Pizza là mỏng: các công thức mà không men

Pizza mỏng, lộ mà chúng tôi sẽ giới thiệu thêm một chút, là rất phổ biến trong các fan ăn nhanh, tận tình và ngon. Trong việc chuẩn bị món ăn Ý đây không phải là vấn đề lớn.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một vài tùy chọn để nướng bài viết nói. Mà một trong những lựa chọn, đó là tùy thuộc vào bạn.

Pizza là mỏng: công thức

Các đơn giản nhất và bánh pizza nhanh chóng thực hiện với bột không men. Mặc dù không sử dụng một số lượng tối thiểu các sản phẩm, món ăn này hóa ra rất ngon và dịu dàng.

Kể từ khi chuẩn bị pizza mỏng? Công thức của sản phẩm này đòi hỏi việc sử dụng:

• bột tuyết rây - 300 g;
• nước ngọt mà không cần hủy bỏ - 1 nhúm;
• muối natri - áp dụng theo ý thích của bạn (một vài nhúm);
• dầu ô liu - 4 thìa lớn;
• nước uống ở nhiệt độ phòng - 130 ml;
• pho mát cứng - 150 g;
• cà chua tươi - 500 g;
• Nấm ngâm - 250 g;
• thịt bò ham - 300 g;
• hành tây - 100 g;
• mayonnaise - khoảng '60

Việc chuẩn bị bột không men

bánh pizza mỏng không men được nấu chín rất nhanh chóng và dễ dàng. Để làm món ăn này trong thời gian ngắn nhất có thể, nó là cần thiết để nhào bột đồng nhất. Với mục đích này, nước uống của nhiệt độ trong phòng đã được bổ sung dầu ô liu, thìa soda và natri clorua, sau đó từ từ đổ vào bột rây tuyết trắng.

Nhồi tất cả các thành phần nên càng miễn là bạn không tạo thành một bột đồng nhất và mềm đó sẽ không dính vào lòng bàn tay. Nó được bao bọc bởi màng dính và để lại ở một nơi ấm áp cho khoảng hai mươi phút. Trong khi đó, tiến hành chế biến các sản phẩm khác.

Chuẩn bị những nguyên liệu cho điền

Mỏng bánh pizza tại nhà có thể liên quan đến việc sử dụng các sản phẩm rất khác nhau. Chúng tôi quyết định làm món ăn này với giăm bông và nấm ngâm. Những thành phần này được cắt thành lát rất mỏng. Trong chính xác theo cùng một cách và đi kèm với cà chua tươi. Đối với hành tây, xắt nhỏ nhẫn của mình. Riêng chà pho mát trên một vắt thô.

Chúng tạo thành một món ăn và nướng nó trong lò

Làm thế nào là bánh pizza mỏng? Recipe (ở nhà trong lò để làm cho món ăn này là rất dễ dàng) Sản phẩm này đòi hỏi việc sử dụng một chảo rộng. Không men bột rất mỏng cuộn tấm kích thước và lây lan trên đó, trước khi bôi trơn bằng dầu. Sau khi nền tảng này bao phủ bằng những lát cà chua, giăm bông lát và nấm.

Bao gồm các thành phần hành tây chiên và lưới mayonnaise, họ rơi vào giấc ngủ với pho mát grated và gửi nó trong lò. Để chuẩn bị một chiếc bánh pizza ở 190 độ nên hơn nửa giờ. Trong thời gian này, bột nên hoàn toàn propechsya và trở thành hơi hồng.

Làm thế nào để mang đến cho bảng?

Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm cho bánh pizza mỏng. Các công thức nấu ăn để chuẩn bị của nó đã được mô tả ở trên. Một khi sản phẩm vypechetsya mình lấy ra một cách cẩn thận và lây lan trên một tấm phẳng. Thoạt nhìn nó có vẻ rằng bột ngọt ra rất khó khăn. Nhưng nếu bánh pizza đứng ở nhiệt độ phòng trong vài phút (20-30), các cơ sở làm mềm, trở nên mềm mại và ngon càng tốt.

Phục vụ món ăn này để bàn nên một loại trà ngọt, nước trái cây hoặc soda.

