Băm với gạo: thịt, cá, gà ...

Băm với cơm thịt và gia cầm, cá và thậm chí cả thịt đậu nành. Sự đa dạng đó làm cho món ăn này một khách chào đón tại bất kỳ bà chủ bảng. Bài viết này sẽ xem xét công thức nấu ăn khác nhau cho thịt viên với lúa với các loại khác nhau của thịt.

Công thức đầu tiên: sườn lợn với gạo

Đối với món ăn này cần 1 kg thịt heo, hành tây lớn, 3 tép tỏi, 200g gạo, 2 trứng. Đầu tiên làm cho stuffing: xoay thịt, hành tây và tỏi, thêm gia vị và khuấy. Đối với một hương vị, bạn có thể thêm vào hành tây băm và cà rốt, chiên trong dầu. Sau đó thêm bằm luộc cho đến khi gạo mềm và trứng. Gạo nên đạt sự sẵn sàng trong bánh mì kẹp thịt chiên.

Khi ép của tất cả: bạn phải cuộn một quả bóng gọn gàng, cốt lết cuộn bột và chiên trong dầu.

Các công thức thứ hai: cốt lết gà với cơm

Rửa sạch các ức gà, tách thịt từ xương và cắt thành từng miếng lớn mà cần phải xay trong một máy xay thịt. Thêm thịt gà băm nhỏ hành tây băm nhuyễn và tiền luộc gạo, 400 gram, và một quả trứng. Trong thịt bò Đổ muối, hạt tiêu và các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ.

Sau đó, một miếng chả nhỏ, họ đang nhúng trong trứng bị đánh đập và cán trong mẩu bánh mì và sau đó lan truyền trên một cái chảo nóng và chiên.

công thức thứ ba: băm thịt gà với thịt băm gạo

Đối với công thức này, các sản phẩm sau: 350 g thịt gà, 200 g xong cơm, hành tây, 1 củ hành tây, tỏi, hẹ (chùm thấp), trứng và gia vị.

Gà phi lê cắt rất mịn, hành tây cắt thành khối lớn, nghiền nát tỏi và hẹ. Một phần của hành tây và toàn bộ tỏi chiên trong chảo.

thịt băm nhỏ rồi trộn, hành tây chiên và tươi hành tây, tỏi, hẹ, gạo và gia vị. Thêm trứng và nhồi khuấy. Nếu nó quay lỏng, bạn có thể thêm một chút bột hoặc vụn bánh mì. Sau đó băm thành lập vào chả và chiên trong dầu.

Recipe Bốn: bánh cá với cơm

Rất dễ dàng và công thức đơn giản. Các thành phần của chỉ một ly gạo luộc và 200 g cá trắng. Con cá được xay bằng máy xay hoặc băm cắt bằng một con dao, trộn nó với bàn tay cơm phẳng.

Sau đó, một paneer băm và chiên trong dầu.

Recipe thứ năm: băm với gạo từ cá đóng hộp

Mở hộp, thoát chúng với dầu hoặc nước sốt, và xay trong một máy xay thịt, cùng với một ly gạo luộc. Sau đó, thêm một quả trứng, xay nhỏ và hành tây băm nhỏ. Nhồi đã sẵn sàng, chúng ta có thể bắt đầu chiên.

Recipe Sáu: băm với thịt đậu nành gạo

Công thức này bánh mì kẹp thịt cho người ăn chay. Đối với nó sẽ cần 200 g gạo luộc, 50 g thịt băm đậu nành (khô), dầu ô liu, một nửa muỗng cà phê Ferula assa-foetida, loại thảo mộc tươi, muối vừa ăn.

thịt băm đầu tiên đổ khô 500 ml nước nóng và trái sang nó tăng lên. Sau 15 phút nước dư thừa được để ráo nước và trở nên lỗi thời băm qua vải. Sau đó xoắn tất cả thịt trong một máy xay thịt, để làm cho nó đồng nhất. Thêm muối và hạt tiêu, gạo nấu chín được giới thiệu, Ferula assa-foetida và thảo mộc tươi. Băm nhỏ khuấy, tạo patties và chiên trong dầu ô liu.

Trong bài viết này, bất cứ ai cũng thịt viên với công thức nấu ăn gạo cho thị hiếu và thói quen của bạn. Thậm chí tìm thấy một công thức cho người ăn chay với đậu nành thịt băm và hoàn toàn không có trứng. Những thịt viên là một trong những cộng thêm lớn mà ông đặc biệt thích các sinh viên - thông qua gạo, giúp tạo ra khối lượng từ số tiền tối thiểu của thịt thu được khá nhiều bánh mì kẹp thịt và sinh viên không phải là quá giàu có là rất quan trọng. Trong trường hợp này, hầu như không có chất lượng hương vị bị cốt lết, mà cũng không thể không để làm hài lòng.

Băm với lúa thu được là rất nhẹ nhàng và luôn ngon, nó cũng cho biết thêm những ưu điểm của món ăn tuyệt vời này.