Gingerbread năm mới: một công thức cổ điển với một bức ảnh

Rất khó để nói khi lần đầu tiên xuất hiện truyền thống cũ của châu Âu cho bạn bè Gingerbread năm mới. Recipe ăn ngọt được truyền từ một tình nhân khác, theo thời gian nó thay đổi, làm phát sinh ra ánh sáng nhiều biến thể. Trong bài viết này, chúng tôi muốn nói với bạn làm thế nào để chuẩn bị bánh gừng năm mới với hai bàn tay của mình.

Gingerbread cổ điển

Chuẩn bị bữa ăn tuyệt vời này với những đứa trẻ. Xong kẹo bạn ngay lập tức có thể áp dụng đối với trà, nhưng trước tiên bạn có thể treo trên cây thông Noel như đồ trang trí. Do quá trình sáng tạo tích cực, bạn sẽ trở nên gần gũi hơn với nhau. Đọc cách để thực hiện một năm mới bánh gừng với men:

• Trộn trộn 70 gram bơ mềm với trứng gà một và 100 gram đường.
• rễ gừng tươi (chỉ có hai cm), chà trên một vắt nhỏ.
• Kết nối tất cả các sản phẩm được chuẩn bị với nhau, thêm vào đó 250 gram bột rây, một muỗng canh ca cao, một muỗng cà phê gừng mặt đất, một nửa thìa đinh hương, một muỗng cà phê quế trệt, một nhúm muối và một gói bột nở.
• Nhào tay bột thơm dày đặc, bọc nó trong bọc nhựa rồi cho vào tủ lạnh trong nửa giờ.
• Khi nào thì đúng thời điểm, tách rời khỏi một miếng bột, đặt nó giữa hai tấm giấy da và tung ra với một pin lăn. Độ dày phôi không nên quá bảy milimet.
• Với hình dạng nhọn cắt từ sự hình thành bột cookie và biến nó ra vào một tấm nướng bánh.

Trong khi xử lý hương vị để bắt kịp trong lò, bạn có thể chuẩn bị các đợt tiếp theo. Trước khi áp dụng các cookie để bàn, nó phải là mát mẻ và trang trí với đóng băng.

Gingerbread năm mới. Recipe với một bức ảnh

Những người đủ may mắn để đi du lịch khắp châu Âu vào đêm Giáng sinh, người ta nổi tiếng, như có những món quà phổ biến, được làm bởi bàn tay của họ. Gingerbread nấu tại nhà hoặc mua tại các thị trường Giáng sinh, và sau đó được trình bày trong một gói đẹp cho bạn bè hoặc người thân của bạn. Chúng tôi đề xuất áp dụng ví dụ tuyệt vời này và chuẩn bị một bánh gừng gần mặt đầu năm mới. Recipe hương vị xử lý khá đơn giản:

• Trong một bát lớn trộn 50 ml nước cam, 100 gram đường, ba muỗng cà phê mật ong và một quả trứng.
• Trong bùn, thêm 350 gram bột rây, bột gói, muỗng cà phê gừng mặt đất, 50 gram gừng tinh và muỗng cà phê quế.
• Nhào bột chặt chẽ, tạo nó thành một quả bóng và gửi nó trong tủ lạnh trong nửa giờ hoặc một giờ.
• Khi nào thì đúng thời điểm, tung ra bột mỏng và cắt ra đủ của nó sử dụng khuôn cookie. Nó có thể là nửa mặt trăng, các ngôi sao, những bức tượng ngựa hoặc con người, thiên thần hay các loài chim.
• Vật liệu chuẩn bi đưa vào chảo, cuộn giấy da đặt và nấu chúng trong một lò nóng sẵn trong năm phút.

