Bánh mì kẹp thịt Recipe. Trám cho bánh ngọt

Có gì bánh công thức nhồi, bạn biết không? Nếu bạn không thể trả lời câu hỏi này, bài viết này sẽ giúp bạn với điều này. Từ đó bạn sẽ tìm hiểu về cách bạn cần phải nhào bột cho một ngôi nhà-nướng ngon, điền nên được sử dụng được hình thành và thực phẩm nướng.

Từng bước bánh mì kẹp thịt recipe

Không phải ai cũng có cơ hội để mua cửa hàng bánh ngọt ngon và tinh tế. Đó là lý do tại sao chúng tôi khuyên bạn nên nó tham gia vào các công tác chuẩn bị của riêng mình. Nếu bạn không biết những gì bạn cần làm, sau đó chúng tôi cung cấp các công thức mô tả dưới đây.

Vì vậy, chúng ta cần phải thực hiện các bài kiểm tra:

• hạt men - món tráng miệng thìa mà không slide;
• sữa ấm - khoảng 200 ml;
• đường - 1,7 thìa lớn;
• bơ hoặc bơ thực vật chất lượng - khoảng 140 g;
• trứng lớn - 1 pc. bột và 1 - cho các sản phẩm bôi trơn;
• nước ấm luộc - 300 ml;
• muối - 1/3 muỗng nhỏ;
• bột mì - 800 g (thêm cho đến khi cơ sở dày).

cơ sở mesim

Các bánh mì kẹp thịt recipe nên được lưu trữ trong các sách dạy nấu ăn mỗi gia đình. Sau khi tất cả, nó là cũng giúp khi bạn muốn thực hiện một bánh nồng nhiệt và ngon, mà không cần phải là một thành phần tốn kém và hiếm.

Vì vậy, trước khi bạn bắt đầu hình thành cuộn nên thay thế cơ sở men. Để làm điều này, kết nối sữa ấm với nước uống ấm, sau đó hòa tan đường trong đó. Tiếp theo, khuôn khổ kết quả là cần thiết để đổ hạt men ¼ giờ và chờ đợi cho đến khi họ vzbuhnut.

Sau thời gian này, các thành phần nên được thêm vào trứng, muối, và cũng dịu rất nhiều bơ thực vật hoặc bơ. Khuấy các thành phần của bàn tay, họ cần phải đổ bột. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một nền tảng khá mềm mà hầu như không dính vào lòng bàn tay.

Để nướng, công thức mà chúng ta xem xét trong bài viết này, đã biến tươi tốt, nó là cần thiết để trang trải một chiếc khăn thắt chặt và để lại ở một nơi ấm áp trong nửa giờ. Hơn nữa, mỗi 25-35 phút, bột nên mạnh mẽ đánh long bàn tay để nó cũng được giải quyết.

Sự lựa chọn của trám

Trám cho bánh ngọt nhà có thể khác nhau. Chúng tôi quyết định sử dụng một sản phẩm như mứt. Nếu tùy chọn này không phù hợp với bạn, bạn có thể áp dụng một kẹo caramel, chip sô cô la, sữa đặc và vân vân.

Quá trình điều hình thành

hình thức không phải là rất khó khăn để bánh mì kẹp thịt nấm men. Để làm điều này, phải mất một hình dạng sâu và chiếc áo khoác nó với dầu. Tiếp theo, bạn cần phải nip ra một miếng bột từ các cơ sở và làm cho nó một quả bóng có đường kính lên đến 6 cm. Sau đó, độ dày của nó là cần thiết để đặt các toppings chọn. Do đó, táo tàu nên được ép thành bột và véo lỗ hình thành.

Tạo thành một búi tóc, nó yêu cầu tất cả dầu và đưa vào chảo chuẩn bị. Tất cả các sản phẩm khác phải được nấu chín trong chính xác cùng một cách. Họ nên được đặt trong cùng một container. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một số loại "cúc". Đừng lo lắng, đó là trong quá trình nướng tất cả các sản phẩm dính vào nhau. Họ vẫn sẽ rất tốt để di chuyển ra xa nhau.

nhiệt khí

Bây giờ bạn biết những công thức cho cuộn nấm men. Sau khi sản phẩm sẽ được hình thành và được đặt trong các hình thức, họ cần phải bôi trơn trứng bị đánh đập và gửi nó trong lò. Nướng cuộn đề nghị khoảng 55 phút ở nhiệt độ 196 độ. Trong thời gian này sản phẩm sẽ tăng tốt và nhẹ browned.

Phục vụ tại bàn bánh tự chế ngon

công thức nấu ăn mới cho bánh nướng xốp ít sử dụng tình nhân. Sau khi tất cả, hầu hết trong số họ sử dụng để làm bánh, mà đã được chuẩn bị trong nhiều năm cho gia đình mình. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn tham khảo công thức nấu ăn khác thường. Như vậy, nó cũng có thể đóng vai trò như một cách để vyshepredstavlenny và mứt.

