Bánh pho mát ăn pho mát: làm thế nào để giảm hàm lượng calo. cheesecakes Thức ăn: thức nấu ăn và kỹ thuật nấu ăn

Cheesecakes - một món ăn quen thuộc với bất cứ ai đã có một tuổi thơ hạnh phúc và một người mẹ chăm sóc, đó là, hầu hết mọi người. Lớn lên, con gái nấu cheesecakes có những đứa con của họ, nhẹ nhàng giới thiệu họ với cơ thể với thiết yếu, nhưng pho mát thường không phải là rất yêu thích. Nhiều người vẫn chủ yếu cheesecakes tinh tế trong suốt cuộc đời của họ, và họ lặng lẽ kéo không có người nhận "bánh" ở con. Tuy nhiên, đôi khi những người hâm mộ vượt qua thực tế đáng buồn: Tôi muốn ăn, và trọng lượng khác nhau trên thanh trên cùng cho phép. Và có nguy cơ nó để có được kg không mong muốn là không mong muốn. Những người này có thể được tư vấn để chuẩn bị ăn kiêng bánh pho mát sữa đông: nếm có mặt đầy đủ, eo không phát triển.

Làm thế nào để làm giảm giá trị dinh dưỡng?

Chúng ta hãy đi đầu tiên cách đơn giản nhất: poubiraem từ bất cứ điều gì công thức đó không phải là cần thiết. Curd rời có sẵn - không có nó, không nấu ăn cheesecakes thay vì có được các biến thể trên bánh. Tuy nhiên, nó là cần thiết để ngăn chặn sự lựa chọn của bạn trên một ít chất béo, và nó là tốt hơn để làm phô mai không béo. phần tiếp theo - bột. Nó làm cho một bữa ăn thịnh soạn, nhưng mà không có nó là có thể làm được bằng cách thay thế một lượng nhỏ semolina (mà cũng không phải là quá dietichno) hoặc bột yến mạch mặt đất (đó là những gì bạn cần!)

Tiếp theo, những gì có thể được bỏ qua - nướng. Nó làm cho các món ăn thức chất béo hơn và trong chừng mực nào đó bão hòa chất gây ung thư. Để chuẩn bị một chế độ ăn uống bánh phô mai thức khuyên để nướng chúng trong lò. Để có được một cách tuyệt diệu, phải thêm baking soda hoặc bột nở, nhưng nó không phải là khủng khiếp.

Một "kẻ thù" số liệu - đường. Thay vào đó có thể sử dụng một chất làm ngọt, và hoàn toàn có thể từ bỏ sự ngọt ngào trong bột - Chế độ ăn uống bánh pho mát sữa đông khi nộp kết hợp với quả mọng, và sẽ được yêu cầu như là ngọt ngào. Hoặc cách khác, bột có thể thêm chuối grated. Sau đó, nó sẽ bật ra mức độ cần thiết ngọt ngào.

cheesecakes chế độ ăn uống: gần một hương vị của tuổi thơ

Đối với họ chỉ mất một gói ít chất béo phô mai 250 gram, một quả trứng và một vài thìa mơ khô. Nó phải là một nửa giờ ngâm trong nước lạnh - mơ được mềm mại và một số chất bảo quản, họ được đối xử, rời đi. Mịn chặt những mơ khô, phô mai và đập trứng của cô và đặt "ngủ" trong tủ lạnh để trở thành ngọt ngào và dày hơn. Do thực tế là nó không được thêm vào bất kỳ bữa ăn hoặc chất làm đặc khác, bánh pho mát chế độ ăn uống sữa đông tạc truyền thống thất bại. Dough muỗng chỉ cần gõ chữ và gọn gàng đặt ra trên slide cuộn giấy da, trong đó đặt ra với tấm nướng bánh. Nó sẽ xảy ra rằng sữa đông quá ẩm ướt, và bột lây lan. Sau đó, chúng ta phải lấy khuôn và đổ nó vào họ. Dinh dưỡng nướng cheesecakes trong lò cho khoảng 30 phút ở 180 độ, nhưng thời điểm đó mạnh phụ thuộc vào các đặc tính của tấm, để được hướng dẫn bởi màu sắc. Khi đã sẵn sàng, cheesecakes có thể đổ sữa chua và rắc quả mọng tươi - quan trọng nhất, rằng trong điền ít đường.