Khi bánh đã nguội, bạn thường có thể ăn kèm với trà, và phần còn lại được trải ra trên một hộp đẹp, trang trí với ruy băng và trao cho khách.

bánh quy gừng. Recipe với gừng tươi

Chuẩn bị cho kỳ nghỉ cookie crumbly ngon để thưởng thức mà không ai có thể cưỡng lại. Một đặc điểm của bữa tiệc này là nó có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Vì vậy, cảm thấy tự do để nấu ăn nó với số lượng lớn, cho hộp fasuyte rằng trang trí các loại thẻ với lời chúc Giáng sinh và cung cấp cho một món quà ngon cho bạn bè. Đọc làm thế nào để nấu ăn bánh quy gừng ngon (recipe với gừng tươi)

• Trộn 200 gram bột rây, 50 gram tinh bột và 50 gram dừa.
• Thêm những sản phẩm 100 gram đường, 200 gram bơ mềm, một quả trứng, một muỗng cà phê vỏ cam, một chút muối và hạt nhục đậu khấu, và một muỗng cà phê quế đất, thảo quả và gừng nạo.
• Nhào bột và gửi cho cái lạnh, và trong nửa giờ đồng hồ, cuộn và sử dụng hình dạng nhọn cắt bỏ các tập tin cookie.
• mật ong lỏng trộn với bột gừng, bao gồm các bề mặt của hỗn hợp gan, và rắc nó trên đầu trang của dừa.

Nướng ngọt khoảng mười phút trong lò nóng sẵn. Chúng tôi tự tin rằng bạn sẽ thích nó bánh quy gừng (công thức). Thiết kế cổ điển với sự giúp đỡ của các men sẽ làm cho nó độc đáo và đáng nhớ.

gingerbread tròn

Chúng tôi đề nghị bạn nên cố gắng thêm một bữa ăn lễ hội hương vị. Công thức cho cookie gừng vào năm mới:

• Trong một bát, sàng lọc qua một cái rây hai chén bột. Thêm vào soda, muối và gia vị của mình (một muỗng cà phê gừng mặt đất và quế, và một ít đinh hương).
• Trong một bát riêng biệt trộn lẫn 150 gram bơ, một chén đường và trứng. Thêm sản phẩm vào cốc thứ ba của mật đường, một muỗng cà phê rượu rum và một nửa thìa cà phê vỏ cam. bạn có thể thay thế các rum vani, nếu muốn.
• Khuấy hỗn hợp cho đến khi đường cho đến khi nó có được một sự nhất quán thống nhất. Sau đó, thêm bột mì và gia vị, nhẹ nhàng trộn chúng để có được một bột dày đặc.
• Trong một tấm, kết hợp đường và một vài nhúm quế.
• bóng dạng bột cùng hai cm đường kính, từng nhúng vào posypku ngọt ngào và đặt chảo, cuộn giấy da đặt.

Nướng bánh trong khoảng mười phút, sau đó để nguội một chút và chuyển sang một món ăn đẹp.

bánh quy gừng với đường bột

Chuẩn bị bánh quy hương vị - là cách tốt nhất để tạo ra một tâm trạng lễ hội trong nhà. Mùi của gia vị, nướng đồ trang trí Giáng sinh và gói quà xào xạc cũng như có thể sẽ cung cấp cho bầu không khí của Giáng sinh. Vì vậy, đọc cookie recipe bánh gừng vào năm mới với các men và nấu với chúng tôi:

• Sift vào một bát qua một cái rây 350 gram bột, trộn với 150 gram đường và soda ngậm nước.
• Đổ vào một cái bát với hai muỗng cà phê gừng trệt, quế đất và đường vani.
• Hai lòng đỏ, trộn với một ngã ba.
• 150 gram bơ, thêm vào bột và xay tay thực phẩm sao cho kết quả là một đứa bé. Điền vào lòng đỏ trứng và hai thìa mật ong.
• Nhào bột bằng cách chặt tay, và sau đó lưu trữ nó trong tủ lạnh trong một giờ.
• Tung ra bánh ngọt giữa hai tấm lớp giấy da của bột và cắt ra khỏi nó tìm các tập tin cookie.
• Nướng bữa tiệc thơm cho mười phút, và khi các phôi một chút mát mẻ, trang trí chúng với đường bột.

