Recipe curd bột để làm bánh và bánh ngọt khác

Pho mát bột dựa trên có nhiều thuận lợi. Thứ nhất, chuẩn bị bột rất đơn giản, và thứ hai, sản phẩm thu được từ nó ngon, và thứ ba, bánh ngọt từ sữa đông bột - đó là một cơ hội để nuôi trẻ em curd người từ chối ăn sản phẩm này hữu ích ở dạng tự nhiên của nó.

Ở đây, ví dụ, phô mai bột công thức đó là phù hợp cho việc chuẩn bị bánh nướng. Một gói pho mát (200 gram), chúng tôi cần hai chén bột, hai quả trứng, hai muỗng canh đường và kem chua, một muỗng cà phê (không trượt) của soda và một chút muối. Khuấy trong soda kem chua, trứng, đánh bại các đường và muối. Chà pho mát cottage bằng nĩa và trộn với kem chua và trứng. Nhào bột, dần dần podsypaya bột. Bột nhào xong nên đàn hồi và không dính vào tay.

Burke bột ba mươi quả bóng, trong đó tung ra bánh. Đặt trên bánh điền, bánh lepim và chiên chúng trong một loại dầu thực vật cho đến khi màu vàng. Điền cho bánh nướng như vậy có thể rất khác nhau - bắp cải, thịt, táo, mứt.

Và đây là công thức phô mai bột cho sản phẩm nướng được thu được là vô cùng dịu dàng và ngon. Bột thành là đơn giản, nhưng bạn có thể sử dụng nó để làm bánh quy, giỏ, cái bánh mỳ và bánh nướng khác.

Chúng ta sẽ cần hai trăm gram pho mát, hai quả trứng, hai chén bột, hai muỗng canh kem chua và dầu thực vật, một túi bột nở, một nửa muỗng cà phê muối, và đường sẽ cần phải được bổ sung, tùy thuộc vào mục đích của thử nghiệm. Để chuẩn bị bánh ngọt mặn sẽ đủ của một muỗng canh, và nếu chúng ta chuẩn bị phô mai bột cho bánh quy hoặc bánh sừng bò ngọt, sau đó bạn cần phải thực hiện thêm đường.

Bột được làm từ pho mát bào thông qua một cái rây. Thêm bột nở vào kem pho mát, kem chua, trứng, muối, đường, và tất cả khuấy. Sau đó, chúng ta bắt đầu dần dần giới thiệu bột, và vào cuối rót dầu thực vật. Triệt để nhào bột bằng tay trên bàn và đưa nó cho đứng trong nửa giờ trước khi bắt đầu cắt sản phẩm.

Sử dụng bột công thức phô mai (với một chút đường), bạn có thể nướng bánh pizza hoặc mở chiếc bánh với bắp cải và thịt. Nó có thể được rút ra từ một thử nghiệm như vậy, và được biết đến với tất cả các cookies "tai". Để làm cho cuộn bánh này ra bột thành một chiếc bánh phẳng, cắt vòng tròn kính. Nhúng mỗi vòng tròn thành một hỗn hợp của đường quế, gấp rưỡi (vào đường), sau đó một lần nữa polukruzhok nhúng trong đường và gấp đôi một lần nữa. Kết quả là "tam giác" một lần nữa nhúng trong đường và lây lan trên một khay nướng mỡ (đường lên). Nướng bánh trong vòng hai mươi phút ở mức lửa vừa.

Nó không khó để nấu bột và pho mát bánh. bột này để nếm thử rất giống với phun, do đó nó có thể nướng bánh như "Napoleon".

Chúng ta cần phải chụp khi đang ounce gói pho mát và bơ, một vài quả trứng, một chút muối, khoảng hai năm rưỡi tách bột. Chà pho mát, dầu lạnh nhanh chóng vắt vào sữa đông. Ngoài ra còn có thêm những quả trứng, muối và trộn. Dần dần thêm bột, trộn nhẹ nhàng, nhưng không dính bột. Chúng tôi đặt nó trên hai mươi phút trong tủ lạnh, và sau đó tiến hành cắt.

bột này có thể được sử dụng không chỉ cho việc chuẩn bị bánh, nhưng, như bánh ngàn lớp thường lệ, cho một loạt các bánh ngọt ngọt và mặn.

Vâng, nếu bạn thích bọt biển bánh ngọt, nó rất hữu ích cho bạn những công thức sau phô mai bột. Một gói pho mát đòi hỏi một trăm năm mươi gram bơ, hai quả trứng, một tách đường, một chút muối, muỗng cà phê soda, mà nên trả hết trong giấm và hai chén bột.

Chà pho mát cottage với việc bổ sung bơ và đường, để con tàu hoàn trả nước ngọt cùng và quất vào bọt trứng. Đổ bột mì, khuấy động. Magnificent ánh sáng bột lây lan thành một dạng mỡ, làm phẳng phía trên và nướng trong lò với nhiệt nhẹ. Kiểm tra tính sẵn sàng, cũng như nướng bánh quy thông thường, một cây tăm gỗ.

Chiếc bánh được làm mát được lấy ra khỏi khuôn, cắt sợi với sự giúp đỡ của một vài lớp và bôi trơn chúng với kem. Delicious bánh curd bột sẵn sàng.