Nấm men bánh pizza mỏng: Recipe

Ở nhà (trong lò) là một món ăn đặc biệt ngon. Trong thực tế để chuẩn bị nó chỉ sử dụng các thành phần tự nhiên không có hương vị khác nhau và các phụ gia khác.

bánh pizza tinh tế và ngon trong quầy, yêu cầu sử dụng của các thành phần sau:

• nước ấm - khoảng 100 ml;
• men khô - ½ muỗng nhỏ;
• đường và muối - một muỗng nhỏ;
• rây bột tuyết - 2 chén;
• trứng - 1 mảnh;
• dầu ô liu - 2 thìa nhỏ;
• dán cà chua - 2 thìa lớn;
• cà chua tươi - 2 miếng lớn;.
• Mayonnaise - 60 g;
• xúc xích nấu chín - khoảng 100 g;
• pho mát cứng - 180 g;
• tiêu Bulgaria - 1,5 pc;.
• Nấm tươi - khoảng 100 g

Thực hiện một bột nấm men

Pizza trong quầy, yêu cầu sử dụng nấm men bột. Nhưng, bất chấp điều này, là sản phẩm thu được là rất mỏng. Trước khi hình thức của nó, nó là cần thiết để chuẩn bị bột.

Các nước ấm được hòa tan tại đường đầu tiên và sau đó sấy khô nấm men. Bên cạnh anh ta thêm muối, trứng, dầu ô liu và bột rây tuyết trắng. Nhào bột không quá dốc, nó được che phủ bằng một nắp và cho phép để làm ấm đến phút 35-50.

Trong khi thu nhập men, tiến hành quá trình xử lý của điền.

Chuẩn bị những nguyên liệu cho điền

Để chuẩn bị bánh pizza tự làm, chúng tôi quyết định sử dụng xúc xích nấu chín. Nó được tinh chế từ vỏ và cắt thành những miếng nhỏ. Cũng riêng băm nhỏ nấm tươi, ớt chuông và cà chua. Tất cả những thành phần được cắt rất mỏng. đối với các thành phần như pho mát với, nó được cọ xát vào một vắt tốt.

Chúng tạo thành một bánh pizza ngon của Ý và chịu nhiệt điều trị

Làm thế nào là bánh pizza mỏng ngon? Để bắt đầu, hãy chuẩn bị bột. Nó rất mịn cuộn trên bảng, và sau đó lây lan một cách cẩn thận trên một tờ. Sau đó tiến hành để bánh pizza nhồi. Cơ sở bôi trơn dán cà chua, và sau đó lan truyền những lát cà chua, nhẫn hạt tiêu, nấm lát và khối xúc xích tươi.

Sau khi thủ tục này, pizza mayonnaise bìa lưới và rắc phô mai bào mịn. Ở dạng này, các sản phẩm sẽ được gửi đến một lò nướng, nơi nó được nướng phút 45-55 (ở 190 độ).

Khi bột nấm men được nấu chín và điền pho mát che phủ bằng một chiếc mũ, một chiếc bánh pizza đưa ra và cắt thành lát.

Phục vụ ăn tối gia đình bạn

Phục vụ bánh pizza tự chế để bàn nên ấm áp. Việc làm này, đó là mong muốn cùng với trà ngọt, trái cây hầm, nước trái cây hoặc một soda.

Cần lưu ý rằng các món ăn Ý được chuẩn bị bởi các công thức mô tả, rất dịu dàng và ngon. Đối tượng áp dụng tất cả những kiến nghị trên, bạn nhận được bánh pizza thật như trong pizzeria.

Phương pháp đơn giản của nấu ăn

Một số bột để sử dụng, nếu bạn không có thời gian để nhào nó một mình? Trong trường hợp này, chúng tôi khuyên bạn nên mua một cơ sở làm sẵn dưới dạng bán thành phun. Sản phẩm này được bán tại tất cả các cửa hàng và có một chi phí tương đối thấp.

Sau khi mua bánh ngọt để làm tan nó hoàn toàn, sau đó rất mỏng lăn ra. Sau khi đặt ra trên cơ sở khô của một chảo nhôm, nó bôi trơn dán cà chua, cũng như lần lượt lan truyền phần còn lại của các thành phần. Khi họ khuyến cáo sử dụng lát cà chua chín, hành tây chiên và ớt, mảnh mềm mại của ức gà, mayonnaise và một số lượng lớn các pho mát cứng, bào trên một vắt tốt.

Trong một sản phẩm bán thành như vậy được gửi đến lò và nướng phút 45-47. Trong thời gian này, các bánh ngàn lớp đã sạm tốt.

Nộp cho bữa ăn tối

Loại bỏ các pizza từ các lò, cho phép nó để làm mát một chút. Sau đó, các sản phẩm hoàn chỉnh được cắt thành nhiều phần và phục vụ cho bữa ăn tối với một tách trà ngọt hoặc đồ uống có ga. Bon Appetit!

để tóm tắt

Trong việc chuẩn bị bánh pizza tự làm mỏng không có gì to tát. Sau khi làm món ăn này đến bàn ăn, bạn chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên của sản phẩm ngon và lành mạnh trong gia đình.