Bí ngô: công thức. Bánh ngọt từ một quả bí bí ngô

Bí ngô không chỉ rất ngon và đẹp bên ngoài, mà còn đáng ngạc nhiên hữu ích. Một món ăn ngon như vậy có thể được phục vụ cho trẻ em của bạn cho bữa ăn sáng ngay cả mỗi ngày. Với nó, con của bạn rất hài lòng và sẽ không muốn ngồi lại trong một thời gian dài.

Bí ngô ngon : công thức nấu ăn từng bước

Trình bày gia đình làm món ăn không phải là rất khó khăn. Nhưng để làm cho nó thực sự ngon, bạn phải thực hiện đúng tất cả các yêu cầu công thức sau đây.

Vì vậy, bánh nướng xốp với bí ngô và phô mai cần sử dụng các thành phần sau:

• Bột mì cao cấp - khoảng 3.3 ly;
• Bột làm bánh - 1.4 muỗng tráng miệng;
• Pho mát cottage thô - ly đầy đủ;
• Trứng vừa gà mộc - 2 chiếc;
• Đường không phải là rất lớn - khoảng 2/3 của thủy tinh;
• Bí ngô tươi - khoảng 150 g;
• Bơ tự nhiên (bạn có thể sử dụng bơ thực vật) - 70 g;
• Mỡ sữa (bạn có thể áp dụng và một chút chua) - khoảng 100 ml.

Chế biến rau

Trước khi bạn làm bánh bí, bạn nên cẩn thận điều trị rau. Nó phải được rửa sạch, cắt vỏ và loại bỏ phần giữa bằng hạt, sau đó cắt thịt thành những miếng lớn, cho vào các đĩa mỡ bôi và đổ vào lò nung nóng. Chuẩn bị bí ngô theo cách này cho đến khi nó trở nên mềm mại. Sau đó, rau nên được lấy ra và cắt nhỏ vào một máy nghiền thuần nhất với một máy xay.

Trộn cơm thập tự

Bí ngô với phó mát pho mát rất bổ dưỡng và bổ dưỡng. Một món ăn đặc biệt như vậy đặc biệt phổ biến với trẻ nhỏ. Và cuối cùng, hoàn toàn không có gì đáng ngạc nhiên, sau khi xử lý nhiệt, sản phẩm bí ngô trở nên ngon, dịu dàng và mềm mại.

Vì vậy, để trộn cơm thập cẩm, bạn nên triệt để đánh trứng gà làng, và sau đó đổ sữa béo vào họ và đổ vào đường. Sau khi trộn các sản phẩm, họ phải đặt một sản phẩm sữa thô, bột nướng và dầu ăn nóng chảy. Cuối cùng, các thành phần phải được làm đầy với bí ngô puree và bột nhẹ. Sau khi trộn các thành phần, bạn sẽ nhận được một miếng bột mỏng.

Chúng tôi hình thành và nướng các sản phẩm

Bí ngô, công thức mà chúng tôi mô tả, được hình thành rất nhanh. Để làm điều này, lấy khuôn đặc biệt, mỡ với dầu hoa hướng dương đã khử mùi, rồi phân phối toàn bộ hỗn hợp. Sau đó, các món ăn nên được đặt trong một lò nung nóng và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong nửa giờ.

Đúng cách ăn với trà tươi

Bánh bí ngô được nướng cho hộ gia đình ở trạng thái ấm hoặc lạnh. Nếu muốn, bạn có thể rắc thêm đường bột trộn với quế đất.

Chúng tôi nướng bánh bí ngô trong một cây đa

Nếu bạn có một thiết bị nhà bếp như một multivark sẵn, bạn có thể nướng cupcakes ngon với nó. Đối với điều này chúng ta cần các sản phẩm sau:

• Bột mì cao cấp - khoảng 3,7 ly;
• Soda dinning và táo dấm - 1 muỗng tráng;
• Bí ngô bóc vỏ tươi - khoảng 130 g;
• Đường không phải là rất lớn - khoảng 2/3 của thủy tinh;
• Trứng vừa gà mộc - 3 miếng;
• Kefir có hàm lượng chất béo cao - 1 ly đầy đủ;
• Bơ tự nhiên (bạn có thể sử dụng margarine tốt) - 130 g;
• Dầu khử mùi - khoảng 10 ml.

