Nướng trong Aerogrill - thật dễ dàng và nhanh chóng

Hôm nay, trong nhà bếp của chúng tôi xuất hiện kỹ thuật hoàn hảo hơn cho việc nấu nướng. Hiện đại thiết bị nhà bếp được tạo ra để tạo điều kiện công việc, giúp tiết kiệm thời gian và cho phép để nấu thức ăn hữu ích và ngon nhất. Một ví dụ tuyệt vời của một kỹ thuật như vậy là aerogrill - một thiết bị nhỏ gọn và đa chức năng.

Những lợi thế của aerogrill cân. Thứ nhất, các thực phẩm có thể được nấu chín mà không cần chất béo bổ sung, có nghĩa là, thực phẩm trở nên càng khỏe mạnh. Thứ hai, trong Aerogrill có thể nấu nhiều món ăn cùng một lúc, trong đó, tất nhiên, tiết kiệm thời gian. Và thứ ba, sản phẩm này là linh hoạt, nó có thể và chiên chả và rau để nấu ăn và nướng bánh.

Và bánh ngọt trong Aerogrill không nhận được tồi tệ hơn, so với khi sử dụng lò nướng. Do đó, thiết bị này - một ơn trời cho căn hộ nhỏ, nơi không có khả năng để đặt một số lượng lớn các thiết bị nhà bếp khác nhau. Các chỉ điều kiện - Aerogrill của bạn cần phải thích ứng cũng như công thức nấu ăn mà bạn có thể tìm thấy trên mạng, không nhất thiết phải tính trên thiết bị của bạn. Vì vậy mà nhiệt độ nướng và thời gian, và tốc độ thổi phải được điều chỉnh trong quá trình này. May mắn thay, mà bìa aerogrill thường trong suốt, và bạn có thể xem quá trình nướng mà không cần bất kỳ vấn đề.

Baking trong Aerogrill có thể chuẩn bị một trong hai. Này và nhiều món thịt hầm, và bánh nướng và cuộn. Dụng cụ này có thể được chuẩn bị ngay cả một bánh quy, được biết đến là "thất thường" của sản phẩm.

Nếu bạn chỉ mới bắt đầu học nấu ăn với thiết bị đa năng này, chúng tôi khuyên bạn nên tiếp thu các kỹ năng thực tế để bắt đầu với công thức nấu ăn đơn giản nhất. Ví dụ, hãy thử để nướng trứng chiên trong Aerogrill.

Món này có thể được chuẩn bị chỉ từ trứng và sữa, hoặc để làm cho nó với các chất phụ gia khác nhau - các loại rau, nấm, thịt giăm bông hoặc pho mát. Nếu chúng ta thêm vào rau trứng chiên hoặc nấm, sau đó họ cần phải được cắt thành từng miếng nhỏ và chiên một chút trước. Ham hoặc xúc xích chi phí cắt thành những miếng nhỏ và pho mát - xoa trên vắt. Bây giờ chúng ta tiến hành công tác chuẩn bị cơ sở trứng chiên. Đánh trứng (hai đến ba phần mỗi phần) và thêm chúng vào nếm muối và sữa hoặc kem (hai muỗng canh sữa mỗi trứng).

Hình thành và mỡ nó nhẹ nhàng với dầu. Truyền bá nhồi chuẩn bị và đổ hỗn hợp trứng. Omelette nấu ăn tốt hơn ở nhiệt độ thấp (120-150 độ) và vận tốc trung bình luồng không khí. nướng thời gian - 10-20 phút, lật trứng chiên là không cần thiết, và vì vậy anh propechetsya tốt.

Như đã đề cập, nướng trong Aerogrill có những đặc điểm riêng của mình. Ví dụ, trong việc chuẩn bị sản phẩm làm bằng men bột, họ nên được bọc bằng một quả trứng trên đầu trang hoặc dầu. Trong việc chuẩn bị bánh ngọt và các bài viết nhỏ khác, mà trọng lượng không vượt quá một trăm gram, thời gian nướng sẽ là 10-15 phút, nhiệt độ nên được đặt ở khoảng 220-260 độ. Nhưng sản phẩm lớn cần phải nướng ở nhiệt độ thấp (200-210 độ), và sự gia tăng thời gian nướng tùy thuộc vào kích thước sản phẩm từ 25 đến 50 phút.

Ở đây, ví dụ, làm thế nào để nấu ăn bánh nướng trong Aerogrill. Bột có thể được sử dụng lưu trữ hoặc nấu nó cho công thức của bạn. Nhồi nhét, cũng, lấy bất kỳ - bắp cải, thịt luộc, khoai tây, phô mai. patties Lepim một cách thông thường, và sau đó đặt chúng vào mỡ aerogrill lưới trung bình, mà theo thời gian này phải được làm nóng. Khoảng cách giữa các bài viết liền kề phải có không ít hơn ba cm. Xoay nhiệt đến vạch 65 độ, quạt - một tỷ lệ thấp tốc độ, để lại bánh cho ướt trong hai mươi lăm phút. Sau đó, bôi trơn các sản phẩm bị đánh đập trứng trên và nướng chúng ở nhiệt độ 225 độ và tốc độ quạt cao thêm hai mươi hay hai mươi lăm phút. Bánh rán nhỏ nên mua một vỏ vàng ngon.

Sản phẩm làm từ Puff Pastry nướng ở nhiệt độ 210-240 độ, nhưng ngào đường cần thiết để chuẩn bị tại một nhiệt độ thấp (190-200). Khó khăn nhất trong hàng nướng Aerogrill - một chiếc bánh. Trước khi đổ bột vào khuôn, họ cần phải được bôi trơn và chà bột. Đặt mẫu với bánh quy bột là cần thiết chỉ trong aerogrill nóng. Và hãy nhớ rằng các tăng mạnh bánh, do đó, không điền vào các hình thức hơn một nửa. bánh quy bánh nướng ở nhiệt độ 190-200 độ cho 30-60 phút.