Ưu điểm chính là nó có một bánh gừng - là một công thức đơn giản và kỹ thuật đơn giản. Chúng tôi tin tưởng rằng bạn sẽ thành công lần đầu tiên, nó đang chuẩn bị cookie theo hướng dẫn của chúng tôi.

bánh gừng

Nhằm để làm hài lòng những đứa trẻ, bạn chỉ cần chuẩn bị các bữa ăn ban đầu cho họ. Chúng tôi đề xuất để làm từ bánh gừng bột gấu hài hước mà chắc chắn sẽ gây ra một nụ cười trong con quý vị. Và nó sẽ còn tốt hơn, nếu bạn thích nướng và trang trí bánh gừng cả gia đình. Đây là một công thức đơn giản của cookie bánh gừng cho năm mới:

• Đặt trong một chảo một gói bơ (nó nên được trước cắt thành từng miếng bằng một con dao), đường tách mỗi bên một nửa chén mật đường.
• Đặt một container bốc cháy và đợi cho đến khi tan hết đường. Hỗn hợp sẽ cần để làm mát xuống trong khoảng mười phút.
• Thêm vào chảo một quả trứng bị đánh đập và một nửa muỗng cà phê vani.
• Hơn nữa trong tương lai, gửi bột vào một muỗng cà phê quế và gừng bột và một nửa thìa đinh hương và một chút baking soda.
• Trộn các thành phần với bốn chén bột, nhào bột và để nó trong tủ lạnh trong một vài giờ.
• bột đủ cho việc chuẩn bị trong tám con gấu. Để tránh những sai lầm trong tính toán, làm tám khoảng trống lớn cho thân (bóng 5 cm), tám bóng của 2, 5 cm cho người đứng đầu, 32 vừa bóng đến chân, và 16 phôi nhỏ để tai.
• Đặt cookie trên một tấm nướng bánh, các lá đặt. Align bóng của bột, cho nó trở thành hình dạng mong muốn, nhưng không nhiều hơn một cm chiều cao.
• Đưa ra miếng sô cô la khuôn mặt, mắt, mũi và các nút. Nướng cho đến khi bữa ăn nấu chín trong lò nóng sẵn.

Khi gấu chút mát mẻ, bạn có thể trang trí chúng với đường bột. Ví dụ, vẽ cung, quần hoặc mũ của họ.

ngôi nhà bánh gừng

Một thuộc tính không thể thiếu của một Giáng sinh châu Âu - một ngôi nhà bánh gừng. Mỗi gia đình cố gắng nấu ăn nhà ngọt đẹp nhất và trang trí nó theo ý thích của bạn. thợ làm bánh chuyên nghiệp những ngày này tạo ra những kiệt tác thực sự của gừng bột, giới thiệu toàn bộ lâu đài và cung điện lạ mắt cho công chúng. Chúng tôi cũng cung cấp cho bạn để thử tay của bạn tại hình thức nghệ thuật này. Công thức cho cookie gừng trên tờ New Year "Nhà":

• Để bắt đầu, hãy chuẩn bị bột. Để làm điều này, trộn một chén đường, 100 gram mật ong, một muỗng cà phê gừng và đinh hương. Đặt món ăn với hỗn hợp trên lửa và đợi cho đến khi các thành phần hòa tan và trở thành khối đồng nhất.
• Thêm vào chảo 250 gram bơ, hai quả trứng, và một lần nữa trộn đều, mà không cần phải loại bỏ các món ăn từ bếp.
• Trong hỗn hợp vẫn còn nóng được đưa sôđa muỗng và 800 gram bột rây. Nhào bột, cuộn nó thành một quả bóng và để nguội trong vòng mười phút.
• Không được nhầm với kích thước của các bức tường và mái nhà của ngôi nhà bánh gừng, làm cho một bản vẽ của các tông. Est chiều cao tường phải là 10 cm, chiều dài sàn 16 cm và chiều cao nóc 13 cm.
• Với mô hình giấy cắt từ phôi bột kéo dài, chuyển chúng vào chảo, cuộn giấy da đặt và nướng trong khoảng mười phút trong lò nóng sẵn.
• Khi các bức tường gừng nguội, cắt ra cửa sổ và cửa ra vào bằng một con dao. Nếu muốn, bạn có thể vẽ chúng với đường bánh kẹo của, chế biến từ hai loại protein, đường bột và nước chanh.
• Khi các bức tường và mái nhà sẽ được trang trí, bạn có thể bắt đầu dán các bộ phận. Đối với promazhte cạnh khoảng trống đóng băng này, kết hợp chúng và để khô trong hai tiếng đồng hồ.

