Gà trong một ngân hàng ở nước riêng của mình: công thức nấu ăn

Bạn có biết rằng những con gà trong nồi, trong nướng nước riêng của mình, cách tuyệt vời giữ lại tất cả hương vị của nó? Và điều tuyệt vời nhất trong nấu ăn - là thiếu bất cứ loại nào có loại gia vị và nước xốt. Hãy để chúng tôi và chúng tôi sẽ chuẩn bị một món ăn đơn giản và rất khỏe mạnh.

Gà trong nồi: một công thức với hành tây

Để chuẩn bị thức ăn, chúng ta cần sạch jar lít khô và kim loại hoặc thủy tinh nắp. Và đây là danh sách các sản phẩm cần thiết để nấu ăn:

• trẻ miếng thịt gà da - 600g;
• Nơ-củ cải - 1 đầu;
• muối;
• xay hạt tiêu đen.

Đối với một sự khởi đầu, chúng tôi sẽ tiết lộ bí quyết làm miếng. Cắt thịt nấu chín mảnh quá nhỏ không nên. Các mảnh lớn hơn sẽ được, tốt hơn nó sẽ nổi bật so với các nước trong quá trình nấu. Da không cần được loại bỏ trong mọi trường hợp, và sau khi rửa thịt phải được lau khô bằng giấy bếp. Lựa chọn tốt nhất cho 3 bữa ăn có thể là một đùi gà, cắt làm đôi. Bí mật của sự lựa chọn của thịt, chúng tôi đã tìm thấy, và bây giờ biết làm thế nào để nấu một con gà trong nồi.

phương pháp chuẩn bị

Khi vào đầu của bài báo đề cập đến thiếu gia vị và nước xốt, nó không có nghĩa là sự vắng mặt của hạt tiêu đen với số lượng hợp lý. Tuy nhiên, bất kỳ gia vị bổ sung có thể giết hương vị nguyên sơ của thịt gà, do đó làm mà không có add-ons. Do đó, các mảnh cắt của muối gà và hạt tiêu. Các trẻ và tươi gà, bổ sung nhỏ dưới dạng rau nó đòi hỏi. Do đó, thịt gà của chúng tôi trong nồi nấu trong nước của riêng mình, để thêm chỉ là một hành tây ngon ngọt. Đây sẽ là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị. Onion hình bán nguyệt cắt và tiến hành đặt các thành phần.

đặt mảnh

Hãy bắt đầu mảnh cắt khá đông xếp chồng lên nhau của gà trong một cái lọ, xen kẽ với hành tây. Nước trong một cái lọ đứng lên là không thể! Nó vẫn còn để trang trải các thùng chứa thiếc đã chế biến hoặc một nắp thủy tinh và đưa nội dung vào một lò lạnh. Đun nóng thịt sẽ dần dần để đóng gói mà không bị rách. ngân hàng gà trong nước riêng của mình và có thể được chuẩn bị bằng cách sử dụng "aerogrill" chức năng hơn nữa bao gồm thiết lập các vòng giãn nở. Bây giờ nó vẫn còn để đặt nhiệt độ đến 180 độ, và chờ khoảng 1 giờ 20 phút. Chú ý: Không nóng trên nhiệt độ lò nêu trên để tránh sự hình thành của các vết nứt trong ngân hàng. Nếu bạn sử dụng chức năng "aerogrill", lần lượt các trạng thái quạt ở tốc độ trung bình.

Sau thời gian ra, con gà trong nồi, nấu chín trong nước của riêng mình, nên đứng trong lò khoảng 15 phút nữa. Này được thực hiện để ngăn chặn sự giảm nhiệt độ sắc nét. Không có gì để làm, lọ thủy tinh - một điều thất thường. Chỉ đó không phải là tất cả các sắc thái, bởi vì chúng tôi vẫn phải đứng dưới các cổ phiếu nóng. Không tiếp xúc với một bề mặt lạnh - và các món ăn sẽ được an toàn và âm thanh. Vâng, bây giờ bạn có thể thay đổi lát tươi ngon ngọt trong món ăn và thưởng thức bữa ăn của bạn.

Từng bước công thức với hình ảnh: gà vào nồi với rau

món ăn trước là để tự cung tự cấp mà nó là cần thiết để ăn mà không cần trang trí. Bây giờ tưởng tượng tại tòa án một công thức hơn bạn, hoàn thành với rau. Dish nấu theo cách này, cung cấp cho các loại rau toàn bộ thịt ngon ngọt. Dưới đây là danh sách đầy đủ các thành phần cần thiết:

• đùi gà - 2shtuki;
• khoai tây tươi - 300 g;
• hành tây, củ cải - 1 mảnh;
• cà rốt nhỏ - 1 pc;
• muối;
• xay hạt tiêu đen.