Một khi sản phẩm được nướng, họ phải được loại bỏ một cách cẩn thận ra khỏi khuôn bằng một lưỡi không phải là rất rộng. Khuyến khích sử dụng cuộn như vậy trong tình trạng ấm áp, cùng với một tách trà nóng hay cà phê.

công thức nấu ăn mới cuộn cát

Ai nói rằng cuộn cần được chuẩn bị chỉ từ nấm men bột? Tất nhiên, ngon nhất, nuôi dưỡng và cao calo, họ nhận được nó từ một khuôn khổ như vậy. Nhưng chúng tôi đã nói với bạn về làm thế nào để làm bánh nướng xốp. Công thức nấu ăn nhà cuộn có thể bao gồm việc sử dụng và cát-curd bột. Đối với ông, chúng ta cần:

• curd thô khô - 200 g;
• dầu bơ rất mềm - xấp xỉ 200 g;
• trứng tươi - 2 chiếc;.
• phòng ăn Soda - một vài nhúm lớn;
• bột mì - 2 chén đầy đủ;
• đường - khoảng ¾ chén trong điền và ¼ bột.

trộn các căn cứ

Buns-hoa hồng thu được là rất đẹp, và quan trọng nhất - ngon. Nhưng trước khi bạn nấu ăn cho họ, bạn nên trộn pho mát cottage và ngào đường bột. Đối với điều này thì cần phải đặt ra một khô curd hạt trong bát máy xay sinh tố và whip nó mạnh mẽ với tốc độ tối đa. Bên cạnh sản phẩm bạn muốn thêm một loại dầu nấu ăn mềm và tiếp tục quá trình trộn, nhưng chậm hơn nhiều.

Sau khi có một khối đồng nhất, cần đặt ra các lòng đỏ trứng và một soda muỗng canh baking và đường. Khuấy các thành phần, họ cần phải bột hương vị lúa mì. Do vậy, bạn nên hình thành một bột mềm và đàn hồi mà cần phải được đặt trong một chiếc túi và gửi đến lạnh. Ngâm cơ sở vì vậy nó được khuyến khích cho nửa giờ.

chuẩn bị đầy

Trám cho bánh ngọt, hoa hồng có thể khác nhau. Tuy nhiên, công thức chuẩn của tinh vi này được khuyến khích để sử dụng lòng trắng trứng đánh đập. Nhờ đó, sản phẩm sẽ có nhiều tươi tốt, ngon và giòn.

Vì vậy, để làm cho lớp trên bề mặt của riêng mình, bạn phải whip lòng trắng trứng để tạo thành một bọt cứng nhắc, từng bước bổ sung đường cho họ.

Hình thành của "hoa hồng"

Để bun-hoa hồng rất đẹp, tạo họ nên cực kỳ nhanh chóng. Sau khi điền vào các hình thức Lòng trắng trứng đánh ngay lập tức có thể giải quyết và thoát ngoài những điều cơ bản.

Vì vậy, để tạo ra một sản phẩm, bạn phải loại bỏ các cơ sở curd từ tủ lạnh và cuộn nó vào một bề dày lớp 6 cm. Tiếp theo, trên bảng thử nghiệm thu được là cần thiết để phân phối các protein đều ngọt tươi, không đạt các cạnh 3 cm. Sau đó, nền tảng nên cuộn trong cuộn và cắt thành từng miếng có chiều rộng từ 30 mm. Sau khi hoàn tất sản phẩm phải được đặt trên một vết cắt giấy nướng lên và xuống. Trong đó khoảng cách giữa "nơ hoa hồng" nên có ít nhất 5 cm. Sau khi tất cả, trong quá trình nướng họ sẽ tăng kích thước.

nhiệt khí

bánh mì kẹp thịt công thức được trình bày liên quan đến nấu ăn cho phút 47-57 tại 198 độ. Lần này là đủ để tráng miệng hoàn toàn propeksya, nó đã trở thành một ngon và giòn.

Phục vụ tại bàn với những chiếc bánh tự chế

Sau khi "hoa hồng" sẽ là màu hồng, họ nên được gỡ bỏ từ giấy ẩm thực và đẹp mắt sắp xếp trên tấm rộng. Phục vụ các thành viên gia đình của họ, đó là mong muốn trong tình trạng ấm áp, cùng với một tách cà phê hoặc trà. Bằng cách này, ngoài ra, các sản phẩm như vậy có thể rắc đường.

Một sự chuẩn bị biến thể của "hoa hồng" ngon

Nấu ăn bánh nướng xốp theo hình thức "hoa hồng" xinh đẹp có thể không chỉ các căn cứ curd-cát, nhưng với Puff Pastry. Trong trường hợp này, các món tráng miệng đã sẵn sàng đã một giờ sau khi bắt đầu chuẩn bị. Thực tế này là do thực tế rằng bề mặt lớp có thể dễ dàng mua tại bất kỳ cửa hàng.

Vì vậy, chúng ta cần:

• bánh ngàn lớp không men - 1 gói;
• bột - cho bụi;
• Bột quế - khoảng 2 thìa lớn;
• đường nâu lớn - 4 thìa lớn.

Quá trình chuẩn bị của cuộn

Hình thành các sản phẩm như vậy là khá dễ dàng. Để làm điều này, bạn phải làm tan bánh ngàn lớp, nếu nó đã bị đóng băng, và sau đó tung ra thành một hình chữ nhật. Tiếp theo, các tấm bề mặt được yêu cầu rắc bằng cách điền thông làm bằng quế trệt và một đường nâu lớn. Sau khi lớp này nên được bọc vào một cuộn chặt và cắt thành từng miếng rộng 3 cm.

Trong tương lai, sản phẩm thu được là cần thiết để bố trí vào nướng cắt giấy lên và xuống. Như vậy, các cuộn cần gửi trong lò và nướng ở 198 độ trong khoảng một giờ. Trong thời gian này, các sản phẩm phun nên tăng kích thước và ngâm trong một trám thơm và ngọt ngào.

Làm thế nào tôi nên trình bày các hộ gia đình?

sản phẩm hoàn thành phải được loại bỏ khỏi giấy nấu ăn và địa điểm trên một tấm rộng. Trình bày chúng lên bàn chỉ được khuyến khích sau một bụi nặng với đường bột. Bằng cách này, một số các bà nội trợ đổ sô cô la của họ. Trong mọi trường hợp, những bánh nướng xốp, hoa hồng biến ra rất đẹp và ngon.