Cookie sôcôla với chip sô cô la: Thành phần, phương pháp chuẩn bị và các công thức nấu ăn tốt nhất

bài viết của chúng tôi sẽ được quan tâm đến tất cả những người yêu thích sô cô la. Chúng tôi muốn nói với bạn về làm thế nào để nấu ăn cookie chocolate chip với chip sô cô la. Có rất nhiều công thức nấu ăn cho món ăn này. Trên một số trong số họ, chúng tôi sẽ nói chuyện.

cookie ngào với chip sô cô la

Nấu ăn tại nhà cho gia đình bạn - đó là một niềm vui, đặc biệt là khi có một công thức tốt trong tầm tay. Chính điều này, chúng tôi muốn mang đến sự chú ý của bạn. Ngào đường hóa ra rất ngon, và đang chuẩn bị đơn giản và dễ dàng.

cookie sôcôla với chip sô cô la sẽ làm hài lòng tất cả các răng ngọt ngào. Đây ngào vui vẻ với chip sô cô la giòn chỉ không thể không thích nó.

Để chuẩn bị đưa các thành phần như:

1. Sô cô la (một gạch) - 100 g
2. Bơ thực vật - 250 g
3. Bột - hai ly.
4. Đường - 3 muỗng canh. l.
5. Một vài thìa ca cao.
6. bột nở hay soda, Vôi tôi.

công thức cho

Vì vậy, chúng ta hãy hiểu làm thế nào để làm cho các tập tin cookie chocolate chip. Các công thức khá đơn giản. Mềm bơ thực vật nên được cắt thành từng miếng và thêm vào bột, đó là pre-Chọn lọc và trộn với bột nở. Hỗn hợp kết quả được nhào nặn bằng tay. Tiếp theo, đổ đường và cacao, trộn tất cả mọi thứ một lần nữa. Đừng ngại để trộn đều nhào bằng tay. Khi bột đã sẵn sàng, chúng ta có thể thêm miếng nhỏ của sô cô la. Họ được khuyến khích để phân bố đều khắp đại chúng. Bột thành là cần thiết để tạo thành một quả bóng và đặt nó trong một nơi thoáng mát trong khoảng mười lăm phút.

Như thời gian trôi qua, chúng tôi lấy bột của chúng tôi, chia nó thành từng mảnh và tung ra trên một bề mặt nhẵn, floured. Mỗi bánh nên có độ dày không quá một centimet. Với sự giúp đỡ của khuôn hoặc cốc cắt bánh quy của chúng tôi.

Tiếp theo, các phôi đặt ra trên một bước tiến nướng floured. Bạn cũng có thể sử dụng baking giấy da. cookie Nướng ở hầu hết nửa giờ ở nhiệt độ hai trăm độ. Tất cả đều phụ thuộc vào lò nướng của bạn. Nhưng nướng nên bật giòn và khô. Đó là thực hiện, cookies sô cô la của chúng tôi với chip sô cô la. Bây giờ bạn cần để cho anh ta một cơ hội để làm mát xuống, sau đó bạn có thể mang đến cho bảng cho trà. Và bạn có thể cố gắng để cung cấp cookie với sô cô la nóng. những người yêu thích thực sự của sản phẩm này sẽ đánh giá cao nỗ lực của bạn.

Bột yến mạch cookie chocolate chip

Với sô cô la chip cookie có thể được nấu bột yến mạch. Chúng ta cần những thành phần:

1. Đường - 200 g
2. Bơ thực vật - 155 g
3. Vanilla đường.
4. Một quả trứng gà.
5. Muỗng cà phê bột nở.
6. bột mì - 135 g
7. Sôcôla đen - 100 g
8. mảnh Hercules - 230 g
9. Salt.

Công thức cho cookie bột yến mạch

Để nướng cookie chocolate chip, trước tiên bạn phải nhào bơ thực vật và đường. Sau đó, thêm vào đó trứng và trộn đều. Trong một baking powder nồi hỗn hợp, bột mì, đường, vani và muối riêng biệt. Tất cả các thành phần khô được cho thêm một cách cẩn thận để một hỗn hợp của bơ thực vật và đường. Trộn và đổ ngay lập tức mảnh sô cô la Hercules và khoai tây chiên. Tất cả hỗn hợp thu được được khuấy. Cô nhận được hỗn hợp.

Bạn cần phải lây lan bột trên một tấm nướng bánh với giấy da muỗng cà phê, bánh ngọt cuộn trong đó không cần có. Sau đó, bạn có thể gửi các tập tin cookie trong lò cho 20-25 phút. Nướng cho đến khi nó cho đến khi các cạnh sẽ nhận được một màu vàng. Tại thời điểm này, các pan có thể nhận được. Làm mát xuống, bánh quy đến một số chi tiết.

Nếu bạn có mong muốn, sau đó bột, bạn có thể thêm nho khô, trái cây kẹo và các loại hạt. Nhưng điều này là không cần thiết. Gánh nặng cookie nhiều thành phần cũng không nên. Tất cả phải ở trong chừng mực.

bối cảnh lịch sử

Bạn biết những loại câu chuyện có một cookie sôcôla với chip sô cô la? Nó đến khá tình cờ. Khi tình nhân của khách sạn nhỏ của Mỹ muốn nướng cookie chocolate chip. Nhưng vào phút cuối nó bật ra rằng cô đã hoàn toàn kết thúc ca cao. Người phụ nữ không mất cô ấy và đưa sôcôla xắt nhỏ trực tiếp vào bột. Cô đã nghĩ rằng nó sẽ tan chảy trong lò và đứng như cacao. Tuy nhiên, sô cô la sẽ không tan chảy. Ông vẫn mảnh không thể thiếu.