Để chuẩn bị thức ăn, chúng ta cần 2 nửa lít (hoặc lít) lon, do đó, để có được hai phần quá. Đùi posochnee tốt hơn để lựa chọn, thay vì họ theo ý muốn, bạn có thể sử dụng cẳng chân hoặc cánh.

rau shred

Thứ nhất, chúng tôi sẽ rửa và lau khô những mảnh thịt, muối và hạt tiêu chúng. Hãy để cho hông hơi ngâm tẩm với muối, cho đến khi chúng ta cắt rau. Sẽ rửa và làm sạch khoai tây (4 thứ nhỏ), hành tây và cà rốt. Cắt hành tây và đặt sang một bên khoảng một phần ba. Cà rốt cắt sẽ trở thành hình bán nguyệt dày bình thường. Gà và rau vào ngân hàng không thể chịu đựng thành phần grated, vì vậy tất cả các bit phải đủ lớn. Chúng tôi sẽ cắt khoai tây thành lát và lấy thành phần lây lan vào các ngân hàng. Trong quá trình đẻ cần phải chắc chắn rằng số lượng của các thành phần trong cả hai ngân hàng là tương đương.

Cho nguyên liệu cho các ngân hàng

Ở dưới cùng của hộp đầu tiên đặt hầu hết hành tây xắt nhỏ, và sau đó là cà rốt. Ngay sau khi lớp là khoai tây cà rốt. Điền lọ một nửa lát. Bây giờ bạn cần phải thêm muối và hạt tiêu thành phần và che phủ với một nắp và lắc các nội dung tốt. Thủ tục này là cần thiết, bởi vì con gà trong nồi với khoai tây nướng, phải được ngâm tẩm thống nhất với các loại gia vị. Mở jar và lây lan phần còn lại của hành tây, cần tiếp xúc với miếng thịt, đùi để cho hương vị đầy đủ của nó. Chúng tôi đặt các miếng thịt gà và chắc chắn rằng nơi còn lại trong nồi ở đầu trang. Mẹo: nó là tốt hơn không chấp nhận rủi ro và sử dụng cho nấu ăn lít.

Blanking lọ có nắp đậy bằng kim loại hoặc cách khác, mảnh lá. Trước khi gửi nội dung trong một lò nguội, đặt một container với các sản phẩm cho một chảo rộng mà không có một tay cầm. Chuyển chế độ chậm và để lại phần khoảng 1 giờ 30 phút. Sau khi hoàn thành quá trình nướng, theo lời khuyên của các công thức nấu ăn đầu tiên, không vội vàng để loại bỏ các món ăn đã hoàn thành từ lò trực tiếp. Sau 15 phút, lấy ra và lây lan trên một món ăn la carte. Bon Appetit!

Một số khuyến nghị cho việc chuẩn bị bữa ăn

Công thức này là phù hợp với tất cả những người yêu thích hương vị và thẩm mỹ của một chế độ ăn uống lành mạnh, vì công thức nấu ăn không chứa mayonnaise hoặc dấm.

Ngoài ra, người ta có thể thêm 2 con gà mái cắt thành tấm tép mỏng của tỏi và lá nguyệt quế.

Khác với những thể hiện trong công thức nấu ăn các loại rau trong lọ thêm bắp cải tươi, cà chua. Như các thành phần bổ sung có thể được sử dụng cà tím và bí. Tuy nhiên, nên nhớ rằng các mảnh ngon nhất của lon thu được với một nội dung tối thiểu của các loại rau.

Nếu các ngân hàng đang hermetically đóng gói lá cổ, hơi sẽ không có gà đặc biệt hương vị và ngon ngọt.

Kể từ khi món ăn là trong lò đã sẵn sàng cho một thời gian dài, khoai tây có thể được cắt thành từng miếng lớn và. Tùy chọn này được đặc biệt đánh giá cao bởi các đại diện của một nửa mạnh mẽ của nhân loại.

Phần dưới của lon trong lò nên hoặc trong một chảo hoặc trên một tấm nướng bánh.

phần kết luận

Nhiều độc giả sẽ ngay lập tức nhận thấy sự tương tự các món ăn được trình bày với thịt gà, nướng với rau trong chậu. Tuy nhiên, hương vị của thực phẩm của chúng tôi hiện nay phần lớn là khác nhau từ bất kỳ tương tự. Và những người đang chuẩn bị cho công thức này thường xuyên chỉ ra rằng thịt thu được một không hai.