Cookie bột yến mạch

Lợi ích và giá trị dinh dưỡng của yến mạch là nổi tiếng. Ngô hoặc yến mạch tấm xây dựng từ đó yến mạch được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Trong số này, đun sôi cháo, dạng keo hoặc cookie bột yến mạch nướng. Giá trị chính trong các món ăn mang lại những thành phần chính - bột yến mạch. Nhưng các thành phần như quả sấy khô (bắp chân, anh đào hoặc nho khô) và các loại hạt không chỉ làm phong phú thêm hương vị, mà còn thêm chất dinh dưỡng có lợi của họ.

Làm thế nào để nấu ăn cookie bột yến mạch? Mỗi bài kiểm tra có tình nhân của chứng minh công thức của nó. Nhưng trong bài viết này lời khuyên về nấu ăn sẽ hữu ích và sẽ làm đa dạng hơn chế độ ăn uống của bạn.

công thức 1

cookie bột yến mạch sẽ lần lượt ra là luôn luôn khác nhau nếu, thay vì nho khô, sử dụng khô anh đào hoặc cranberries khô. Sản phẩm cho 20-24 cookie:

• 1 chén quả óc chó hạt nhân, được rửa sạch và chiên, mỗi nửa hạt nhân cắt thành 4-6 phần;
• ¾ chén không ướp muối bơ, làm mềm ở nhiệt độ phòng;
• 1 chén đường nâu ánh sáng;
• 1 muỗng trà đường vani;
• 1 quả trứng;
• ¾ chén bột;
• Thìa ½ muỗng cà phê bột nở;
• thìa ½ muỗng cà phê muối;
• Thìa quế ½ muỗng cà phê mặt đất;
• 3 chén yến mạch cán;
• 1 nho khô cốc (có thể thay thế cranberries khô hoặc anh đào khô).

Lò được đun nóng đến 175 C. Các tấm được lót bằng giấy giấy da. Trong bát trộn trộn bơ và đường cho đến khi khối mịn và trơn tru. Pierce trứng và đường vani, khuấy đều. Trong một bát bột trộn riêng biệt, bột nở, muối, quế đất. Hỗn hợp bột thay đổi frothed dầu với đường và hỗn hợp của cả hai được kết hợp. Đổ bột yến mạch và dâu khô và khuấy động một cách nhanh chóng. Hình thức và lây lan trên một tờ cookie. Nướng 15 phút hoặc cho đến khi vàng nâu, bánh quy nên mềm mại, và ở trung tâm để được một chút ẩm ướt.

công thức 2

Đơn giản và ngon cookie bột yến mạch, bạn có thể nhanh chóng nấu. Nó rất hữu ích và trẻ em ăn nó với niềm vui lớn, hơn bột yến mạch. thành phần:

• 1 chén bơ làm mềm bơ;
• 1 chén đường nâu;
• 1 chén đường trắng;
• 1 muỗng trà đường vani;
• 2 quả trứng;
• 2 chén bột;
• 1 muỗng cà phê chè bột nở;
• Muỗng cà phê muối 1 muỗng canh;
• 1 ½ thìa trà quế nghiền;
• 3 chén yến mạch cán.

Trong một bát cọ xát với bơ đường trắng và nâu. Cố gắng lái xe một trứng tại một thời điểm, khuấy tốt, và sau đó là vani. Trong một bát bột hỗn hợp, muối, bột nở và quế được kết hợp với hỗn hợp dầu. Thêm yến mạch cán. Khối lượng đồng nhất kết quả được bao phủ bởi một nắp và đặt trong cái lạnh trong một giờ. Làm nóng lò ở 190 C. Các tấm được lót bằng giấy giấy da. Bột được đúc thành những viên tròn với kích thước quả óc chó, lan truyền trên một tờ. Pierce Mỗi cái bánh bằng nĩa với tôn trọng đường. Nướng khoảng 10 phút.

công thức 3

Làm thế nào để bake cookie bột yến mạch? Đây không phải là công thức thông thường: Mật ong cần cho nó, và bơ được thay thế bằng dầu thực vật. thành phần:

• 1 ½ chén bột yến mạch;
• bột 1 chén;
• 1 muỗng cà phê chè bột nở;
• thìa ½ muỗng cà phê muối;
• 1 thìa quế;
• ½ muỗng canh hạt nhục đậu khấu nghiền nát;
• ½ chén mật ong;
• ½ chén dầu thực vật (ngô, hạt nho hoặc dầu ô liu);
• 1 muỗng canh mật đường;
• 1 quả trứng (đánh với 1 muỗng canh nước);
• 1 trà thìa đường vani;
• ½ chén nho khô;
• ½ quả óc chó cốc (điều chế như trong công thức 1).

Trong một bát, trộn tất cả các thành phần là khô, và cái bát khác - tất cả các chất lỏng (mật ong có đồng hồ đo kính giống như dầu thực vật, dầu sau khi được tôn trọng kính và có thể dễ dàng đổ vào bát). Kết hợp hai hỗn hợp. Thêm nho khô, quả óc chó, khuấy. Nếu hỗn hợp quá ẩm ướt, thêm một ít bột. Mát 20 phút trong tủ lạnh. Làm nóng lò ở 165 C (nhiệt độ thấp vì mật ong). Trên tờ cookie giấy giấy da trà lây lan muỗng. Nướng trong vòng 20 phút cho đến khi vàng nâu trong một phần dưới cùng của gan. Sau một chút bánh quy bột yến mạch nguội, nó sẽ đặc biệt ngon.