôn rồi cho vào tủ lạnh cho đến khi đóng rắn hoàn toàn. Đối với kem đã thoải mái hơn để giữ, trong khả năng của mỗi pre-chèn dính kem hay một cây tăm.

Làm thế nào để làm kem với những miếng nho, dâu tây, anh đào, và vân vân. D.? Chỉ cần sau khi trống đã nguội, thêm vào các loại quả mọng và khuấy động một lần nữa. Sau đó, miếng trái cây và quả mọng sẽ không trở nên quá mềm và sẽ được cảm nhận trong kem đã hoàn thành.