Sau khi nếm bánh quy của họ đã sẵn sàng, một người phụ nữ đến một niềm vui trọn vẹn. Không có gì ngon hơn, cô không bao giờ ăn. Đó là cách một tuyệt vời mới công thức làm bánh nướng tự chế với sô cô la. tình nhân dám bán công thức của công ty mình cho "Nestle". Đó là một câu chuyện tuyệt vời như vậy! Như bạn có thể thấy, đôi khi từ những sai lầm thông thường có thể kết thúc với một cái gì đó khá phong nha.

cookie tự chế với sô cô la (công thức American)

Khi chúng tôi bắt đầu nói chuyện về lịch sử của cookie chocolate chip, sau đó chúng ta hãy nhìn vào công thức Mỹ của tinh vi tuyệt vời này.

Chúng ta cần những thành phần:

1. Brown đường, còn gọi là cháy - 1,5 ly.
2. Bơ - 1/2 gói.
3. Vanilla.
4. Hai trứng.
5. Bột nở.
6. Khoảng hai chén bột.
7. Phoi sô cô la - 1,5 ly.
8. Soda - 1/2 muỗng cà phê ..
9. Sol - 1/2 muỗng cà phê ..

Bơ nhiệt độ phòng để whip với đường. Sẽ nhận được một khối không khí thống nhất. Nó thêm vanilla và trứng. Tất cả các thành phần được trộn lẫn.

Trong một chảo riêng biệt pha trộn tất cả các nguyên liệu khô, trừ sô cô la. Hỗn hợp đã đổ vào dầu với đường. Hơn nữa, bàn tay cẩn thận nhào bột và thêm chip sô cô la. cookie nướng trong lò trên giấy da khoảng mười lăm phút.

Một công thức làm bánh nướng bột yến mạch

Bột yến mạch cookie chocolate chip - đó là một điều trị tuyệt vời cho trẻ em. Họ từ nó có xu hướng đi đến một thỏa thích đầy đủ, bởi vì nó là rất ngọt ngào. Một thời thơ ấu ngon - đó là ngọt ngào!

Cookie trên công thức của chúng tôi sẽ nấu bất kỳ, ngay cả những người tình mới làm quen. Tốt nhất là để làm cho bánh với những đứa trẻ, họ sẽ thích nó.

Lấy sản phẩm sau:

1. 1/2 gói bơ thực vật (chúng tôi khuyên bạn chỉ sử dụng dầu).
2. Nửa chén đường.
3. Một quả trứng.
4. Cup bột.
5. 1/2 chén mảnh hết sức nặng nề.
6. sô cô la Ngói (sữa quá ngọt ngào trong nướng).
7. Muối và nước ngọt cho 1/2 giờ. L.

Chúng tôi khuyên sô cô la để làm mát trong tủ lạnh. Sau đó, chúng tôi sẽ chà xát nó, và ướp lạnh nó là tốt hơn để sụp đổ. Bột yến mạch là cần thiết đầu tiên để khô trên chảo khô cho đến khi vàng nâu. Lò cũng làm cho tinh thần để sẵn ấm lên đến một trăm tám mươi độ.

Bơ nên ở nhiệt độ phòng để làm tan hơi, sau đó vzobem mình với đường và trứng. Trọng lượng nên đồng nhất. Dần dần giới thiệu bột, muối và baking soda. Một lần nữa trộn đều.

Sô cô la làm mát được nghiền thành một vắt thô. Đổ chip dẫn đến bột và nhẹ nhàng trộn. Tiếp theo là thêm bột yến mạch sôcôla. Đó là bột của chúng tôi đã sẵn sàng. Tiếp theo, bạn cần phải muỗng nó ra vào một tấm nướng bánh với giấy da. Một hình thức có thể thử nghiệm quả bóng nhỏ, trong nướng, họ đang trải ra trên một cookie bánh. Nướng sẽ vào khoảng mười lăm phút, do đó không làm khô cạn các điều trị.

Homemade cookie bột yến mạch với chip sô cô la, một ngon hơn nhiều và thú vị hơn so với phiên bản tạp chí. Ngoài ra, bạn có thể điều chỉnh lượng đường. Trong các sản phẩm nhà máy yến mạch đôi khi nó là không đủ. Nếu bạn có một chiếc răng ngọt ngào, thì đây cookie, bạn hoàn hảo, và bạn sẽ đánh giá cao hương vị của nó.

thay vì một lời bạt

Như bạn có thể thấy, các tập tin cookie với chip sô cô la rất dễ dàng chuẩn bị. Từ sáng tạo của mình để xử lý thậm chí xa người bếp. Chúng tôi khuyên bạn nên thử một trong những công thức nấu ăn được cung cấp bởi chúng tôi và đánh giá cao hương vị của bánh tự chế với sô cô la. Tin tôi đi, sau khi nếm, bạn trở thành một fan hâm mộ thực sự của món ăn này.