Chuẩn bị bột

Cupcake với bí ngô trên sữa chua sẽ rất ngon và tinh tế. Để làm cho nó, bạn cần phải trộn nền móng trước. Để làm được điều này, cắt gà gà làng cùng với cát đường. Sau khi các sản phẩm ngọt tan chảy một chút, họ cần phải đổ kefir và đặt một bí tươi, trước đây trên mặt đất một máy xay nhỏ. Tiếp theo, cần phải xay dầu ăn mềm cùng với bột cao cấp và đổ phần lỏng của bột với rau vào chúng. Sau khi trộn các thành phần với muỗng, chúng nên được bổ sung bằng baking soda, được dập tắt bằng dấm táo. Kết quả là, bạn nên tạo thành một miếng nhớt màu cam sáng.

Xử lý nhiệt ở đa giác

Cupcake từ một bí ngô trong một multivariate được nướng không phải là rất dài. Sau khi trộn bột, cần phải lấy một bát của đơn vị bếp và đúng cách bôi trơn nó bằng dầu hướng dương khử mùi. Hơn nữa trong bể nên đổ tất cả các bột bí ngô và ngay lập tức bật chương trình nướng bánh. Để nấu thức ăn gia vị này được yêu cầu dưới nắp khép kín trong 65 phút. Trong thời gian này, bánh sẽ được nướng, nướng, sẽ trở nên tươi tốt và rất ngon.

Phục vụ bàn ăn tráng miệng bí đỏ

Chuẩn bị món ăn bí ngô cho kefir, nó nên được lấy ra khỏi công suất của cây đa tầng, và sau đó đặt trên tấm bánh. Trước khi phục vụ, món tráng miệng không bình thường như vậy có thể được trang trí bằng men sôcôla trắng hoặc chỉ cần rắc đường bột. Ngoài sản phẩm này, cần phải có trà đen hoặc một số đồ uống ngọt khác. Bon ngon miệng!

Chúng tôi làm bánh bích quy ngon và tinh tế

Bạn đã bao giờ thử một bí và bánh táo? Nếu không, chúng tôi khuyên bạn nên thực hiện điều trị không bình thường ngay bây giờ. Đối với anh ấy, chúng ta sẽ cần:

• Soda dinning và táo dấm - 1 muỗng tráng;
• Bột mì hảo hạng - 1 ly đầy đủ (một rưỡi);
• Hút bí ngô tươi - khoảng 140 g;
• Ly đầy đường;
• Kem chua 20% - ly đầy đủ;
• Trứng gà trung bình mộc - 4 con;
• Bơ tự nhiên - bôi trơn khuôn;
• Apple ngọt - 2 miếng vừa.

Thực hiện một bánh bột biscuit

Để làm như một cupcake, bạn cần phải trộn một bột nhão, tương tự như cơ sở cho charlotte. Đối với điều này, nó là cần thiết để tách lòng trắng trứng và lòng đỏ bằng năng lực khác nhau, và sau đó thêm đường vào thành phần cuối cùng và nghiền tất cả mọi thứ. Sau đó, chúng nên được pha với kem chua và trộn lại với muỗng. Đối với trứng trắng, chúng cần phải được làm lạnh và đánh vào một bọt mạnh với một máy trộn.

Tóm lại, cả hai phần của cơ sở phải được kết hợp, thêm một ít bột cho họ và dập baking soda. Kết quả là, bạn sẽ có được một cơ sở nhớt đồng nhất.

Chế biến rau quả

Để làm bánh bí ngô ngon với táo, các chất độn phải được xử lý cẩn thận. Rau cần được làm sạch và băm nhỏ trên một chiếc máy xay nhỏ, và trái cây - để lấy hộp hạt giống và cắt thành lát mỏng. Sau đó, bí ngô và táo phải được cho vào bột và trộn với thìa lớn.

Chúng tôi nướng đồ gia vị tự chế

Bạn có thể chuẩn bị như một món tráng miệng trong một đa biến, và trong một lò nướng thông thường. Để làm được điều này, bạn cần phải bôi trơn hộp chứa sâu bằng dầu ăn hoặc dầu khử mùi, sau đó vớt hết bột trộn trước đó. Tiếp theo, bánh sẽ được nướng trong một giờ ở nhiệt độ 205 độ. Sau thời gian này, món tráng miệng nên được chèn vào trong một cái nĩa hoặc dao. Nếu không có gì trên thiết bị nhà bếp, sau đó nhà nướng có thể được gỡ bỏ một cách an toàn.

Chúng tôi phục vụ một món ăn bí ngô ngon với táo

Chuẩn bị một món tráng miệng với rau quả, nó phải được đặt trên một tấm phẳng, và sau đó một chút mát mẻ. Trước khi phục vụ trong gia đình bàn ăn, món ăn này nên được rót bằng bột đường. Ngoài ra, nó nên được trình bày với trà đen nóng hoặc đồ uống ngọt khác (ví dụ như cà phê, sô cô la, milkshake vv.). Bon ngon miệng!