Cheesecakes với cà rốt và táo

Ngoài những lợi ích mà mang sữa đông, bổ sung khác và vitamin vốn có trong các loại rau và trái cây. Tất cả trên cùng một gói phô mai đến từ một củ cà rốt lớn và hai quả táo. Họ chà trên vắt tay, kết hợp với khối lượng pho mát, và ba thìa semolina, dày dạn với một nửa túi đường vani và một chút quế. Tất cả điều này được nhồi trong một khối điều khiển trong trứng, dẫn đến sau này được một chút chảy nước. Bột được một lần nữa gọi muỗng và lây lan thành một khuôn; nếu nó là silicone, nó không phải prostilat, nếu không trở về giấy da. Do táo và cà rốt, những bánh pho mát chế độ ăn uống trong lò chuẩn bị rất nhanh chóng - trong vòng một phần tư của một giờ chúng ta phải bắt đầu thận trọng.

Cheesecakes với bột yến mạch

Họ xay bột được thay thế bằng ngũ cốc. Trứng cần thêm - 2 mỗi 200 g pho mát. Đường có thể được thêm vào (2 thìa lớn), và các sản phẩm hoàn thiện có thể đổ mật ong - thì không có nhu cầu đường. Phó mát mềm được nghiền nhỏ với trứng và vảy, được hình thành từ các loại bánh bột kết quả mà sụp đổ vào bột hoặc dạng vẩy, và cùng được chiên trong dầu ô liu. Để có được nó ra khỏi bánh pho mát sữa đông Chế độ ăn uống, nướng thức khuyên để giữ qua nhiệt độ cao và dưới các lớp. Sau đó, "bánh" vberut không trong dầu quá nhiều.

Công thức cho Multivarki

Có gì tốt là thiết bị này, đó là một thực tế rằng ngay cả chế độ chiên ít có hại hơn tấm truyền thống - các món ăn không được quá béo. Để thực hiện các món ăn thức chế độ ăn uống tốt hơn thì lại được thay vì đưa chiên cá nhân cheesecakes trọng lượng (như trong công thức đầu tiên, ví dụ) lớp thông thường, dầu mỡ cốc. Vẫn san bằng và bao gồm chế độ nướng trong vòng 20 phút. Khi cheesecakes chế độ ăn uống trong multivarka đỏ ửng, phần của họ được cắt, rắc quả tươi và ăn kèm với mật ong. Bạn có thể, tất nhiên, và đổ mứt, nhưng sau đó ngay lập tức tăng calo.

Cheesecakes trên Dyukanu

Dyukanovskaya chế độ ăn uống đã trở nên phổ biến trong thế giới nhờ vào phạm vi rộng nhất của ngon "pohudatelnyh" món ăn. Trong số đó có cheesecakes hiện tại và chế độ ăn uống. Các công thức quy định pound phô mai trộn với trứng, bột gói và năm viên nén chất làm ngọt, nghiền thành bột. Khối lượng được lan truyền trên giấy da hay một "bánh" hoặc hình thức oladikov thông thường và được đặt trong lò nướng. Hóa ra ngon, nhưng không phải là calo.

Có thể và nếu không chuẩn bị bánh pho mát ăn kiêng từ phô mai vào giới luật Đức. Hai chuối trượt vào một máy xay sinh tố với hai bó sữa chua không béo, năm sóc và hai muỗng canh bột yến mạch. quả bóng cuộn bột và nướng một lần nữa. Nhanh chóng, chất dinh dưỡng và ngon miệng!