Là tham gia vào sản xuất các gốc này đối xử với cả gia đình, và một tâm trạng tốt mà bạn cung cấp. Nếu muốn, bạn có thể làm cho một ngôi nhà bánh gừng nhỏ, trang trí chúng với kem và tặng cho bạn bè và người thân làm quà tặng Giáng sinh.

dễ dàng gingerbread

Công thức này sẽ hấp dẫn những ai muốn duy trì một con số đẹp trong suốt những ngày nghỉ Giáng sinh. Đọc cách để thực hiện một bánh gừng mà không dầu:

• Trộn một chén đường với 50 gram nước sốt táo (bạn có thể sử dụng thức ăn trẻ em).
• Thêm vào hỗn hợp bốn thìa kem chua và một nửa ly sữa. Triệt để trộn tất cả các thành phần.
• Trong một bát riêng, kết nối hai và một nửa cốc bột mì, muối, bột nở gói, một thìa cà phê gừng tươi, bào trên một vắt tốt, một thìa cà phê quế, một chút tép đất, hạt nhục đậu khấu và allspice.
• Kết nối và trộn hai hỗn hợp, thêm vào nó kẹo.
• Nhào bột chặt chẽ và để cho nó đứng trong tủ lạnh cho một vài giờ.
• Bánh quy cắt bột bất kỳ hình dạng, nhúng nó trong hỗn hợp đường và quế.

Nướng xử lý trong lò khoảng bảy phút và dùng ngay với trà. Chúng tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nấu ăn rất dễ dàng gingerbread năm mới. Lộ trong những đồ ngọt là khá đơn giản, và nó có nghĩa là bạn có thể nấu nó với con cái của họ.

Bánh quy "Nút"

Chúng tôi cung cấp cho bạn để nấu ăn bánh gừng trang trí ban đầu. công thức:

• bột cổ điển cho xử lý thơm này nấu rất đơn giản. Để làm điều này bạn cần phải kết hợp trong một bát lớn 200 gram bột, ba muỗng canh đường, một muỗng cà phê vanilla và gừng mặt đất, hai lòng đỏ trứng, muối và 100 gram bơ.
• Trộn các thành phần và nhào bột đàn hồi.
• Cuộn nó vào bồn chứa, và sử dụng một cốc nhỏ, cắt vòng tròn. Ở trung tâm của mỗi dấu tròn trống làm đồ dùng đường kính nhỏ hơn. Với mục đích này, bạn có thể dùng thìa đo. Rơm, thực hiện cho mỗi nút của hai hoặc bốn lỗ.
• Đặt cookie trên một tấm nướng bánh, bàn chải với lòng đỏ trứng và bake nó cho đến khi mềm.

Khi các nút gốc đã sẵn sàng, hãy cho họ mát mẻ và phục vụ. Để ngạc nhiên những người thân yêu, bạn có thể một số trong số họ xâu thành chuỗi trên một sợi và trang trí cây thông Noel của họ hoặc một phòng bên trong.

phần kết luận

Chúng tôi hy vọng bạn thích ý tưởng của gingerbread lò New Year. Công thức cho một món có hương vị tốt hơn bạn có thể chọn cho chính mình, việc rèn luyện tại giải trí của họ, và thông qua một loạt các kinh nghiệm ẩm thực. Đối với trang trí, bạn có thể sử dụng làm bánh truyền thống đóng băng, sô cô la hay caramel. Đừng quên rằng để đưa ra một hương vị không thể nào quên để giúp gan của bạn, bạn loại hạt, kẹo trái cây, dừa và quế. Hãy sáng tạo, phát minh ra công thức nấu ăn mới và cách thức đăng ký.